Koreańskie rolnictwo naturalne

Luke.Konopiacki
10 Feb 2025

Sunnabis Farms w hrabstwie Humboldt w Kalifornii uprawia wszystkie konopie indyjskie na zewnątrz, w naturalnym świetle słonecznym, przy użyciu koreańskich metod uprawy naturalnej (KNF). Chociaż metody KNF są szeroko praktykowane w krajach azjatyckich od setek lat, zaczynają być również stosowane w krajach zachodnich. Warto zauważyć, że większość świata po prostu nazywa tę metodologię Natural Farming.


Sercem tego stylu rolnictwa jest praktyka uczenia się, jak wytwarzać wszystkie składniki odżywcze, które są potrzebne do udanej uprawy. Większość z tych składników można nawet znaleźć w ogrodzie. Powód, dla którego jest to ważne, jest trojaki: (1) kultywator może kontrolować, co trafia do uprawy i dokładnie wie, skąd wszystko pochodzi, więc nie ma niespodzianek w postaci pestycydów, trucizn lub niepowodzeń testów; (2) wpływ na środowisko jest niezwykle niski, gdy pozyskuje się i wytwarza własną linię składników odżywczych; oraz (3) koszt wytworzenia rocznego zapasu składników odżywczych KNF to grosze w porównaniu z tradycyjnymi nawozami kupowanymi w sklepie ogrodniczym.

KNF poprawia różnorodność i koncentrację grzybów w glebie. Konopie uwielbiają stosunek grzybów do bakterii wynoszący ponad 30:1, a dzięki naturalnemu rolnictwu jest to osiągalne. Prawidłowo zbilansowana żywa gleba wytwarza produkt bardzo wysokiej jakości, ponieważ rośliny o symbiotycznych relacjach korzeniowych są w stanie rozwijać się w środowiskach o większej gęstości składników odżywczych, a tym samym wyrażać pełny zakres substancji biochemicznych, które dana odmiana jest w stanie wyprodukować. Ta pełna ekspresja substancji biochemicznych zapewnia konsumentowi najlepsze możliwe doznania, w przeciwieństwie do wąskiej ekspresji jednej lub dwóch substancji biochemicznych w wysokim procencie.

KNF wykorzystuje mikronizację osiągniętą dzięki fermentacji, aby zapewnić pełny zestaw wysoce dostępnych składników odżywczych dla roślin. Metoda ta jest po części połączeniem teorii enzymatycznej z Japonii, od dawna stosowanego tradycyjnego rolnictwa i metod opracowanych przez mistrza Cho Han-Kyu w ciągu ostatnich 60 lat.

Jedną z najmocniejszych stron KNF jest uprawa i stosowanie rodzimych mikroorganizmów do uzdatniania gleby i dodawania rodzimej różnorodności mikrobiologicznej. Gleba o wysokiej zawartości i różnorodności rodzimych mikroorganizmów pomaga roślinom być odpornymi na choroby. Jednocześnie obieg składników odżywczych zachodzący w tych systemach zapewnia roślinom dostęp do składników odżywczych poprzez symbiotyczną wymianę w strefie korzeniowej.

Jedną z pierwszych nauk Mistrza Cho jest to, że „rolnik musi najpierw uprawiać siebie”. Oznacza to, że jeśli rolnicy nie dbają o siebie, to gospodarstwo w końcu ucierpi; to nie jest zrównoważone.

Inną podstawową filozofią Mistrza Cho jest: – Rolnik powinien mieć rodzicielską miłość do swoich upraw i zwierząt gospodarskich. To jest serce prawdziwego rolnika. Wiąże się to z psychologią zwierząt i ma bezpośredni związek z wydajnością / rentownością i zdrowiem gospodarstwa hodowlanego, z pewnymi implikacjami dla roślin, to znaczy, że szczęśliwy kurczak produkuje więcej przy tych samych nakładach niż nieszczęśliwy kurczak.

Trzecią podstawową filozofią Master Cho jest koncepcja stosowania składników odżywczych/nawożenia i trzy prawa naturalnego rolnictwa: właściwy składnik odżywczy, właściwy czas, właściwa dawka. Dzięki wysokiej dostępności składników odżywczych domowej roboty, rolnicy są w stanie zwiększyć plony, zużywając przy tym znacznie mniejsze ilości niż w przypadku innych systemów rolniczych.

