L'importance du séchage et de la bonification
Une fumée plus douce, une combustion plus uniforme et une augmentation de la puissance: sonne trop beau pour être vrai, juste? Mais un petit effort après la récolte donne de belles récompenses. Jetez un coup d'œil rapide à la bonification...
Une fumée plus douce, une combustion plus uniforme et une augmentation de la puissance: sonne trop beau pour être vrai, juste? Mais un petit effort après la récolte donne de belles récompenses. Jetez un coup d'œil rapide à la bonification...
Une fumée plus douce, une combustion plus uniforme et une augmentation de la puissance: sonne trop beau pour être vrai, juste? Mais un petit effort après la récolte donne de belles récompenses. Jetez un coup d'œil rapide à la bonification…
Vous avez donc passé ces trois derniers mois à vous occuper de vos filles, leur prodiguant de tendres soins jusqu'à l'arrivée du jour final… c'est le temps de la récolte et votre matos sera prêt à être fumé les prochaines semaines. Mais attendez un peu, vous oubliez la raison principale pour laquelle vous avez commencé à cultiver: avoir la beuh la meilleure possible, non? Au moment de la récolte, votre travail est achevé à 75%. Pour obtenir l'essentiel de vos plantes, faites un effort supplémentaire pour les sécher et les bonifier correctement.
Les cultures commerciales sont généralement récoltées tôt, coupées, séchées et manucurées en une semaine, et souvent dans un environnement chaud, avant d'être vendues. Le principe d'une culture commerciale est de récupérer de l'argent le plus vite possible. Cependant, les têtes séchées en vitesse ont un goût plus rêche et sont moins puissantes. On a tous connu ça: vous achetez un sachet de beuh qui sent bon et à l'air sec de l'extérieur mais quand vous ouvrez une tête, elle est toujours humide à l'intérieur et sa fumée est rugueuse et a le goût d'herbe fraîchement tondue; c'est le goût de la chlorophylle qui est toujours présente dans les cellules de la plante.
Le bocal idéal pour la bonification
Alors pourquoi bonifier? Le processus de bonification permet une lente décarboxylation des molécules d'oxygène du THC présent dans les têtes, ce qui augmente ses propriétés psychoactives et rend l'herbe plus puissante. Le processus de bonification permet également à l'humidité de se répartir uniformément dans la tête, ce qui donne une fumée plus douce et une combustion plus uniforme. Quand on cultive pour soi-même, on veut le maximum de sa culture. La bonification des têtes vous appartient!
Pour le prouver, j'ai fait de petites expériences avec une récente récolte de White Widow (de Pyramid Seeds) et un ami – Original G – voici son rapport de fumée avec ses propres mots…
"Après la récolte, nous mourrions d'envie de goûter cette jolie verdure et nous nous sommes lancés bien avant qu'elle ait eu le temps de sécher… ce fut une grosse erreur! Elle sentait encore bien trop fraîche, presque comme de l'herbe tondue. L'arôme de la beuh est quasi absent même si elle était très belle, elle était visqueuse et humide à l'intérieur. Il fallait la couper aux ciseaux pour en faire des morceaux suffisamment petits pour rouler un joint et la fumée n'était pas terrible, sûre et pas très forte. C'était du gaspillage de skunk!! N'oubliez pas que le séchage forcé, ou ce qu'on appelle aujourd'hui "la beuh de radiateur", n'est pas meilleur; en fait, c'est bien pire!!
Après 7 jours pendue pour le séchage, la transformation est incroyable. La beuh est sèche mais collante à l'intérieur, les cristaux brillent et l'odeur est délicieuse. La fumée est vraiment bonne; plus facile à émietter qu'avant même si elle colle un peu dans le grinder. Son goût est beaucoup plus fort et la délicieuse saveur widow sucrée est bien présente. En plus, elle donne un high très agréable, pas trop lourd et plus énergisant, ce qui est important si on veut continuer à fonctionner après le joint!!
Après le séchage, elle eu droit à quelques semaines de bonification dans des bocaux et elle s'est à nouveau transformée. Elle est maintenant très piquante et totalement sèche, les cristaux brillent et elle s'émiette parfaitement entre les doigts. En fait, je suis sûr que si on laisse toute l'herbe durant ce temps, on obtient le double à fumer même si le poids est réduit car le séchage permet d'en utiliser moins. Son goût est aussi bon que son odeur, et elle est plus forte qu'avant. Elle produit toujours un high très agréable, vraiment une très bonne fumée… si seulement toutes les herbes étaient bonifiées ainsi!!"
