Alles über Melassen - An Gewicht draufpacken

Was sind Melassen?

Als informierte Bürger sollten wir darüber Bescheid wissen, wie viel Zucker und Salze wir täglich konsumieren. Was unsere geliebten Pflanzen betrifft - wenn sie wirklich an Gewicht zulegen sollen, besteht eine Möglichkeit darin, sie mit Nahrungsmitteln zu ernähren, die man als Junkfood für Pflanzen sehen könnte. Natürlich erzeugt die Pflanze mit Hilfe der Fotosynthese Zucker - als ein Verfahren, sich ohne fremde Hilfe zu ernähren -, und als Grower können Sie der Pflanze zusätzlich Substanzen verabreichen, die viel Zucker enthalten, der von den Mikroben im Pflanzmedium umgewandelt wird. Melassen sind dicke, glänzende, teerähnliche Sirupe, die aus Zuckerrüben hergestellt bzw. aus Zuckerrohr gepresst werden. Wenn Zucker als eine weiße, klare, kristalline Substanz produziert wird, fallen Inhaltsstoffe, die gepresst und dann gekocht werden, als dieses schwarze, zähflüssige, mineralreiche Nebenprodukt an. Wie hoch der Anteil an Mineralien in der Melasse (als Endprodukt) ist, hängt davon ab, wie oft der Sirup siedeheiß erhitzt wurde. [caption id="attachment_5073" align="alignnone" width="500"] Dick, glänzend und vollgepackt mit Mineralien und Kohlehydraten.[/caption]

Mikroben und Kohlenhydrate

Vielen heutigen Bio-Growern fehlt der rechte Bezug zum Thema nützliche Bakterien. Denn Bakterien sind etwas, was wir nicht sehen können, wir nehmen nicht Notiz von der tagtäglichen Relevanz und integrationsfördernden Wirkung, die sie für den Boden bzw. über das Substrat für die Pflanzen haben. Viele Firmen verkaufen Melassen als ein Produkt für den Anbau oder speziell für die reifende Pflanze, das sehr zähflüssig ist und ein karamelartiges süß-salziges Aroma aufweist. Dieses Produkt ist dazu gedacht, die Pflanze zu mästen, wobei daran erinnert sei, dass die Mikroben die Zucker erst umwandeln, bevor sie an die Pflanze weitergegeben werden. Die Zugabe von Melassen oder anderer zuckerhaltiger Produkte während der Blühphase ist sehr nützlich, aber es macht einen gewaltigen Unterschied, sie als Bestandteil des Düngeplans schon von Tag eins zu verabreichen. Ein guter Vergleich wäre das Training eines Bodybuilders im Fitnessstudio, der sich vom ersten Tag an die ganzen Proteine und Kohlehydrate einwirft. Die Resultate sprechen für sich und es ist etwas ganz anderes als sie - erst wenn sich die zukünftige Ausbeute abzeichnet - mit Proteinen vollzupumpen. Wie andere Lebensformen auf der Erde benötigen die nützlichen Bakterien Kohlenstoff und hinsichtlich wertvoller Mineralien und Kohlehydraten gibt es keinen besseren Cocktail als Melassen. Seit Jahrtausenden existiert eine natürliche symbiotische Beziehung zwischen Pflanzen und Mikroben, die Böden von Regenwäldern gehören zu den besten Beispielen. Das Boden- und Wurzelsystem bilden tatsächlich eine Einheit, die mit Hilfe eines Netzwerks nützlicher Schimmelpilze, den Trichoderma ermöglicht wird. Sie sind in Canna Coco vorhanden und können als Sporen in Pulverform oder als flüssiges Gebräu gekauft werden. Stellen Sie sich vor, wie eine Frucht auf den Boden des Regenwaldes fällt und sich auf natürliche Weise zersetzt. Die Mikroben, die all die anderen Wurzelsysteme miteinander verbinden, sind dann in der Lage, die Versorgung durch eine einzige gigantische Wurzelbasis zu organisieren. Natürlich scheint es extrem, wenn eine heruntergefallene Frucht im Regenwald eine solch weitreichende Aktivität auslöst, doch alle Dinge verrotten und es ist die Aufgabe der Mikroben, das Material aufzuspalten und den verfügbaren Stickstoff und Kohlenstoff aufzunehmen. Sehen wir es als ein Stadium des Zersetzungsprozesses, der gemeinhin als Kompostierung bekannt ist. [caption id="attachment_5074" align="alignnone" width="500"] In der Wurzelzone wird die ganze Arbeit geleistet.[/caption]

Honig oder Melasse?

