MOISISSURE DES TETES ET MILDIOU POUDREUX

LA POURRITURE NOBLE (BOTRYTIS CINEREA, BOTRYOTINIA FUCKELIANA – MOISISSURE DES TETES)

La pourriture noble flotte dans l'air et peut entrer en contact avec les feuilles des plantes, leur hôte potentiel, à tous moments. Cependant, elle a besoin d'humidité et d'un environnement acide pour se développer. La zone infectée s'amollit et brunit. Puis, la moisissure se développe sous forme de milliers de grappes de spores gris argentés. Les conditions fraîches et humides que la moisissure préfère surviennent souvent au début du printemps et à l'automne, au moment de la récolte à l'extérieur ou dans des locaux mal aérés et trop humides.

Le Botrytis cinerea se développe souvent dans les grappes florales de cannabis très denses et là où l'air circule peu. La moisissure au centre de la tête peut ne pas se voir de suite et une belle grosse tête peut en fait être "creuse" à cause des dommages causés par la moisissure. C'est pourquoi, on l'appelle couramment la moisissure des têtes dont la cause exacte semble en fait être le champignon pathogène Botryotinia fuckeliana.

A l'extérieur, les grosses têtes qui mûrissent sous un temps frais et humide peuvent être affectées par une éruption. Une blessure ou un feuillage malade sont des hôtes potentiels pour la moisissure. A l'intérieur, une faible circulation de l'air crée des poches d'air qui conservent l'humidité et encouragent le développement des champignons.

Le B. fuckeliana est un champignon parasite qui peut détruire la plante si on le laisse faire. Il n'a pas besoin de lumière pour croître et préfère les endroits frais, humides, acides et mal éclairés. Si les spores atteignent un lieu acide et humide, elles vont germer et former des filaments d'hyphae. La colonie devient visible quand ces filaments remplissent l'espace.

La masse de filaments d'hyphae se développe en mycélium – la couche gris-blanc menaçante qui est le signe le plus visible de l'infection. Le mycélium absorbe les nutriments de la matière végétale de l'hôte et détruit les feuilles et les têtes dans le processus. Il libère des enzymes qui détruit la matière végétale pour la transformer en une bave nutritive que la moisissure peut absorber. C'est ce qui provoque le plus de dégâts.

Tant que les conditions restent favorables et qu'il reste de la matière végétale qui sert d'hôte, il continue à se répandre. Simultanément, il développe des structures reproductives qui libèrent des spores aériennes. La spore de B. fuckeliana peut germer et mûrir pour produire de nouvelles spores en quelques jours.

Une seule colonie peut libérer des milliards de spores et chacune a les capacités de démarrer une nouvelle colonie. Si une spore atterrit dans un environnement adapté, elle va germer et poursuivre le cycle. Les spores qui atterrissent dans un environnement non propice à la germination vont rester en dormance jusqu'à ce que l'environnement change. (Dans un environnement sec, elles peuvent rester dormantes pendant des années.)

Les spores peuvent entrer dans un local de culture au travers du système de ventilation, par les vêtements du jardinier ou des plantes contaminées. Un bon entretien peut réduire la quantité d'hôtes du jardin mais empêcher toutes les spores de pénétrer dans le jardin est impossible dans la plupart des cas.

Contrôles

Le meilleur moyen pour éviter la pourriture grise est de ne pas lui offrir un habitat adapté. Comme la moisissure se développe principalement dans des conditions humides, la première ligne de défense sera de contrôler l'humidité en la maintenant en dessous de 50 pourcent.

La pourriture grise est plus grave dans la partie plus dense de la canopée, là où l'air circule moins bien. Des grosses plantes outdoor peuvent être étirées avec des fils ou de filets pour améliorer la circulation de l'air. Supprimer les branches intérieures les plus faibles pour améliorer la circulation. Les ventilateurs contribuent à la prévention contre la moisissure en supprimant les poches d'air contentant beaucoup d'humidité autour des feuilles et des fleurs.

Ne pulvérisez pas les feuilles pendant les 30 derniers jours de floraison car l'humidité peut se retrouver piégée à l'intérieur des têtes. Pulvérisez seulement le matin pendant la phase végétative et au début de la floraison pour que les feuilles et les têtes aient le temps de sécher avant l'obscurité.

Arrosez le jardin au début de la période lumineuse ou tôt le matin pour que l'humidité ait le temps de s'évaporer.

