Rue de la Boulette : la récolte 2024 sera-t-elle à la hauteur?
Récolte précoce? Récolte tardive? Nouvelles variétés, nouvelles résines?
Ces 4 dernières années, Rue de la Boulette l’acteur majeur de la production de hash légal made in Aveyron a pu investir dans la recherche et le développement grâce au succès de son offre commerciale de produits au CBD devenue légendaire.
En cette fin d’année 2024 on parle de récolte et des nouveautés Rue de la Boulette en compagnie de Gwenaël Albinet avec quelques surprises et beaucoup de passion.
Quelles étaient vos ambitions pour la récolte 2024 : des variétés nouvelles, d’où viendra le chanvre qui compose votre hasch? Une bonne récolte cette année ?
Notre ambition pour 2024 est de continuer à étendre notre réseau en collaborant toujours plus étroitement avec des agriculteurs à travers la France. Nous avons également élargi nos horizons à l’international avec des projets de culture du chanvre en Italie, Croatie et Espagne, très bientôt, au Maroc. Cette approche nous permet non seulement de diversifier nos approvisionnements mais aussi de sécuriser nos récoltes en fonction des conditions locales.
Pour la sélection des variétés, nous nous basons sur un catalogue européen de phénotypes rigoureusement testés. Nos équipes de Recherche et Développement réalisent des batteries de tests pour garantir que les plantes sélectionnées répondent à nos exigences en matière de qualité et de conformité . Nous avons d’ailleurs dédié une page sur notre site à ces processus pour que nos clients puissent en savoir plus sur nos méthodes.
Cependant, un des grands défis auxquels nous faisons face est la météo, qui devient de plus en plus imprévisible. Nous devons sans cesse adapter nos cultures aux variations saisonnières et améliorer les génétiques en fonction des conditions climatiques. C’est pourquoi nous mettons moins l’accent sur les noms commerciaux des génétiques et plus sur la sélection des plantes en fonction de nos besoins spécifiques en cannabinoïdes, tels que le CBD, CBDA, CBGA, CBG, CBDVA, ou encore le CBDV.
Pour cette saison, nous estimons avoir traité une production d’environ 300 tonnes de plantes fraîches et riches en cannabinoïdes cette année, ce qui représente une excellente récolte. Nous sommes fiers et optimistes quant à la qualité et la diversité des produits que nous allons pouvoir proposer en 2025.
Au niveau du chanvre, quels sont selon vous les meilleurs terroirs ?
Nous recherchons des terroirs qui favorisent une floraison abondante, ce qui signifie souvent des arrière-saisons sèches. Ces conditions permettent aux plantes de développer un maximum de bourgeons riches en cannabinoïdes et en terpènes, tout en minimisant les risques liés à l'excès d'humidité et à la moisissure. C’est une exigence essentielle pour obtenir une qualité optimale.
Notre approche s’inspire également des terroirs marocains, notamment pour le travail des terpènes. Les conditions en haute altitude que l’on retrouve là-bas sont idéales pour amplifier l’arôme et la puissance des phénotypes. Cette influence nous pousse à rechercher des environnements similaires où les plantes peuvent pleinement exprimer leur potentiel, que ce soit au niveau des arômes ou des effets.
En matière d'innovation et d’écologie, vous parvenez à croiser les flux ?
Absolument, l'innovation et l'écologie sont au cœur de notre démarche. Nous utilisons des procédés d'extraction mécaniques et naturels, sans recourir à des solvants nocifs, ce qui nous permet de respecter pleinement l’environnement. Nos méthodes d’extraction sont douces, et à chaque étape, nous maintenons le produit à basse température pour préserver les composés naturels bénéfiques des plantes. Cela garantit la qualité des cannabinoïdes et terpènes, tout en conservant leurs vertus thérapeutiques.
Notre engagement est dans une amélioration continue, où nous suivons une courbe d’évolution constante pour perfectionner nos techniques. Il est essentiel pour nous de nous adapter, car il reste toujours une marge de progression dans ce domaine.
En termes d’écologie, le chanvre présente un atout majeur : son empreinte carbone est négative. Que ce soit en plein champ ou sous serre, la culture de cette plante contribue à la captation de carbone, tout en utilisant des matériaux respectueux pour limiter notre impact environnemental. Nous travaillons à l’échelle européenne, mais avec une attention particulière à chaque étape de production pour rester cohérents avec nos valeurs écologiques.
Quelles sont les nouveautés qui attendent les consommateurs à l’issue de cette récolte ?
Chez Rue de la Boulette, nous mettons un point d'honneur à bien faire les choses. Chaque produit qui arrive sur le marché est le résultat d'un travail rigoureux, incluant des études approfondies et des garanties de sécurité à chaque étape. Bien que nous soyons actuellement en pleine période de récolte, nous envisageons déjà de lancer plusieurs nouveaux produits exclusifs.
Ces nouveautés viendront enrichir une toute nouvelle gamme, conçue pour répondre aux attentes des consommateurs en quête d’innovation et de qualité. Nous sommes impatients de pouvoir les dévoiler dans les prochains mois !
Rendez-vous sur le site web de Rue de la Boulette pour découvrir leurs nouveautés et leur blog et, si vous êtes un professionnel, pour recevoir vos échantillons gratuitement..