Triangle d’Émeraude : les plantes de cannabis géantes
Greenshock Farms et Mendo Dope cultivent des plantes de cannabis massives, de la taille d’un arbre! Elles font la renommée de la côte ouest. Ces fleurs primées ont des parfums riches et une teneur élevée en terpènes, qu’ils attribuent à leur méthode de culture sur un sol volcanique et à un travail assidu dans la sélection de cultivars qui prospèrent dans le microclimat de leur jardin.
Par Ed Rosenthal
Greenshock produit une récolte par an, cultivée au soleil. Les clones et les graines pour la chasse au phénotype sont lancés à l’intérieur en janvier et février sous des lampes fluorescentes de base. Les plantes s’enracinent et restent en croissance végétative à l’intérieur en hiver, puis sont transplantées dans des pots de 4 à 7,5 litres avant d’être placées dans une serre au début du printemps. En avril, elles sont plantées directement dans le sol. Elles mesurent alors de 0,6 à 1 m de haut. Quand elles sont récoltées en octobre, elles mesurent entre 3,6 et 4,25 m de haut et de large et ont produit en moyenne entre 3,6 et 4,5 kg de têtes séchées chacune.
Chaque système racinaire est planté dans un monticule en forme de volcan qui s’élève à environ 1 m de la surface du sol. Sans ces butes, les plantes ne pousseraient pas aussi sainement ou aussi hautes.
Mark Greyshock de Greenshock Farms explique que cette pratique est courante chez les producteurs de citrouilles géantes, car elle sécurise les racines dans le sol, gère l’humidité et augmente l’oxygène au niveau des racines, tout en empêchant la pourriture des racines et en apportant des nutriments à la plante grâce à des couches d’amendements naturels dans l’écosystème du sol.
Les butes sont formées, amendées et plantées chaque année et tout au long de la croissance et de la floraison de la plante grâce à un enrobage d’amendements secs, notamment de la paille de luzerne, du compost, du fumier, du varech, des guanos, des roches de lave et du sable minéral. Une fois planté, le sol n’est plus perturbé. L’objectif est de fournir un environnement racinaire sain et propice à la micro-vie pour alimenter la croissance et la floraison massives des plantes géantes. Des graines de cultures de couverture telles que le trèfle rouge et le trèfle blanc hollandais sont jetées dans les couches supérieures des butes au début de la saison de plantation. Les rangées de plantes sont entrecoupées de plantes indigènes, une technique que Mark Greyshock a apprise dans les années 1990 alors qu’il s’occupait de jardins clandestins dans les montagnes de Santa Ana, dans le sud de la Californie.
À l’époque, mélanger les plantes indigènes dans le jardin était une technique utilisée pour échapper aux forces de l’ordre, mais Mark est tombé amoureux des plantes indigènes et des abeilles, des papillons et des colibris qu’elles attiraient dans le jardin. Il attribue la qualité du produit fni à l’écosystème sain du sol du jardin. Pour cultiver à Mendocino, ils utilisent des pratiques agricoles régénératrices qui ne perturbent pas la forêt de séquoias indigènes et n’endommagent pas les sols locaux. À côté de l’”Avenue des Géantes” de chaque année, où les plantes massives sont cultivées à partir de clones, se trouve un “ patch de phénos” où d’autres butes sont utilisées pour tester les variations de graines-plantes de nouveaux cultivars qu’ils expérimentent.
La ferme Greenshock de Mendocino est un partenariat entre le cultivateur de longue date Mark Greyshock et les frères Daniel et Bryan Eatmon, alias Old E et Bleezy de Mendo Dope.
Mendo Dope est connu pour sa musique et ses vidéos YouTube sur la culture et les communautés du Triangle d’Émeraude de Californie. Old E et Bleezy ont commencé à travailler comme tailleurs de cannabis en 2007. Peu à peu, leur jardin familial s’est agrandi, ce qui a abouti à une descente du shérif du comté de Mendocino en 2013. Bien que le jardin soit dans la limite légale de 25 plantes, elles étaient trop grandes, ce qui, selon le shérif, signifait qu’elles n’étaient plus légales. Le jardin a été détruit.
