Canapa Day in Val di Susa per parlare di diritti e filiere
Il 4 ottobre a Sant’Ambrogio di Torino una giornata di fiera, incontri e dibattiti per esplorare le molteplici applicazioni della canapa industriale e terapeutica
La coltivazione è soltanto il primo passo, poiché il vero nodo da sciogliere riguarda tutto ciò che viene dopo: la trasformazione, l'utilizzo e la destinazione finale di un prodotto che spazia dall'alimentazione al tessile, dall'edilizia alla carta e alla cosmetica, interrogandosi su come si costruisca una filiera complessa.
È proprio da questi interrogativi che prende le mosse il Canapa Day, l'evento in programma domenica 4 ottobre a Sant’Ambrogio di Torino e organizzato dall'Associazione CanapaValleSusa, la quale ha scelto di focalizzare la propria attività su agricoltura, alimentazione, tessile ed edilizia inserendole nel panorama più ampio delle filiere legate alla canapa industriale, con l'obiettivo di renderle visibili tutte insieme.
A partire dalle ore 10, in via Caduti, l'appuntamento vedrà la presenza di produttori, espositori, associazioni ed esperti, offrendo al pubblico l'opportunità di osservare da vicino prodotti e materiali, scoprire esperienze differenti e dialogare direttamente con chi la canapa la coltiva, la studia o la adopera quotidianamente nel proprio lavoro.
La manifestazione, tuttavia, non si limiterà alla sola dimensione industriale, riservando uno spazio specifico anche alla cannabis terapeutica e ai diritti dei pazienti grazie alla partecipazione delle associazioni Seminiamo principi e Almastar. Attraverso la conferenza dedicata a testimonianze e problematiche, l'evento porterà al centro dell'attenzione le voci di chi vive direttamente questa realtà, discutendo non soltanto delle potenzialità terapeutiche della pianta, ma anche delle difficoltà concrete, dell'accesso alle cure e della tutela dei diritti dei malati.
Nasce così una fiera aperta a tutti, arricchita da incontri, mostre e momenti culturali che si apriranno alle 11.30 con il dibattito intitolato Parliamo di canapa, mentre nel pomeriggio il programma approfondirà i temi chiave dello sviluppo del settore, analizzando il quadro italiano e le applicazioni della calce-canapa nella bioedilizia attraverso un confronto diretto con l'esperienza francese.
Tra gli appuntamenti di rilievo spicca l'intervento dell'artista Paola Zanella sul percorso di sperimentazione che conduce la calce-canapa dal muro all'arte, le cui opere troveranno spazio in sala Corradi insieme al percorso fotografico Canapa in Valle Susa curato dall'antropologo Davide Cacchioni, autore anche del convegno sulla pianta al centro di dinamiche complesse in Italia.
Il ricco programma di approfondimento includerà inoltre un focus sul diverso sviluppo della bioedilizia tra Italia e Francia con gli artigiani Luciano Riberi e Micheline Buisson, oltre a momenti di intrattenimento musicale affidati al coro DiventoCanto.
Questa poliedricità di temi riflette fedelmente la missione di CanapaValleSusa, un'associazione nata non per promuovere la semplice coltivazione, bensì per favorire la riattivazione concreta delle filiere, muovendo dalla consapevolezza che senza trasformazione, competenze e sbocchi applicativi la materia prima rischia di rimanere soltanto un'idea sulla carta.
Il Canapa Day punta dunque a valorizzare l'esistente, mettendo a confronto le esperienze e aprendo il dialogo anche a chi si avvicina per la prima volta a questo mondo, configurandosi come una giornata per raccontare le opportunità e i problemi ancora aperti sia nelle filiere produttive che in ambito terapeutico, con appuntamento a ingresso gratuito fissato per domenica 4 ottobre a Sant’Ambrogio di Torino a partire dalle ore 10.
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Marco Ribechi
