Le Space Cake : un classique de la patisserie cannabique

Le cannabis et la cuisine ont souvent été associés. Le cannabis donne faim et après en avoir consommé, on va souvent se préparer un bon plat. De nombreux cultivateurs ou hash makers sont également cuisiniers. C’était le cas du maitre hashishin Frenchy Cannoli qui avait travaillé dans la restauration

Consommer du cannabis par voie orale présente des avantages et des inconvénients. Les effets sont beaucoup plus puissants. Ils arrivent au moins une heure après la prise et peuvent vous surprendre même si vous fumez du cannabis régulièrement. Les bad trips ou les crises d’angoisse sont beaucoup plus fréquents lorsque le cannabis est absorbé par voie orale. Si vous avez décidé de manger un space cake ou une autre plat à base de cannabis, pour une expérience réussie, vous devrez obligatoirement vous trouver dans un environnement sécurisé, entouré d’amis et de personnes bienveillantes. Et surtout, il ne faut jamais prendre le volant après un space cake ! Ne laissez jamais un space cake à la portée des enfants.

Le space cake vous permet d’obtenir des effets puissants avec peu de matière. Si votre space cake ne contient pas plus de 0,3 % de THC, c’est un produit totalement légal en France. Il est maintenant possible d’acheter des aliments, des sirops et des gummies légaux avec moins de 0,3 % de THC.

Le cannabis n’est pas soluble dans l’eau mais on peut facilement le mélanger avec de la matière grasse. Il est possible de préparer du « beurre de Marrakech » avec du beurre mélangée à de la weed ou du haschisch (decarboxylé) Mais utiliser de l’huile de cannabis ou une autre extraction vous permettra d’avoir un dosage plus précis. Prévoyez 10 mg de THC par personne pour commencer.  

Recette de space cake (par Betty Green)

Ingrédients

125g de farine
25g de cacao en poudre
1 cuillerées à soupe de poudre à lever
1 gros œuf
60g de sucre en poudre
2 cuillerées à soupe d'huile végétale (à remplacer par la quantité désirée d'huile de cannabis ou de beurre de Marrakech)
100ml de lait entier
50g de copeaux de chocolat

Recette

Préchauffez le four à 180 °C

Tamisez la farine avec la poudre à lever et le cacao dans un bol. Préparez un moule pour 6 muffins.

Mélangez l'œuf, le sucre, l'huile, le lait et les copeaux de chocolats dans un autre bol et versez-le progressivement dans le mélange de farine en mélangeant bien.

Remplissez les 6 moules à la cuillère et enfournez pendant 20-25 minutes.

Sortez-les du four et laissez refroidir.