Coupez et supprimez les parties infectées de la plante ou de la tête, ou supprimez-les complètement pour réduire les sites hôtes potentiels. Détruisez la matière infectée et assainissez tous les outils pour empêcher de contaminer d'autres plantes. L'herbe moisie doit être jetée mais les têtes non infectées d'une plante peuvent être consommées.

Après avoir éliminer tous les signes d'infection, corrigez les conditions environnementales. Si les circonstances ne permettent pas de contrôler l'environnement, utilisez des mesures préventives en appliquant des Bacillus subtilis (QST 713, connu sous la marque Serenade) ou un fongicide comme le Zero Tolerance Herbal Fungicide d'Ed Rosenthal composé notamment de bicarbonate de potassium. Les fongicides sont plus efficaces quand ils sont utilisés préventivement. Dès lors, appliquez-les au début de la saison des pluies. Certains jardiniers utilisent du soufre pour traiter les plantes à risque ou infectées. Il peut s'appliquer sous forme de poudre ou de tapis de dioxyde de soufre. Le bicarbonate de potassium empêche la germination de la moisissure; le bicarbonate de soude (poudre à lever) peut être utilisé en remplacement. La cannelle, les algues marines, le D-limonène (huile d'agrumes) et la camomille en sprays ont également des propriétés fongicides et peuvent aider à contrôler l'invasion.

LE MILDIOU POUDREUX

Le Mildiou poudreux (provoqué par plusieurs champignons) est le fléau des cultivateurs de cannabis modernes. Il ressemble à du sucre glace saupoudré sur les feuilles. Pour commencer, il apparaît sous forme de cercles irréguliers sur une petite partie de feuille. Mais il se répand rapidement sur les tissus environnants pour finalement recouvrir toute la feuille. Les colonies se développent rapidement sur toute la végétation environnante et dans d'autres zones du jardin. Le mildiou poudreux est plus susceptible d'attaquer les jeunes feuilles âgées de deux à trois semaines.

La plante est infectée par une spore appelée conidium qui atterrit sur une feuille, puis germe. Il développe un appressorium, une structure gonflée qui se forme au bout d'un filament d'hyphae qui se fixe solidement à la surface de la feuille. Le champignon perce la paroi cellulaire et la membrane de la plante en utilisant l'appressorium comme tube de guidage pour sucer les nutriments de l'intérieur de la cellule. L'haustorium aspire les nutriments de la plante et les envoie aux champignons, affaiblit la feuille et ralentit la croissance. En une semaine, le champignon produit de fines tiges de champignons qui vont libérer des millions de spores prêtes à infecter des surfaces plus grandes. Le champignon produit également un autre type de structure, un cléisthotèce, qui contient des spores. Il peut passer l'hiver dehors ou se cacher dans la serre ou le local de culture après la récolte des plantes.

Le champignon

Il y a au moins deux champignons différents qui provoquent le mildiou poudreux sur le cannabis. L'un d'entre eux, le Leveillula taurica, est probablement celui que l'on trouve dans les jardins humides. Le Sphaerotheca macularis est un organisme plus virulent.

Le L. taurica est plus susceptible de s'attaquer aux jardins où il fait chaud. Il préfère des températures d'environ 25°C et peut germer avec peu d'humidité mais préfère des conditions de 40 à 60 pourcent que l'on trouve généralement dans les jardins intérieurs. Il est inhibé par l'humidité comme les pulvérisations d'eau qui détruisent ses spores.

Le S. macularis préfère les températures plus fraîches mais est très virulent. On le trouve dans les jardins intérieurs et extérieurs. Il supporte mieux la chaleur et les lumières intenses. Il se répand avec une humidité modérée et ses spores peuvent vivre dans l'eau pendant de courtes périodes de temps.

Dans les serres non chauffées et en plein air, les températures préférées du L. taurica et du S. macularis se chevauchent. Les plantes sont ainsi sensibles entre 15 et 30°C. Ils se portent mieux dans un climat modérément humide.

Les spores des deux espèces sont aériennes. Quand elles atterrissent sur une végétation adaptée, elles germent et commencent à voler les nutriments des plantes. Les spores du S. macularis peuvent également migrer avec l'eau comme dans les gouttes qui tombent d'une feuille à l'autre ou sont soufflées par le vent sur d'autres plantes.