Es ist auch möglich, Honig als eine reichhaltige Kohlenstoffquelle auf natürlicher Basis zu verwenden, und der Grower kann dabei das Gefühl haben, er gäbe der Pflanze eine ganz natürliche Nahrungsquelle mit wertvollen biologisch-organischen Inhaltsstoffen zurück. Honig ist großartig - er lässt sich sogar für die Bewurzelung von Stecklingen verwenden -, aber gegenüber dem Einsatz von Melasse gibt es Vorteile und Nachteile. Melassen sind sehr reich an Kalzium, Magnesium, Kalium und vielen Mikro- und Makromineralien. Tatsächlich wurde in früheren Zeiten, wenn jemand krank war, ein Teelöffel Melasse oder eine aufgelöste trinkbare Variante verabreicht, um dem Kranken was Gutes zu tun. Pferde können übrigens mit Melasse gefüttert werden; uns sie hat den Ruf erlangt, eine reichhaltige Quelle für all die Dinge zu sein, die der menschliche Körper ebenso braucht. Honig ist eine hochwertige Substanz und ein natürliches Antibiotikum, aber es mangelt ihm leider an mineralischen Inhaltsstoffen; falls eine Kohlehydratquelle benötigt wird, enthält ein guter Honig ebenso viele Kohlehydrate wie Melassen, doch ohne die zusätzlichen Vorteile.

Verschiedene Arten von Melassen

Wenn rohes Zuckerrohr gepresst wird, enthält die erste Pressung, die zur Eindickung gekocht wird, das meiste von dem verfügbaren Zucker. Die erste Pressung ist als Rohrzuckersirup bekannt. Dieser beim Kochen für die Süßung verwendete Sirup hat eine goldbraune Farbe und sieht dem Sirup sehr ähnlich, der in den Staaten für Pfannkuchen genommen wird. Die zweite Art von Melassen sind als Zuckerrohrmelassen bekannt und über diese wird unter Bio-Growern und in Foren debattiert. Nachdem sich der eigentliche Rohrzucker aus der ersten Pressung kristallisiert hat und abgetrennt wurde, bleibt ein dicker dunkelglänzender Sirup zurück, der reich an Vitamin B, Kalzium, Magnesium, Eisen und Kalium ist. Er ist unter den Melassen, die Grower auftreiben können, diejenige, die den Gärten am meisten Nutzen bringen. [caption id="attachment_5075" align="alignnone" width="500"] Belüftete Komposttees verstärken das Aroma und den endgültigen Geschmack der Blüten.[/caption] Die dritte Art von Melassen werden aus Zuckerrüben hergestellt und sind Hauptbestandteil in Bio Bizz Bio Grow. Die Hälfte des Endgewichts von Zuckerrübenmelasse ist tatsächlich Zucker in Form von Saccharose, Glukose und Fruktose. Die andere Hälfte, die keinen Zucker aufweist, enthält viel Kalzium, Kalium, Oxalat und Chlorid. Es gibt noch eine andere Art von Melassen, die mit Schwefel versetzt sind. Die ursprüngliche Absicht bestand darin, Schimmel und Bakterien abzutöten, um die Haltbarkeitsdauer zu verlängern. Dies hat eine Kehrseite und falls Bakterien eingesetzt werden, ist die Verwendung von geschwefelten Melassen nicht ratsam. Es folgt eine Aufstellung mit den Bestandteilen typischer Zuckerrohrmelassen.

