Gross + Jack Herer: IPA artesanal infusionada con terpenos
Una cerveza con sabor a marihuana que rinde homenaje al legendario activista cannábico Jack Herer.
La unión entre el mundo del cannabis y la cerveza artesanal da un paso más allá con el nacimiento de una cerveza única: una New England IPA infusionada con terpenos de la famosa variedad de marihuana Jack Herer, una de las más emblemáticas de la historia. Esta cerveza artesanal cannábica es el resultado de una colaboración especial entre la cervecera independiente Gross, con sede en el País Vasco, y la marca oficial Jack Herer, liderada por su hijo Dan Herer, quien mantiene vivo el legado de su padre.
Jack Herer fue un incansable activista por la legalización del cannabis y autor del influyente libro The Emperor Wears No Clothes, considerado una biblia del movimiento cannábico. Su labor abarcó décadas de activismo, educación y lucha contra la desinformación. Hoy, su nombre no solo perdura en libros y discursos, sino también en una genética de marihuana que ha alcanzado estatus de culto en todo el mundo. Y ahora, ese legado da un nuevo salto hacia la cultura cervecera.
Un viaje al Ámsterdam de los 90s
Esta IPA con sabor a marihuana es una invitación a una experiencia sensorial que trasciende lo convencional. Con un 5% de alcohol, esta New England IPA está elaborada con los lúpulos Citra y Mosaic, que ofrecen una base aromática cítrica y ligeramente resinosa. Pero lo que realmente la distingue es la adición de terpenos recreados a partir de la variedad Jack Herer, desarrollados por Abstrax, un laboratorio estadounidense especializado.
El resultado es una cerveza equilibrada, con personalidad, que conjuga lo mejor del lúpulo y la planta. Su aroma recuerda a ese inconfundible toque herbal que define a la Jack Herer. Es como evocar los aromas de un coffee shop en Ámsterdam en los años 90. Una mezcla de nostalgia y vanguardia.
Más que una cerveza, un homenaje a la cultura cannábica
Este lanzamiento no es una simple edición especial con fines comerciales. Es un tributo a la cultura cannábica, a sus luchas y a sus protagonistas. Y también, un reconocimiento al cruce de caminos entre dos mundos que comparten comunidad, valores y una misma pasión por la independencia y la autenticidad.
Andoni Galdos, fundador de Gross, fue parte activa del sector cannábico antes de dedicarse a la cerveza artesanal. Su conocimiento profundo de ambos universos ha sido clave para que este proyecto tenga sentido y alma. No se trata de una moda ni de una estrategia de marketing vacía: es una colaboración genuina, construida desde el respeto y la afinidad cultural.
El inicio de una nueva era para la cerveza cannábica
En un contexto donde los consumidores buscan experiencias auténticas y productos con identidad, esta cerveza artesanal con terpenos de Jack Herer marca un antes y un después. No solo por su sabor y calidad, sino por lo que representa: la convergencia de dos culturas que siempre han estado cerca, pero que ahora se fusionan.
La IPA con terpenos de Jack Herer es solo el comienzo. Gross y la marca Jack Herer ya planean futuras colaboraciones que seguirán explorando el potencial de los terpenos en la cerveza, celebrando la historia del cannabis. Una nueva era para la cerveza cannábica ha comenzado.
E
Elizabeth Erhardt
%205.47.32 p. m..png)
