Kenny Powers nos cuenta: La industria cannábica en EEUU

Cultivo en contenedores

Kenny ha administrado cultivos de todo tipo, en invernaderos, indoors, e incluso cultivos en contenedores. Nos cuenta que algunos de los desafíos de cultivar en contenedores son la limitación en la altura, los problemas de condensación y la climatización, y la acumulación de CO2 y calor. Para combatir la acumulación de CO2, Kenny nos cuenta que instalan sistemas de recirculación de aire. Para evitar la acumulación de calor, instalan aires acondicionados, que como secan demasiado el aire, requieren de la instalación de humidificadores. Además, el cultivo en contenedores necesita contar con un sistema de alarma que reaccione ante emergencias, detectores de humo y sistemas de seguridad. 

Regulación

Kenny destaca que la mayor ventaja de la regulación californiana es que han incorporado el mercado negro en el mercado legal. El sistema que han adoptado se basa en que si ven un cultivo no registrado, envían un aviso para que sea registrado o quitado en un mes. Si no se registra o elimina el cultivo, se aplica una multa diaria, salvo que existan evidencias de la presencia de mafias, sea un cultivo en terreno ocupado o la superficie de cultivo sea desproporcionada.

En Florida, solo se permite comprar Cannabis con una tarjeta médica. El uso de Cannabis en espacios públicos es ilegal, y si ocurre cerca de un parque público pueden sentenciar hasta 15 años de cárcel.  Además, sólo se está permitido usar Cannabis en una propiedad propia, quien vive en un piso de alquiler necesita un permiso explícito del propietario, de lo contrario podrá ser desalojado, el propietario se queda con lo pagado, y registra la situación en un registro que dificulta al inquilino volver a alquilar un piso.

Software de trazabilidad

Kenny nos cuenta que en cada estado donde se legaliza el Cannabis se elige una empresa privada que usa un software de trazabilidad que controla cada semilla hasta que el producto final llega a casa del usuario. De esta forma se evita el desvío al mercado negro y hacia usuarios indebidos. Existen 2 softwares que se utilizan para la trazabilidad: Metric y Biotrack THC. Metric se usa en estados como Michigan, California u Oklahoma, y Biotrack THC se utiliza en estados como Illinois. 

En algunos estados las instalaciones de cultivo, procesado, secado, etc., deben contar con cámaras sin ángulos muertos, a las cuales tiene acceso el Estado en todo momento.

Organización interna de empresas

Las empresas más grandes de Cannabis en EEUU siguen un modelo corporativo, cuya organización interna está constituida por un CEO (director ejecutivo) o presidente como máxima autoridad, un CEOO (Oficial de Operaciones Ejecutivas) o vicepresidente, como mano derecha del CEO y autoridad multiestatal, encargado de decisiones de cultivo, como qué se cultiva, dónde y cuándo. Luego existen los directores que gestionan medidas a nivel local, y a continuación están los gerentes o "head growers", "cultivation manangers" o "heads of cultivation". 

En Illinois y Florida, Kenny nos cuenta que para trabajar en el sector cannábico se requiere una acreditación o registro, que debe llevarse visible y constantemente en el trabajo, donde constan aspectos como las detenciones por Cannabis, que impiden el trabajo en la industria. En Illinois existen tres tipos de acreditaciones distintas: una para dispensar, otra para transportar, y otra para cultivar. En Florida, por el contrario, existe una sola acreditación. En California, no se requiere de ninguna acreditación para trabajar en la industria del Cannabis, simplemente funciona como el resto de los trabajos. 

Una vez más, ha sido muy enriquecedor conocer la experiencia de Kenny. Le agradecemos todo su aporte y deseamos que siga creciendo y aportando de sí al mundo cannábico.