Istnieje pięć podstawowych zasad KNF:

Postępuj zgodnie z prawami natury.

Potrzebujesz tego, co jest wokół ciebie.

Ciesz się procesem.

Zacznij z pustym umysłem.

Rolnik ma wspierać zdrowe relacje między wszystkimi istotami.

Praktycy zgadzają się, że uczenie się od doświadczonych rolników naturalnych jest najskuteczniejszym sposobem na zdobycie odpowiedniej techniki, która prowadzi do sukcesu; system działa, ale może wystąpić krzywa uczenia się, ponieważ jest to system oparty na umiejętnościach. Naturalne rolnictwo ma zestaw pestycydów w iteracji zwanej JADAM, naturalnej odmianie rolnictwa opracowanej przez Cho Youngsanga. W produkcji na dużą skalę na Hawajach (gdzie rolnictwo naturalne po raz pierwszy wylądowało w Stanach Zjednoczonych) opracowano skuteczną aplikację płynnych mikroorganizmów autochtonicznych (IMO), która obniża koszty, zachowując jednocześnie wysoką skuteczność, a rozwiązanie to okazało się bardzo korzystne w tworzeniu silnych roślin, które mogą lepiej wytrzymać atak szkodników i patogenów.

Rodzime mikroorganizmy (IMO)

Naturalne rolnictwo opiera się na stosowaniu zbiorów IMO. Są one wykorzystywane do tworzenia prawdziwej żywej gleby poprzez zaszczepianie ziemi różnorodnymi mikroorganizmami, w tym grzybami. Mikroorganizmy są zbierane w celu rozmnażania.

Większość upraw preferuje glebę skolonizowaną głównie przez grzyby, a nie bakterie, z możliwym wyjątkiem w przypadku rodziny kapustowatych. Relacje, które rośliny budują z mikroorganizmami w glebie są skomplikowane, lecz jako grupa współpracują one synergicznie, aby zaspokoić potrzeby wszystkich organizmów. W uproszczeniu wygląda to tak, że rośliny wysyłają sygnały do drobnoustrojów, gdy potrzebny jest określony składnik odżywczy, a drobnoustroje zbierają go dla rośliny. W zamian roślina karmi mikroby cukrami i węglowodanami wytwarzanymi w procesie fotosyntezy.

Konopie indyjskie preferują glebę zdominowaną przez grzyby, w której stosunek grzybów do bakterii wynosi ponad 30:1. Aby osiągnąć taką równowagę, gleba jest zaszczepiana różnorodnymi propagulami grzybów lub zarodnikami, które wychwytują różnorodność niezakłóconej natury i wprowadzają ją do przestrzeni uprawnych.

Najlepszymi miejscami na zbiór IMO są miejsca niezakłócone przez interakcje międzyludzkie. Czasami mamy szczęście posiadać taką ziemię, ale czasami trzeba wykazać się kreatywnością i wybrać się na przejażdżkę do dziewiczego lasu lub dzikiej otwartej przestrzeni. Obszary te są idealne do umieszczenia skrzynki IMO, aby uchwycić różnorodność, która tam występuje. Należy to robić częściej niż raz w roku. Idealne zestawy IMO będą obejmować co najmniej trzy różne siedliska w co najmniej trzech porach roku. 

Gwarantuje to, że IMO2 do IMO3 będą miały niesamowitą różnorodność grzybów, które zarodnikują w podłożu. Po rozprowadzeniu w ogrodzie lub w miejscu uprawy, wszystkie te gatunki grzybów zostaną rozprzestrzenione w glebie. Ze względu na różnorodność, kilka gatunków grzybów będzie się dobrze rozwijać w nowym środowisku, niezależnie od ciepła, wilgotności lub światła.

Tradycyjnie drewniane pudełko lub kosz do zbierania IMO wypełnia się do dwóch trzecich krótkoziarnistym, niedogotowanym białym ryżem, przykrywa szmatką lub papierem i umieszcza w dziewiczym miejscu na pięć dni. Następnie pudełko jest zbierane. Jeśli zostanie prawidłowo zaszczepione, będzie pełne puszystych białych strzępek grzyba. Miesza się je w stosunku wagowym 1:1 z surowym lub brązowym cukrem, aby stworzyć produkt o dużej trwałości, zwany IMO2, który można wykorzystać do rozmnażania w IMO3-IMO5.

