Canapa: Paraguay tra i maggiori produttori mondiali

Il Paraguay ad esempio, piccolo paese situato al sud del Brasile, con un'estensione territoriale di soli 406.752 km² è risultato essere un grande paese nell'esportazione di canapa, tanto da figurare tra le tre principali nazioni fornitrici di cannabis al mondo. Le autorità nazionali e gli organismi di controllo internazionali parlano di 6.000-7.000 ettari destinati ad un'attività che è nata negli anni Sessanta e che si è subito espansa per far fronte alla crescente domanda sudamericana. Nell'attualità, il 90% della maconha (marijuana) che si consuma in un gigante come il Brasile proviene dal Paraguay. Questo piccolo stato, infatti, è riuscito a posizionarsi come un grande produttore all'interno dell'industria della canapa su scala globale. A livello latinoamericano è il Paese più avanzato e quello che ha esportato di più in tutta la storia.

Un paese che gode di temperature calde, frutti tropicali e cannabis depenalizzata dal 1988. Oggi, in realtà, ha leggi sulla cannabis leggermente meno rilassate rispetto ai suoi vicini sudamericani. Nonostante sia il più grande produttore di cannabis del continente, infatti, i cittadini non possono ancora coltivare la propria erba per scopi ricreativi.

Sebbene la legalizzazione totale non sia ancora arrivata, coloro che usano la cannabis a scopo terapeutico si trovano in una posizione molto migliore. Nel 2019, il Senato ha approvato la depenalizzazione dell'autocoltivazione a fini terapeutici. Questa modifica alle leggi sul traffico di droga, ha reso esenti da procedimenti giudiziari i coltivatori con disturbi curabili mediante l’utilizzo di cannabis, a condizione che siano in possesso di un certificato medico del Ministero della sanità pubblica e dell'assistenza sociale. Questo documento consente agli utenti medici di seminare, coltivare, raccogliere e lavorare le piante di cannabis senza il rischio di sanzioni legali.

Marcelo Demp, capo della Camera della Canapa Industriale del Paraguay (CCIP), a fine novembre ha fornito importanti dettagli dello sviluppo e dell'evoluzione che il Paese sta vivendo in questo settore, spiegando che attraverso un'articolazione tra il governo e il settore privato, l'industria si è rafforzata per posizionarsi come un colosso. La canapa paraguaiana è riuscita ad entrare in mercati in cui solo paesi come la Cina e il Canada erano stati in grado di entrare in precedenza.

“Il Paraguay è oggi il terzo fornitore mondiale. Le destinazioni della canapa paraguaiana come cibo sono Olanda, Regno Unito, Stati Uniti, Australia. Per quanto riguarda la fibra, è stata esportata in Francia e Canada. Nel prossimo futuro ci aspetta il mercato italiano e spagnolo”, ha sottolineato. Ha spiegato anche che vari prodotti come cosmetici, burro di arachidi e infusi di tè sono fatti di canapa e con l'avanzare del settore, continueranno a sviluppare una maggiore varietà di opzioni. Si stanno svolgendo corsi di formazione in sette dipartimenti del paese in coordinamento con il Ministero dell'agricoltura e il Senad (l'organismo antidroga del Paraguay). I produttori, precedentemente iscritti al MAG, vengono istruiti sulla biosicurezza e ricevono assistenza tecnica per quanto riguarda la cura e la messa a dimora. I produttori firmano un contratto privato che sancisce l'acquisto totale della loro produzione e in questo modo lavorano con la tranquillità che ciò che producono ha già un acquirente garantito. “Stiamo cercando di raggiungere 700 produttori di canapa, circa un ettaro per produttore. È una crescita importante, tenendo conto che nella vendemmia dell’ultimo anno avevamo 80 ettari”, ha spiegato Demp. I produttori ricevono il pagamento di undicimila guaraníe per chilogrammo di seme e mille guaraníe per foglia. Un altro vantaggio che offre la pianta è la fibra. Attualmente è stata chiusa una partnership con un'importante società negli Stati Uniti. A partire da marzo del prossimo anno, il produttore potrà vendere a sua volta la fibra di canapa. In questo modo, i produttori potranno avere tre fonti di reddito. La certificazione è internazionale, il prodotto è di altissima qualità e la richiesta è costante. Tutta la merce esportata è passata attraverso i più rigorosi controlli del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) e della Food and Drug Administration (FDA). La canapa paraguaiana ha superato studi microbiologici e patogeni, soddisfacendo tutti i requisiti e le richieste che ne hanno permesso la commercializzazione in tutto il mondo. Il 19 novembre, è stata piantata canapa insieme alla comunità indigena Mbói Jagua, situata a Canindeyú. Questi produttori autoctoni hanno ricevuto semi per produrre 20 ettari di canapa. “Questa sarà la prima produzione industriale di cannabis con una comunità indigena in tutto il mondo. Questo farà del Paraguay un paese innovativo, poiché la produzione non verrà effettuata solo a livello di famiglie contadine, dove siamo anche il paese pioniere, ma cercheremo anche di espanderci a più comunità autoctone, fornendo loro fonti di lavoro e reddito", ha evidenziato Marcelo Demp nella giornata di semina.

Ma lo sguardo a un futuro migliore nel segno di una pianta così tanto generosa con la terra e con gli esseri umani non finisce qui. Il Paraguay infatti dimostra di guardare oltre anche nella scelta della canapa come misura per riuscire a contenere il riscaldamento globale. La varietà di canapa prodotta nel paese è infatti il prodotto di un lavoro svolto tra l'Università Nazionale di Asunción e istituti di certificazione negli Stati Uniti. Dopo un iter di tre anni, è stata ottenuta l'autorizzazione certificata affinché con la coltivazione di 100.000 ettari all'anno, il Paraguay diventi il primo Paese al mondo con una neutralità carbonica positiva. In questo modo la canapa fungerà da recettore per tutto il carbonio generato, purificando l'aria e filtrandola dagli inquinanti. Speriamo che tutti questi buoni esempi che ci arrivano da un paese così piccolo, siano presto recepiti anche dai paesi più grandi, da quelli che dettano, cioè, le leggi del mercato e più influiscono sull’andamento delle nostre abitudini e sulla vita del nostro pianeta.