Intoxicados por comer una paella con marihuana

14 Jan 2020
Cada vez vemos más casos de gente que se intoxica por comer por error alimentos con cannabis. Al ingerir grandes cantidades de forma oral, los efectos suelen ser muy intensos, más para personas que tienen una baja tolerancia al THC. El último ha sucedido en Arrecife, Lanzarote, donde cinco personas tuvieron que ser atendidas en Urgencias el pasado sábado al intoxicarse presuntamente tras comer una paella con marihuana. Según la versión de los afectados, la droga podría encontrarse oculta en una paella que compartieron a medio día en un restaurante. Noelia Umpiérrez, directora del Área de Salud de Lanzarote, ha confirmado que los análisis de los pacientes han dado positivo en cannabis, pero no ha podido demostrar que la sustancia estuviera en la paella. Según ha comentado, ``lo tendrá que averiguar la policía, ya que no se trata de un alimento en mal estado´´. Tres de las personas afectadas fueron dadas de alta el mismo sábado, mientras que los otros dos al día siguiente por la mañana. Todos formaban parte de un grupo de una decena de alumnos de una autoescuela que había quedado para comer antes de ir a clase. Umpiérrez ha explicado que ``Después de comer y regresar al curso se empezaron a sentir mal con náuseas, unos estaban eufóricos, algunos con taquicardia y llamaron a la ambulancia y luego fueron atendidos en Urgencias del hospital, donde comentaron que de forma consciente no consumieron cannabis´´.

Diagnóstico: ¿Intoxicación por comer paella con marihuana?

Una vez en Urgencias, descartaron la intoxicación alimentaria, ya que ninguno de los afectados padecía vómitos. Esta circunstancia fue la que propició la activación del protocolo por contaminación por drogas, que dio positivo. El dueño del restaurante, por su parte, niega tener alguna implicación con este suceso. El mismo día, en cuanto se enteró de lo sucedido, pidió a la Policía Local que precintara el arcón donde guardan los ingredientes de la comida para que Salud Pública los analice.
El lunes a medio día, los agentes y un técnico de Salud Pública acudieron al establecimiento para realizar las investigaciones pertinentes. Según comentó el propietario, ``no han encontrado nada de cannabis ni en mal estado y mañana regresará Salud Pública a analizar el marisco´´.
Si el problema no está en la comida, lo único que se nos ocurre es que a algún cocinero fumetilla se le haya caído el chivato en el caldo y haya acabado fundiéndose en una deliciosa y psicodélica paella con marihuana.  ¿Cuál es tu teoría?