Idealny pakiet IMO3 składa się z kilku małych próbek IMO2 oraz zrównoważonej ilości węgla i węglowodanów, takich jak cały lub zmielony ryż, pszenica, owies lub jęczmień oraz wióry z twardego drewna. Grzyby zarodnikują i zaszczepiają cały stos, gdy jest on utrzymywany w temperaturze poniżej 50°C (120°F), co zwykle osiąga się poprzez konsekwentne mieszanie, podobnie jak w przypadku kompostu. IMO4 przenosi proces o krok dalej, wykorzystując IMO3 i glebę ogrodową, a IMO5 przenosi go do ostatniego etapu poprzez włączenie źródła o wysokiej zawartości azotu, takiego jak obornik zwierzęcy.

Fermentowany sok roślinny (FPJ)

FPJ jest stosowany przez cały cykl życia roślin. Jest to jeden z podstawowych naturalnych środków produkcji rolnej. Jest wytwarzany ze świeżych, młodych, rosnących wierzchołków różnych roślin. Chociaż może być wykonany z prawie każdego nietoksycznego materiału roślinnego, FPJ jest pełen hormonów wzrostu, składników odżywczych i życia mikrobiologicznego, które znajdują się głównie w świeżych, rosnących wierzchołkach roślin, zanim dotrze do nich światło słoneczne. Mikroorganizmy obecne na powierzchni liści rośliny rozkładają i fermentują składniki odżywcze, czyniąc je biodostępnymi.

FPJ jest zwykle stosowany w stosunku 1:500 i jest stabilny przez okres do sześciu miesięcy, jeśli jest prawidłowo przechowywany. Jest to jeden ze składników, który powinien być świeży, przechowywany z oddychającą pokrywką w celu ochrony życia drobnoustrojów i wykorzystywany w gospodarstwie, w którym został wyprodukowany. Sfermentowany sok roślinny nigdy nie powinien być używany samodzielnie, ale zawsze w połączeniu z octem z brązowego ryżu i orientalną odżywką ziołową (OHN). Wszystkie receptury KNF zaczynają się od tych trzech składników jako podstawy. 

Orientalna odżywka ziołowa (OHN)

OHN to nalewka składająca się z pięciu ziół: arcydzięgla, cynamonu, lukrecji, imbiru i czosnku. OHN jest jednym z podstawowych produktów rolnictwa naturalnego i jest stosowany w każdym przepisie. Mieszanka oparta jest na medycynie chińskiej. Pięć ziół zostało wybranych ze względu na ich właściwości rozgrzewające, a także ich synergiczne działanie. Jeśli jedno z ziół jest niedostępne, można je pominąć, ale dodanie dowolnego innego zioła tworzy napar, który nie jest uważany za OHN.

Środek wzmacnia odporność i ma właściwości antypatogenne, które wspierają i poprawiają zdrowie gleby, roślin i zwierząt. Zwykle stosuje się go w stosunku 1:1000. Jednak im starsza nalewka, tym bardziej można ją rozcieńczyć, zachowując skuteczność.

Aminokwas rybny (FAA)

FAA to naturalne rozwiązanie rolnicze zapewniające azot, którego rośliny potrzebują podczas wzrostu wegetatywnego. Jest on wytwarzany z odpadów rybnych, w tym głów, płetw, wnętrzności i innych odpadów. Staje się wysokiej jakości nawozem rybnym stosowanym w proporcjach od 1:1000 do 1:500.

Produkcja FAA wymaga czasu. Odpadki rybne miesza się z taką samą ilością brązowego cukru, a najlepiej z odrobiną OHN i IMO4. Po dokładnym wymieszaniu, pozostawia się go do fermentacji na okres od sześciu miesięcy do roku.

Ponieważ marihuana jest strasznym pożeraczem, FAA można stosować w wyższych proporcjach, ale najpierw należy przetestować go pod kątem fitotoksyczności przy użyciu jednej rośliny lub jako oprysk dolistny na pojedynczej gałęzi.

