Les propriétés du Beta-caryophyllène

Le Béta-caryophyllène ou caryophyllène se distingue de l’alpha-caryophyllène, appelé également humulène, un sesquiterpène monocyclique que l’on trouve aussi dans d e nombreuses plantes comme le houblon, la sauge ou le ginseng. Les sesquiterpènes sont des terpènes avec une structure plus complexe que les monoterpènes. 

Consommer le terpène Béta-caryophyllène isolé ne vous procurera pas d’effets psychoactifs. Mais dans le cannabis, il agit en interaction avec les cannabinoïdes THC, CBD et CBN. 

Il se fixe sur le récepteur CB2 du système endocannaibinöide que l’on trouve chez les humains et les animaux. Le THC se fixe sur les récepteurs CB1 et CB2. 

Le Béta-caryophyllène a pour particularité d’être présent en quantités plus ou moins importantes dans toutes les variétés de cannabis. C’est pour cette raison qu’il est utilisé, en version synthétique, pour entrainer les chiens policiers à détecter le cannabis.

Dans certaines variétés de cannabis, le Béta-caryophyllène peut représenter plus de 25 % du total des terpènes. Certaines variétés qui contiennent du Béta-caryophyllène sont très poivrées et peuvent vous chatouiller le nez et même vous faire éternuer. Les variétés avec une odeur de carburant de type Diesel contiennent également du Béta-caryophyllène.

De nombreuses variétés indica, sativa ou hybrides contiennent le terpène Béta-caryophyllène : Sour Diesel, Girl Scout Cookies, GG#4, Wedding Cake, Gary Peyton, Biscotti, Chemdawg, Gelato, Bruce Banner, Bubba Kush, Super Skunk et beaucoup d’autres.    

Le Béta-caryophyllène est l’un des composants des huiles essentielles de nombreuses plantes. Isolé, il se présente sous forme d’un liquide jaune clair. Il est possible s’acheter du Béta-caryophyllène naturel ou synthétique. 

Parmi les plantes qui contiennent du béta-caryophyllène, on trouve le poivre noir, les clous de girofle, le basilic, l’origan, le houblon et la cannelle, le romarin, le carvi noir, la lavande.

Le produit d'hydroxylation du Béta-caryophyllène ou alcool de caryophyllène est utilisé comme ingrédient de parfum dans de nombreux produits cosmétiques ou non cosmétiques.

C’est également un ingrédient dans les shampoings et dans les crèmes pour le visage Il est utilisé comme aromatisant dans certains produits alimentaires. 

Les propriétés chimiques et les densités énergétiques élevées du Béta-caryophyllène, de l'alcool de caryophyllène et de leurs stéréoisomères en font aussi des candidats intéressants pour remplacer les carburants dérivés du pétrole. Des progrès récents ont été observés dans la production de caryophyllène et de ses dérivés à partir de sources microbiennes.

Le Béta-caryophyllène a pour particularité de se lier au récepteur CB2. Il est parfois considéré comme un terpène cannabinoïde et  possède de nombreuses propriétés médicales. 

Propriétés anti-inflammatoires

Des études scientifiques ont montré que le Bêta-caryophyllène réduisait l'inflammation dans le cerveau ainsi que les substances chimiques qui provoquent le stress oxydatif associé à l'inflammation. Les propriétés anti-inflammatoires du Béta-caryophyllène peuvent améliorer la protection du cerveau contre le gonflement et l'inflammation dans un accident vasculaire. Il peut également aider à protéger les intestins. Des études sur les souris ont montré que le traitement au Bêta-caryophyllène aidait à réduire l'inflammation intestinale

Propriétés antibactériennes et antimicrobiennes

Selon des études, le Béta-caryophyllène aiderait à lutter contre l'accumulation de plaque dentaire bactérienne. C’est fait une alternative potentielle naturelle à  des médicaments comme la chlorhexidine. Il permet de lutter contre les micro-organismes comme Streptococcus pneumonia, Haemophilus influenza et E. coli, qui peuvent provoquer des infections.

Amélioreration de l’humeur

Des souris traitées avec 50 mg/kg de Béta-caryophyllène ont montré une amélioration des tests mesurant l'anxiété, la dépression et l'activité compulsive. Exploiter cet effet pour les humains offre des possibilités intéressantes d'alternatives naturelles aux anxiolytiques et aux antidépresseurs souvent addictifs.

Prévention de l'ostéoporose

Des études suggèrent que le Béta-caryophyllène peut avoir un rôle dans la prévention et le traitement de l'ostéoporose. Il peut prévenir la réduction de la densité osseuse.

Propriétés anticancéreuses

Le Bêta-caryophyllène aurait de puissantes propriétés anticancéreuses. Il ralentirait la croissance des des cellules cancéreuses.

Sclérose en plaque

Le Bêta-caryophyllène réduit l’inflammation associée à la sclérose en plaques et aux dysfonctionnements du système immunitaire.

Propriétés anti-Alzheimer

Selon une étude du département de l’université de Chongqing en Chine, le Bêta-caryophyllène pourrait s’avérer utile pour lutter contre la maladie d’Alzheimer. 
L'activation du récepteur cannabinoïde CB2 permet de réduire la réponse neuroinflammatoire dans le traitement de la maladie d'Alzheimer et déclencherait la voie du récepteur γ activé par les proliférateurs de peroxysomes (PPARγ). Les agonistes des deux récepteurs lutent contre la maladie d'Alzheimer.

D’autres études seront nécessaires pour connaître tous les effets du Bêta-caryophyllène seul ou en association avec d’autres terpènes comme l’Humulène.

Olivier F