Les contrôles

Il peut s'avérer très difficile d'empêcher une contamination à cause du mode de transmission de ce fichu champignon ainsi que de la contrôler une fois l'infection commencée. D'une certaine manière, cela fait plus de dégâts que des insectes nuisibles parce que ça détruit toutes les matières végétales qu'il touche, les rendant inutilisables. Cependant, les têtes infectées peuvent être traitées pour en extraire le contenu comme le water hash.

A l'intérieur, il est particulièrement important de mettre les nouvelles plantes en quarantaine avant de les laisser entrer dans le jardin. La filtration de l'air empêche le mildiou de pénétrer dans le local par le courant d'air. S'il y a un doute sur les origines du mildiou poudreux, stérilisez toute la zone avant de lancer une nouvelle culture.

Une précaution supplémentaire contre le mildiou poudreux consiste à utiliser des lampes UVC dans le jardin. Tout l'air entrant à l'aide d'un système de ventilation doit passer au travers des rayons. Les rayons UVC sont germicides et tuent toutes les spores aériennes qui passent dedans.

Il existe plusieurs manières d'éradiquer les infestations de mildiou poudreux dans un jardin. Si il est décelé à temps, le jardinier peut couper toutes les parties affectées de la plante. Il est important de désinfecter tous les outils utilisés pour tailler les plantes infectées et de manipuler les parties coupées avec précaution pour éviter de répandre les spores accidentellement.

Le mildiou poudreux se contrôle avec une grande attention à la température. Les deux types de champignons qui le provoquent sont sensibles à la chaleur et arrêtent de se développer quand elles dépassent 32°C. Ils périssent rapidement quand les températures atteignent 38°C. On peut provoquer des pics de température pour tuer le mildiou poudreux mais il faut faire attention à le faire correctement pour ne pas endommager les plantes en même temps.

Ces champignons meurent également dans des conditions alcalines. Ajustez le pH pour qu'il soit plus alcalin, à plus de 8, en utilisant du bicarbonate de potassium ou de soude, ou du pH Up. Cela rend la surface des feuilles inhospitalière pour le mildiou poudreux.

La silice aide à renforcer les tiges, sert d'ajusteur alcalin et a des propriétés fongicides naturelles. Il y a plusieurs manières d'augmenter la silice dans la terre ou le substrat: en ajoutant de la terre de diatomée, du sable vert, de l'argile pyrophyllite ou des fertilisants à haute teneur en silice comme le Pro-TeKt.

Depuis des siècles, on utilise également le soufre pour contrôler le mildiou poudreux. On peut en pulvériser les feuilles sous forme liquide ou les enfumer avec un brûleur à soufre qui crée du dioxyde de soufre. Le soufre est plus efficace préventivement avant la formation du mildiou poudreux que pour le traitement d'une infection. Si il n'est pas correctement utilisé ou trop concentré, il peut endommager les feuilles. Mais cela reste une méthode de contrôle efficace.

Les sprays foliaires destinés à contrôler le mildiou poudreux peuvent s'acheter ou être confectionnés. Faites votre propre huile ou thé de cannelle, d'ail, d'huiles d'herbes, de peroxyde d'hydrogène, de D-limonène (huile d'agrumes), d'huile de neem ou de vinaigre. Certains jardiniers alternent ces traitements pour obtenir de meilleurs résultats. Un spray composé de 10 pourcent de lait et de 90 pourcent d'eau permet également d'empêcher la germination de spores.

Certaines méthodes biologiques sont également très efficaces. Le Serenade appliqué chaque semaine aide à mettre le mildiou poudreux en rémission. Une autre espèce de bactérie, le Bacillus pumilus (QST 2808, connu sous la marque Sonata), produit un composant qui rompt le développement fongique. Le Sonata n'éradique pas complètement le mildiou poudreux mais il fonctionne bien en combinaison avec le Serenade ou d'autres solutions. Le fongicide à base d'herbes Zero Tolerance et le Serenade fonctionnent en synergie pour combattre le mildiou poudreux et empêcher sa réapparition.

CONCLUSION

En appliquant des mesures préventives et les solutions décrites plus haut, vous devriez être capables de contrôler cette maladie débilitante qui peut détruire vos têtes. Vous minimiserez ainsi les pertes même si les conditions environnementales sont favorables aux pathogènes.