Potas rozpuszczalny w wodzie (WSK)

WSK jest wytwarzany przez zwęglanie roślin, które gromadzą potas. Doskonałym przykładem są słoneczniki. Tradycyjnie WSK wytwarza się z łodyg tytoniu, ale każda roślina, która wytwarza dobry biowęgiel i jest bogata w potas, będzie dobrze nadawać się do tego celu.

Biowęgiel z materiału roślinnego dodaje się do wody w stosunku 1:10 i pozostawia na kilka tygodni, a następnie odcedza i rozcieńcza w stosunku około 1:1000 przed użyciem. Podobnie jak w przypadku wszystkich innych składników, nie należy go stosować samodzielnie, ale w połączeniu z FPJ, OHN i BRV.

Wapń rozpuszczalny w wodzie (WCA)

WCA to roztwór wykonany ze zwęglonych skorupek jaj i octu. Zwęglenie skorupek jaj skutecznie rozkłada wapń, a po dodaniu do kwasu, takiego jak ocet, powstały roztwór jest łatwo przyswajalną formą wapnia. Ten środek jest zwykle stosowany podczas kwitnienia, ale może być dodawany zawsze, gdy rośliny potrzebują zastrzyku wapnia. Zazwyczaj stosuje się go w stosunku 1:1000 w połączeniu z FPJ, BRV i OHN.

Rozpuszczalny w wodzie fosforan wapnia (WCAP)

WCAP powstaje przy użyciu zwęglonych kości i octu. Podobnie jak WCA, WCAP wykorzystuje kwaśny ocet do rozkładu kości na biodostępny fosforan wapnia. Po zwęgleniu dużych kości zwierzęcych do postaci poczerniałego węgla drzewnego, dodaje się je w proporcji 1:10 do octu i moczy przez tydzień do 10 dni. Fosforan wapnia jest rozpuszczany przez ocet. Roztwór ten jest stosowany jako oprysk dolistny w stosunku 1:1000. Oprysk powinien również zawierać FPJ i OHN. Stosuje się go głównie w okresie przejściowym, tydzień przed zmianą cyklu oświetlenia i tydzień po nim.

Fermentowany sok owocowy (FFJ)

FFJ jest jednym z najrzadziej stosowanych środków przez konopiarzy. Składa się z jednego do trzech rodzajów dojrzałych owoców świeżych z gospodarstwa, zmieszanych z taką samą ilością brązowego cukru i pozostawionych do fermentacji w ciemnym miejscu przez 7 do 10 dni. Poferment zachowuje wysoki poziom enzymów i jest wykorzystywany do przyspieszenia dojrzewania owoców. Ponieważ marihuana to sinsemilla, lub bez nasion, jury wciąż nie ma pewności, czy FFJ faktycznie poprawia profil kannabinoidowy lub terpenowy marihuany. 

Woda morska 

Woda morska jest ważną częścią naturalnego rolnictwa. Jest źródłem mikroskładników odżywczych i minerałów. Może być pobierana z oceanu i przechowywana w zbiorniku. Może być dodawana do innych składników w stosunku 1:30 i włączana do wszystkich aplikacji dolistnych lub zraszania gleby. Jeśli ktoś nie mieszka w pobliżu oceanu, może zastąpić ją solą morską. Sól morska jest dodawana do końcowego roztworu w ilości 1 g/l. 

Bakterie kwasu mlekowego (LAB)

Składnik ten ma właściwości probiotyczne i jest pomocny w utrzymywaniu zdrowych jelit u ludzi i zwierząt. Jest również korzystny po dodaniu do gleby lub liści. Jest on wytwarzany poprzez zbieranie LAB, który naturalnie występuje w wodzie używanej do płukania ryżu. Woda z płukania ryżu jest pozostawiana w pojemniku luźno przykrytym papierem lub szmatką w celu zebrania początkowych LAB, a następnie dodawana do mleka, które stanowi źródło pożywienia dla bakterii. Po 3-5 dniach roztwór mleka rozdzieli się na skrzep i surowicę LAB. Substancje stałe są oddzielane. Można je przyprawić i zjeść lub karmić nimi zwierzęta. Surowica jest stosowana w połączeniu z innymi suplementami w stosunku 1:1000.

Przeczytaj na Soft Secrets także o:

Angola Red, Oaxacan i Red Lebanon

HLVd u konopi: jak wykryć i chronić swoje rośliny?

Degeneracja klonalna

L
Luke.Konopiacki