Interview Jay Kitchen

SSFR : Vous avez été arrêté pour possession de cannabis en 1973 dans le Michigan. Quelles étaient les circonstances de cette arrestation ?
 
Jay Kitchen : Un ami et moi-même avions ramené un troisième de nos amis à son université tard un samedi soir. Mon ami avait ce qui semblait être toute sa réserve de cannabis, de pipes, de papiers et d'environ 20 carnets d'allumettes… Je suis passé à un feu orange vers 1 h du matin et une voiture de police est apparue, avec des feux qui tournaient. Mon pote a totalement paniqué et a jeté son sac avec tout ce qu'il y avait dedans par la fenêtre de ma voiture. La police a récupéré le sac sur le bord de la route, nous a mis les menottes et nous a emmenés à la prison locale, où nous avons passé la nuit, après avoir passé nos appels téléphoniques à nos parents respectifs car nous avions tous les deux 17 ans à l’époque.
 
Je suis en fait allergique au cannabis par voie topique. Si la plante touche ma peau, j'ai une éruption cutanée. Avec cette ligne de défense, combiné au fait que les fleurs et l'attirail étaient clairement à mes amis, j'ai obtenu une libération conditionnelle. Si je n'avais pas d'ennuis pendant les six mois suivants, mon dossier devait être rejeté et ça a été les cas. Mon ami n'a pas eu cette chance. Il a eu un an de probation mais pas de prison.
 
Avez-vous eu des difficultés à devenir juge de droit administratif après cette arrestation ?
 
Lorsque j'ai été interrogé par le tribunal pour mon admission au barreau après avoir terminé la faculté de droit et les examens appropriés, j’ai du divulguer, comme c’est la règle, touts mes antécédents et donc, l'arrestation. À ce moment là, c'était en 1983, le cannabis n'était pas encore légal, mais mon interviewer a compris, n'en a pas fait un problème et j'ai été admis au barreau de l'État de New York peu de temps après. Cela aurait été bien pire si je ne l'avais pas divulgué, car mes empreintes digitales figuraient dans  la base de données nationale.
 
Vous avez commencé à cultiver du cannabis en 1974 et vous avez commencé à cultiver en intérieur en 1978 avec des néons T5. Pouvez-vous nous en dire plus sur votre culture ?
 
J'ai pratiqué tous types de culture sous néons T5, lampes HID et actuellement et depuis environ cinq ans, sous LED. J'ai fait de la culture en eau profonde (DWC), du " ebb and flow ", de la culture avec plusieurs nutriments en bouteille… Mais finalement, j'ai opté pour un type de culture True Living Organics (TLO) également connu sous le nom de Korean Natural Farming (KNF). J’utilise de la terre organique, des déjections de vers de ma propre ferme de vers, des amendements organiques minéraux et végétaux et des thés au besoin.
 
Quelles variétés cultiviez-vous à l'époque ? Où vous procuriez-vous les graines ?
 
À l'époque, nous n'avions pas, ou du moins je n'avais pas, accès aux graines dites certifiées. Mais ce que nous fumions contenait généralement des graines et des tiges. La sinsemilla était assez rare à l'époque. Une grande partie de ce que nous faisions pousser provenait de "bricks" mexicaines. Quand j'étais à l'université, mon "gars" avait l'habitude d'obtenir des fleurs impressionnantes et j'accumulais les graines. Malheureusement, la plupart ont été perdues dans les années suivantes. En fin de compte, je me suis rendu à Amsterdam et j'ai obtenu une génétique de qualité. Je me suis aussi procuré des graines de la banque de graines de Marc Emery à Vancouver, au Canada.
 
Combien de grammes par mètre carré pouviez-vous récolter à l'intérieur à l'époque ?
 
Mes récoltes ont toujours été assez légères en termes de poids, principalement parce que cultiver dans un appartement à New York peut présenter de nombreux défis. Surtout dans les bâtiments plus anciens où vous avez un contrôle limité sur la chaleur et le froid dans votre logement et votre espace de culture. Notre objectif était d’obtenir au moins 20 grammes par plante. Depuis, j'ai rarement pesé mes plantes, privilégiant la qualité à la quantité. J’ai un usage médical de la plante pour ma maladie de Crohn. J'ai tendance à cultiver plusieurs petites plantes plutôt que seulement quelques monstres.
 
En 1978, il n'y avait pas d'internet et peu de livres sur la culture du cannabis en indoor. Comment avez-vous trouvé les informations pour réussir votre culture de cannabis à l'époque ?
 
En 1973, un type du nom de Murphy Stevens a écrit un livre de poche très mince “How to Grow Marijuana Indoors Under Lights“ qui contenait des dessins, des photos en noir et blanc et quelques photos en couleur. C'était mon premier guide de culture. Quelques années plus tard, Ed Rosenthal, Mel Frank et Jorge Cervantes ont publié leurs différents livres et High Times Magazine a été lancé.
 
Quelles sont les meilleures variétés pour les personnes atteintes de la maladie de Crohn ?
 
Quand j'ai une "éruption" de Crohn, c'est- à-dire la maladie active, je préfère ce qui serait considéré comme des variétés à tendance indica telles que l'Afghani, l'Hindu Kush, le hasch ou les aliments puissants, généralement faits maison. Les produits comestibles ont un effet plus direct sur moi en termes de soulagement de la douleur dans mon ventre et améliorent ma capacité à me reposer.
 
Et à titre personnel, quelle est votre variété de cannabis préférée ?
 