Organischer Komposttee

Wenn Sie einen Mikrobentee, organischen Komposttee oder irgendeinen Tee dieser Art machen, besteht die ganze Sinn der Belüftung im Wasser darin, die Anzahl der Mikroben zu erhöhen, von Millionen auf Milliarden. Der Sauerstoff fördert das Wachstum der aerobischen Bakterien, aber dafür wird natürlich eine Nahrungsquelle benötigt, die diesen Prozess unterstützt. Wenn wir einen organischen Komposttee für Mikroben herstellen oder einen Superdünger für die Wuchs- und Blühphase erzeugen wollen, brauchen wir Folgendes: Mikrobentee: • 1 Esslöffel Zuckerrohrmelasse • Eine Quelle nützlicher aerobischer Bakterien • Eine Luftpumpe, um den Tee zu belüften • Eine Wasserquelle • 24 Stunden Brühzeit Mikrobentee für die vegetative Phase: • 1 Esslöffel Zuckerrohrmelasse • Eine Quelle nützlicher aerobischer Bakterien • Ortega Extract • Fish Mix • Eine Wasserquelle • 24 Stunden Brühzeit Mikrobentee für die Blühphase: • 1 Esslöffel Zuckerrohrmelasse • Eine Quelle nützlicher aerobischer Bakterien • Fledermausguano in Pulverform • Fish Mix • Eine Wasserquelle • 24 Stunden Brühzeit [caption id="attachment_5076" align="alignnone" width="500"] Ein Teelöffel und die Mikroben sind glücklich.[/caption] Das Düngen mit organischem belüftetem Komposttee optimiert das Pflanzmedium und lässt die Mikrobenkolonie ins Unermessliche anwachsen. Umso mehr Mikroben im Medium vorhanden sind, um so mehr Helfer stehen der Pflanze zu Seite, die die kohlenstoffreichen Mineralien aufspalten und der Pflanze als Nahrungsquelle in einer Art und Weise liefern, wie es für sie am bequemsten ist. Nützliche Bakterien werden oft unterschätzt, sind aber in ihrem Aufbau so raffiniert; sie können den Unterschied ausmachen, ob einer Pflanze genug umgewandelte Nährstoffe zur Verfügung stehen oder es zu einem Mangel kommt. Es wurden oben nur einige wenige Beispiele angeführt, die sich abhängig von den Vorlieben der Grower variieren lassen. Ein guter Tipp für die Arbeit mit Melassen: Einen gehäuften Teelöffel davon in einem Glas heißem Wasser auflösen, damit der Sirup sich in eine glänzende, klare, braune Masse verwandelt, bevor er der Düngermischung/dem Mikrobentee hinzugegeben wird. Gut umrühren, um zu vermeiden, dass ungelöste Bestandteile in Luftschläuche und Ausströmer gelangen.

Schließlich ... Wo kann ich sie bekommen?

Es besteht für Sie kein Grund, Ihre gerade favorisierte Dünger-Produktllinie zu boykottieren oder das Gefühl zu haben, dass Ihre gesamte Growerkarriere vom Kauf verdünnter Melassen abhängt. Aber wenn Sie einen Sinn darin sehen, eine „eigene“ Nährstoffquelle zu besorgen, um sie im Einklang mit Ihrem Düngeplan zu verabreichen, suchen sie danach nicht weiter als in örtlichen Supermärkten und Reformhäusern. Da viele der ursprünglichen Melasseprodukte sich über die Jahrzehnte nicht verändert haben, sind sie preiswert geblieben und es gibt viele Marken, die entweder geschwefelt oder ungeschwefelt sind. [caption id="attachment_5077" align="alignnone" width="500"] Melassen sind in Supermärkten und Reformhäusern leicht zu finden und sind sehr preisgünstig.[/caption] Viel Glück beim Anbau voluminöser Pflanzen, die Sie - mit solchen Kohlehydraten gepäppelt - großzügig belohnen werden. Bis zum nächsten Mal! Stoney Tark