Voilà la preuve si c'est encore nécessaire!
La première étape pour avoir une fumée douce est de suivre le processus de séchage et vous devrez bien choisir votre espace de séchage. Idéalement, vous choisirez un espace à l'abri de la lumière, frais – aux alentours de 18°C – et avec 50% d'humidité. Si votre espace de séchage est trop frais, le séchage va prendre des plombes. S'il est trop chaud, vous courrez le risque d'un séchage trop rapide qui donne un goût âcre – pas vraiment ce que vous voulez!
Suspendue pour le séchage
Le local de culture est un bon choix pour le séchage car il est à l'abri de la lumière et bien fermé. Il bénéficie également d'un filtre à charbon qui empêche les odeurs de s'échapper. Le processus de séchage va prendre environ deux à trois semaines. Si vous pouvez faire sans le local de culture pendant ce temps, faites-le.
Quand vos plantes sont coupées, commencez par supprimer les grandes feuilles qui n'ont pas de trichomes visibles. Prenez ensuite les plantes par la tige et pendez-les la tête en bas à une corde avec des pinces à linge, des vis ou des clous. Veillez à ce qu'elles ne se touchent pas entre elles car cela peut causer de la moisissure. Vous pouvez maintenant manucurer les têtes en coupant grossièrement les feuilles petites et moyennes (qu'il faudrait garder pour faire du bubble hasch).
Laissez pendre les plantes pendant deux à trois semaines. Vous êtes maintenant prêts pour la bonification…
Un des processus de bonification déjà testé est la méthode du sac en papier. Alors que votre récolte pend pour sécher, trouvez-vous des sacs en papiers bruns – comme ceux utilisés pour les fruits et légumes chez l'épicier – les plus grands possibles, de la taille d'une feuille A4 environ. Ce type de sacs peut également s'acheter par paquet de 100.
Mettez une poignée de têtes dans chaque sac et fermez-le. L'idée est que les têtes vont "transpirer" l'humidité qu'elles contiennent au centre qui sera absorbée par le sac de papier. Ouvrez le sac deux fois par jour et secouez les têtes pour faire sortir l'humidité qu'il y aurait dedans.
Une charmante tête bonifiée, prête pour le Grinder
Après trois ou quatre jours dans les sacs, vous pouvez vérifier si les têtes sont complètement sèches en mettant le sac de papier dans un sac en plastique refermable. Laissez-le dedans pendant quelques jours. Si vous voyez de l'humidité à l'intérieur du plastique ou que les têtes sont humides au toucher quand vous les pressez, c'est qu'elles ne sont pas encore prêtes. Il faut alors les ressortir du sac en plastique et les laisser deux ou trois jours de plus dans le sac de papier.
Le test final pour voir si les têtes sont complètement sèches est d'en prendre une grosse et de la plier. La tige de la tête devrait casser. Si la tige plie sans casser, c'est qu'elle est toujours humide et doit encore rester dans le sac de papier pour deux ou trois jours de plus.
Si vous pensez que les têtes sont sèches, vous pouvez les mettre dans un bocal pour les conserver – les bocaux avec un joint en caoutchouc – et le fermer. Le facteur principal de la dégradation du THC est la chaleur, la lumière, l'oxygène et l'eau. Les bocaux doivent être remplis jusqu'au bord et conservés dans un endroit frais à l'abri de la lumière, et en sécurité – pas dans l'armoire de la cuisine!
La méthode du sac en papier donne des têtes bien sèches mais le processus ne s'arrête pas là. Il faudra encore ouvrir les bocaux, leur faire faire leur rot, pour évacuer tout excès d'humidité qui s'y accumule. Autrement, il pourrait y avoir de la condensation et de la moisissure. Il n'y a rien de plus désespérant que de découvrir une délicieuse récolte qui a bonifié dans un bocal pendant des mois couverte de moisissure!
Les bocaux doivent faire leur rot tous les quelques jours. Pour cela, il suffit de les ouvrir pendant environ 10 minutes et remuer doucement les têtes. Cela permet à l'air vicié et à l'humidité de sortir. Le processus du rot doit se poursuivre pendant quatre à cinq semaines après quoi, les têtes peuvent être conservées pendant des années.
Si vous goûtez une herbe vintage et la trouvez trop sèche, vous pouvez apporter de l'humidité en ajoutant une grande feuille ou une épluchure de pomme de terre dans le bocal.
Bonne bonification!