La Northern Lights #5 pousse toujours dans mon jardin. J’aime aussi une Haze à longue floraison, de la Malawi Gold ou similaire…
 
Préférez-vous la weed, le hasch ou les extractions ?
 
De manière générale, je préfère fumer des fleurs et des extraits sans solvant comme le hasch, le kief ou la rosin. Je dabbe, mais pas régulièrement. J'ai toujours pensé que l'idée d'un fumeur de cannabis avec une torche au propane ou un élément électrique chauffé au rouge était une recette pour un désastre et j'ai certaines cicatrices de brûlures pour le prouver (rires).
 
Qui est votre breeder préféré ?
 
J'ai toujours eu beaucoup de respect et d'amour pour Simon et l'équipe de Serious Seeds. J'ai cultivé et présenté la plupart de leurs variétés dans nos livres.Il ya aussi Franco Loja (RIP) de Greenhouse. Bodhi avait eu de merveilleuses variétés. Notre NL # 5 est issu de son cross Plus récemment, j'ai cultivé certaines des souches de Compound Genetics et j'ai vraiment apprécié les résultats. Mais j'ai mon propre programme de sélection. Donc, je fais aussi beaucoup de tests de nos propres variétés.
 
Et votre personnalité cannabique préférée ?
 
Il y a beaucoup de personnalités du cannabis parmi lesquelles choisir ! Ed Rosenthal est toujours amusant à côtoyer. Je l'ai rencontré à la « Marijuana Conférence » dans le sous-sol du NYC Hilton en 2011 et j'ai partagé de très nombreux joints avec lui depuis lors. Jorge Cervantes est un gars vraiment sympa et a passé du temps à parler portugais et espagnol avec ma femme lorsque nous avons parlé lors d'une conférence il y a quelques années. Et évidemment, il y a mon partenaire de culture à New York, Uncle Tweezy.
 
Pouvez-vous nous présenter votre entreprise « Uptown Growlab » ?
 
UptownGrowLab a été lancé à Spanish Harlem, NY, NY en 2011 avec moi-même et Uncle Tweezy. Nos principaux produits sont les graines de cannabis féminisées et régulières, nos deux livres et divers articles, des grinders aux thermos de boissons. Nous créons beaucoup de contenu pour YouTube et nos propres plateformes, pour aider les gens à cultiver et à prendre des décisions éclairées sur les différentes souches disponibles sur le marché commercial du cannabis.
 
Y a-t-il beaucoup d’autoproducteurs de cannabis aux États-Unis ?
 
Il y a beaucoup de cultivateurs amateurs ici, d'où la prolifération des banques de graines et la baisse des prix du cannabis commercial et des graines. Étant donné que les graines de cannabis elles-mêmes contiennent moins de 0,03 % de THC, nous sommes enfin autorisés à les vendre légalement. Mais nous devons être très précis dans nos descriptions et autres pour qu'une banque nous autorise à utiliser leur système de paiement par carte. Par conséquent, nous n'utilisons jamais le mot cannabis ou herbe sur notre site de semences. Honnêtement, je ne crois pas que le cannabis soit vraiment légal si nous ne sommes pas autorisés à cultiver chez nous. Malheureusement, les opérateurs multi-états font généralement pression contre ces dispositions pour garder leur emprise. En conséquence, le marché noir existera toujours.
 
Et vous, vous cultivez encore chez vous ?
 
En vertu de mon autorisation à utiliser du cannabis médical de l'État de Washington, je suis autorisé à cultiver 15 plantes ou «selon les besoins» à cause de ma maladie de Crohn. J'ai deux tentes pour le stade végétatif de la plante et une chambre de floraison de 4 x 2,4 mètres. Ma femme déteste la facture d'électricité et le temps que je passe avec mes plantes, mais que pouvez-vous faire ?
 
Pensez-vous que le cannabis sera bientôt légalisé au niveau fédéral ?
 
Nous pensions que la légalisation fédérale était « imminente » depuis que Jimmy Carter était président au milieu des années 70. Nous atteignons un moment critique dans le sens où les politiciens commencent à réaliser les avantages (lire « argent ») de la dépénalisation du cannabis, à la fois en termes de revenus provenant des taxes et des lobbyistes du cannabis, et de l'argent économisé sur la réduction de l'application pénale des lois obsolètes fondées sur des données et des attitudes douteuses, tout en réduisant la pression et les coûts du système de justice pénale tels que les tribunaux et les prisons.
 
Comment vous est venue l'idée de publier le livre 2022 Cannabis Annual ?
 
Nous avons commencé le livre environ 6 mois avant que la pandémie ne frappe et bouleverse tout. Une fois la réalité de la pandémie installée, nous avons pensé que créer une lettre d'amour à la culture du cannabis était une bonne idée. Il y a donc une tonne de contenu dans le livre sur tous les aspects de la culture actuelle. Le but était aussi d'honorer les pionniers et les guerriers du cannabis qui ont préparé le terrain pour ce qui se passe actuellement.
 
Beaucoup de gens ne lisent que sur Internet. Pensez-vous qu'il existe encore un marché pour les livres ou les magazines imprimés (comme le nôtre) ?
 
Il y aura toujours un marché pour ce que nous faisons tous les deux, même s'il semble nettement diminuer. Il n'y a rien de tel que de tenir un livre ou un magazine entre les mains et de tourner les pages pour voir ce qui va suivre. C’est beaucoup plus connecté à la psyché que de cliquer à gauche ou à droite en ce qui me concerne. L'objectif de 2022 Cannabis Annual était de faire en sorte que les gens veuillent savoir ce qu'il y avait sur la page suivante afin qu'ils continuent à tourner les pages.

Olivier F