Błędy, których należy unikać przy edibles
Produkty spożywcze z marihuaną są jedną z najbardziej popularnych opcji konsumpcji wśród osób, które nie lubią palić. Przygotowanie żelek czy ciastek nie jest tak łatwe jak skręcenie jointa, a możliwych błędów do popełnienia jest o wiele więcej. W tym artykule znajdziecie kilka wskazówek, które pomogą wam być lepszymi kucharzami konopnymi.
Dekarboksylacja
Dekarboksylacja jest zazwyczaj pierwszym krokiem w większości przepisów. Musisz ją przeprowadzić przed przystąpieniem do czegokolwiek innego.
Dekarboksylacja polega na ogrzaniu marihuany, aby aktywować kannabinoidy i odblokować ich działanie. Bez tego, jeśli umieścić surowy suszony kwiat, produkt końcowy, cokolwiek nim będzie, nie zadziała.
Oto, jak się za to zabrać:
- rozgrzej piekarnik do ok. 220 stopni Fahrenheita
- rozsyp równomiernie lekko zmieloną marihuanę na blasze do pieczenia i piecz przez godzinę
- mieszaj co 15 minut, aby zapobiec spaleniu
Nadmierne rozdrobnienie
Ten powszechny błąd zdarza się, gdy przygotowujesz marihuanę przed dekarboksylacją. Robienie z niej proszku nie jest tym, do czego powinieneś dążyć. Sproszkowana konsystencja zmienia smak i aromat jadalnego produktu, czyniąc go bardziej trawiastym. Tak więc, nie miel zioła za pomocą robota kuchennego. Zamiast tego użyj zwykłego młynka, którego nie naciskasz zbyt mocno, lub jeszcze lepiej, zrób to ręcznie.
Wysoka temperatura
Pieczenie w bardzo wysokiej temperaturze może zniszczyć ciasteczka lub ciasto z dodatkiem chwastów. Aby być po bezpiecznej stronie podczas przygotowywania przekąsek z chwastów, zawsze lepiej trzymać się robienia rzeczy powoli i w niższych temperaturach. Na przykład, jeśli pieczesz i używasz koncentratu konopi w maśle, gotuj w maksymalnej temperaturze 350 stopni Fahrenheita lub nawet mniej. Zapobiegnie to nagrzewaniu się jedzenia i rozkładaniu całego THC, które zawiera.
Dobrzej wymieszaj
Niezależnie od tego co planujesz ugotować, zawsze dokładnie mieszaj składniki. Jest to kluczowe dla spójnego i silnego produktu. Kiedy nie mieszasz dokładnie, niektóre kawałki mogą stać się super mocne, podczas gdy inne wręcz przeciwnie.
Błędy w dawkowaniu
Zbyt duża ilość
To tzw. overmedicating. Dodanie zbyt dużej ilości marihuany do twoich jadalnych produktów nie przyniesie najlepszych rezultatów. Jedzenie zbyt mocnego brownie itp. może sprawić, że poczujesz się nie za dobrze. Kiedy jest zbyt dużo THC w jadalnym produkcie, jest to podobne do jedzenia zbyt wielu słodyczy przed daniem im czasu na strawienie w organizmie.
Zbyt mała ilości
Używanie zbyt małej ilości również nie jest dobre, ponieważ, w większości przypadków, nie będziesz czuł prawie nic. Jeśli nie jesteś pewien ile marihuany powinieneś dodać, zrób test. Na przykład, jeśli używasz oleju z konopi, dodaj pół łyżeczki oleju do napoju lub jedzenia, a następnie daj mu godzinę, aby zobaczyć, jak się czujesz. Test da ci pojęcie o odpowiedniej dawce. Ogólnie rzecz biorąc, kiedy gotujesz z marihuaną, łatwiej jest używać olejków i koncentratów, gdzie znasz dokładny procent THC. Jeśli stosujesz się do przepisu z książki kucharskiej, trzymaj się przepisu i nie odbiegaj od dawek.
Jak używać edibles?
Przygotowałeś już idealną przekąskę, a teraz nadszedł czas na zabawę. Oto jakich błędów unikać przy spożywaniu edibles:
1. Zacznij powoli z małymi dawkami, i nie spiesz się. Trawienie edibles zajmuje trochę czasu. Branie większej ilości zbyt wcześnie, druga dawka w ciągu tej samej godziny po pierwszej, to może być ogromny błąd. Przesadzanie z edibles jest częstym powodem, dla którego ludzie nigdy więcej nie chcą do tego wracać.
2. Nie mieszaj z alkoholem. Szczególnie wtedy, kiedy masz zamiar skonsumować produkt o wysokim stężeniu THC. Połączenie tych dwóch prawdopodobnie doprowadzi do okropnego doświadczenia, któremu często towarzyszą wymioty lub ból głowy.
3. Nie spożywaj edibles na pusty żołądek. Jest to ta sama rada, co w przypadku alkoholu. Pusty żołądek spotęguje doznania i może się okazać, że ciasteczko będzie zbyt ciężkie.
4. Nie rób tego w pojedynkę, za pierwszym razem.
5. Nie używaj w pracy. Edibles prawdopodobnie utrudni twoją produktywność. Lepiej jest zapalić jakąś miłą sativę.