Peu de temps après la légalisation du cannabis en Californie, ils se sont associés à Mark Greyshock pour produire une gamme de nouveaux cultivars de géantes en utilisant la marque Mendo Dope. Le cultivar le plus populaire du moment est le Tropical Sleigh Ride, lauréat de la fleur à la teneur en terpènes la plus élevée et à la combinaison terpène-cannabinoïde la plus intéressante à l’Emerald Cup 2019. Leur Passion Orange Guava “POG” a raflé la deuxième place
Parmi les autres favorites de ce jardin, citons la Mendo Dope, une collaboration entre Mendo Dope et le légendaire breeder Subcool, décédé en février 2020. La Mendo Dope est un croisement entre la Querkle et la Locomotion de Subcool. Ils ont également produit plusieurs croisements de Tropical Sleigh Ride: Peppermint Sleigh Ride, Trifle (Tropical Trufe x Tropical Sleigh Ride) et Spumoni Kush, un croisement de Tropical Sleigh Ride et d’une version héritée de Vanilla Kush de la Barney’s Farm que Mendo Dope cultive depuis près d’une décennie. Ils ont récemment commencé à les reproduire avec des fleurs de CBD. Les résultats comprennent deux cultivars que Dr. Greenshock décrit comme un “ratio parfait 1:1” de THC à CBD, chacun étant d’environ 10% et avec une teneur élevée en terpènes de 3,8 %. La savoureuse G Lime Burst a environ 5% de THC pour 18% de CBD. Ils espèrent que les fleurs cultivées au soleil et riches en CBD serviront d’introduction en douceur au cannabis pour les nouveaux utilisateurs.
Le pollen est collecté et stocké pour polliniser les plantes sélectionnées dans le champ de phénotypes à la fn de l’été. Les phénotypes doivent être capables de s’adapter au microclimat spécifque à environ 610 m au-dessus du niveau de la mer, près de Willits en Californie.
À seulement 32 km de l’océan Pacifque, la région se caractérise par une chaîne de montagnes côtière couverte de forêts de séquoias regorgeant de microclimats allant du chaud et sec à l’humide et frais. Dans le jardin de Greenshock, les étés sont chauds et ensoleillés, mais il arrive parfois que la pluie et même la neige arrivent tôt en automne, ce qui rend difcile la récolte avant que les têtes ne soient endommagées. C’est pourquoi la chasse aux phénotypes se concentre fortement sur les cultivars résistants à la moisissure et pourquoi les problèmes de moisissure sont rares en dehors du champ de phénotypes.
Au début du cycle de croissance, les plantes sont arrosées à la main. Une fois transplantées sur la bute, elles sont arrosées par un système de goutte à goutte qui entoure le sommet des butes et guide l’eau loin des tiges des plantes pour les garder au sec et éviter la moisissure quand elles deviennent aussi épaisses que des troncs d’arbres. Avant que les plantes ne soient placées en terre, le trou est tapissé de cages métalliques pour empêcher les rongeurs de détruire le cœur de la motte. Un autre avantage de ces cages métalliques est qu’elles aident le système racinaire à soutenir les lourdes plantes balancées par vent. Des cages métalliques sont placées autour de la plante pour soutenir les branches et les étaler afn qu’elles captent plus de lumière. Au fur et à mesure que les plantes grandissent, les supports sont ajustés.
Pour lutter contre les parasites, ils utilisent des techniques intégrées comme les prédateurs et les pièges. Les pièges Dyna sont utilisés pour lutter contre les chenilles en capturant les mites qui pondent leurs œufs sur les plantes. Des cages en treillis sont enterrées autour de la motte pour la protéger des rongeurs. Le piège Dyna est doté d’une petite lumière et d’un ventilateur qui attire et attrape les mites et les petits insectes. La récolte commence à mûrir vers octobre et les tiges et les branches sont coupées au fur et à mesure de leur maturation. Les plantes sont séchées dans une pièce sombre avec des déshumidifcateurs et des ventilateurs pour réguler le climat. Après un séchage d’une à deux semaines, les têtes sont coupées et placées dans une pièce à température contrôlée pour durcir.
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