Giantec: tecnologia tedesca e artigianato italico nel mondo della cannabis

Sindacalista e politico (candidato dei Verdi al Parlamento Europeo e Consigliere Comunale ) nel 2019, grazie all’amico chimico Marius Amereller ed insieme al fratello Fabio ed al cugino ingegnere Giuliano, lancia l’avventura di GianTec con tre scopi imprenditoriali: valorizzare le incredibili proprietà della cannabis nell'ambito della salute e benessere, riqualificare il territorio molisano ed in particolare Macchiagodena, il borgo che diede i natali alla sua famiglia e promuovere una visione del mondo GREEN attraverso prodotti naturali ed ecosostenibili al 100% grazie ad una filiera etica e controllata a km zero.

SSIT: In cosa siete specializzati a GianTec? Siamo un laboratorio di estrazione, distillazione e rettifica di cannabinoidi e terpeni. Produciamo estratti FULL SPECTRUM altamente concentrati da Cannabis Sativa L., fitocosmetici 100% naturali e offriamo anche servizi di consulenza tecnologica e manageriale.

SSIT: GIANTEC cura ogni momento della filiera dalla coltivazione all'estrazione. Che vantaggi offre questa maniera di lavorare? Seguendo la nostra filosofia aziendale, completamente green ed ecosostenibile, abbiamo un controllo totale della filiera produttiva, a partire dalla biomassa organica di cannabis che proviene esclusivamente da aziende certificate e che viene coltivata senza l’uso di erbicidi e pesticidi, in ambiente outdoor o in green house, nel pieno rispetto dei cicli stagionali. La canapa è trasformata con alti standard qualitativi e senza l’uso di catalizzatori chimici, con procedimenti che non compromettono le molecole della cannabis. Tutti i nostri prodotti sono sottoposti a un controllo rigoroso e continuo della qualità e della stabilità, a breve e a lungo termine, utilizzando anche laboratori esterni certificati.

SSIT: Quante persone lavorano nel vostro laboratorio? Oltre ai tre soci, io stesso come amministratore, mio fratello Fabio nella pianificazione e nel supporto tecnico delle estrazioni e l'ing. Giuliano Gianfrancesco che, oltre a occuparsi della progettazione dei nostri principali macchinari di laboratorio (distillatore in primis) è il vero deus ex machina per tutta la parte tecnica e meccanica, le principali figure chiave sono: Antonio Cappussi, responsabile tecnico e del controllo qualità delle estrazioni, Italo Risi, erborista responsabile dei fitocosmetici naturali e Luca Michellin, direttore tecnico commerciale responsabile. Nel nostro team c’è anche il dott. Ruggero Amato, responsabile della produzione veterinaria e delle ricerche in collaborazione con la facoltà di Veterinaria dell'Università Federico II di Napoli e il dott. Costantino Kniahynicki, nostro consulente medicoscientifico.

SSIT: Ci parli della vostra linea full spectrum GREEN LABS? Cosa significa estrazione ultrasuono assistita? I prodotti Green Labs sono il fiore all'occhiello della ricerca e produzione dei nostri laboratori. Si tratta di prodotti funzionali 100% naturali, estratti e distillati di cannabis in composizioni uniche nelle quali cannabinoidi e terpeni vengono usati sulla base delle loro proprietà specifiche. Sin dall'inizio, GianTec utilizza un'estrazione ultrasuono-assistita per garantire un reale e completo full spectrum nel prodotto finale. L'aumento dell'efficienza estrattiva è dovuta al fatto che gli ultrasuoni declusterizzano rompendo i legami delle macromolecole e possono rompere anche la parete delle cellule, facilitando l’estrazione totale del contenuto e disgregando il materiale vegetale aumentando la superficie di contatto col solvente ( l'etanolo).

SSIT: Nel vostro sito si parla d’estrazione e distillazione, ci date maggiori dettagli? Per trasformare la biomassa in un estratto di qualità superiore, GianTec srl utilizza la sonificazione, tecnologia a ultrasuoni con etanolo di grado farmaceutico. Questo estratto, detto FECO (Full Extracted Cannabis Oil) possiede un effetto entourage completissimo, amplificato dalla presenza sinergica dei cannabinoidi, terpeni e flavonoidi, e contiene tutti gli elementi rilevanti per gli effetti terapeutici della cannabis. Il processo di distillazione si basa invece sulla Short Path Distillation, tecnologia a ultrasuoni con etanolo di grado farmaceutico. Questo estratto, detto FECO (Full Extracted Cannabis Oil) possiede un effetto entourage completissimo, amplificato dalla presenza sinergica dei cannabinoidi, terpeni e flavonoidi, e contiene tutti gli elementi rilevanti per gli effetti terapeutici della cannabis. Il processo di distillazione si basa invece sulla Short Path Distillation, tecnologia tedesca importata in Italia direttamente da noi. Questa distillazione, a percorso breve, offre elevata qualità e alta resa evitando la decomposizione termica del prodotto. La distillazione opera una separazione molecolare con cui è possibile creare prodotti altamente specifici arricchendo il Full Spectrum di proprietà cannabinoiche e terpeniche uniche

SSIT: Oltre alla produzione e ricerca per conto vostro GIANTEC offre una serie di servizi alle imprese, quali? Oltre alla produzione e commercializzazione dei prodotti a marchio Green Labs, proponiamo una serie d’importanti servizi alle imprese quali: estrazione e distillazione in lavorazione conto terzi; offerta dei nostri prodotti in White Label e Private Label e, naturalmente, consulenze per trasferimento know how. Last but not least, in un'ottica di facilitare l'imprenditoria nel mondo cannabico, offriamo anche un esclusivo e conveniente servizio di DROPSHIPPING .

SSIT: Vuoi mandare un messaggio al nostro pubblico? La canapa deve diventare sempre di più un catalizzatore per unirci e creare davvero una rete sempre più importante per diffondere la cultura e le potenzialità di questa pianta che può davvero cambiare i destini dell'umanità.

Per informazioni ulteriori: www.giantec.it Contrada Caporio, snc, 86096 Macchiagodena IS, Italia Telefono: +39 379 167 6524

Questo articolo è tratto dal numero 3/2023 della Rivista cartacea Soft Secrets.

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