Comment économiser de l'énergie dans une culture indoor

Olivier F
21 Dec 2022

La consommation d'électricité a toujours été l'une des premières considérations pour les cultivateurs indoor. Aujourd'hui, alors que les prix de l'énergie explosent, tout le monde essaie littéralement de trouver des moyens de réduire ces coûts énergétiques. Dans cet article, je vais vous donner quelques conseils utiles sur la façon d'aborder le sujet tout en maintenant des normes de qualité élevées pour votre production.


Par Mr José (Soft Secrets CZ)

La mise en place et le maintien d'un environnement climatique approprié consomment beaucoup d'énergie, mais la qualité et la quantité de la récolte en dépendent. L'éclairage et les systèmes de maintien de la température et de l'humidité optimales représentent la plus grande partie des factures d'électricité. Voyons donc d'abord ces deux aspects, car ils offrent le plus de possibilités d'économies potentielles.

Éclairage

Peu importe que vous cultiviez dans une petite pièce ou dirigiez une grande opération de culture commerciale. Dans les deux cas, vous avez besoin d'un éclairage artificiel – à condition que vous souhaitiez cultiver à l'intérieur. Évidemment, on peut tout de suite remarquer que plus il y a de lumière, meilleure est la récolte.

Cependant, cela n'est vrai que dans des conditions de croissance optimales. Pour que les plantes puissent profiter d'une forte intensité lumineuse, elles doivent également recevoir suffisamment de nutriments, ainsi que du CO2. Et tout l'environnement doit avoir une température et une humidité optimales.

Même si toutes ces conditions sont réunies, cela ne vaut pas la peine d'en faire trop avec l'intensité. J'ai dit que plus il y avait de lumière, meilleure était la récolte, mais cela ne s'applique que dans une certaine mesure. Pour être plus précis, je dois utiliser les unités PPFD, qui sont la densité de photons photosynthétiquement actifs tombant sur une certaine zone, comme le savent déjà de nombreux lecteurs de Soft Secrets. On les exprime en μmol/m2s et la
valeur recommandée pour la culture en intérieur se situe entre 250 et 1500 μmol/m2s selon le stade du cycle de vie des plantes. Une dernière chose que je voudrais mentionner à titre d'illustration - par une belle journée d'été, elle est d'environ 2000 μmol/m2s.

De nombreuses expériences ont montré que plus le PPFD est élevé, plus le rendement absolu par surface de culture est élevé. Cependant, parlons maintenant d'efficacité, ce à quoi vous arriverez si vous calculez la quantité d'énergie nécessaire pour faire pousser un gramme de matière végétale sèche.

Dans ce cas, la courbe culmine entre 700 et 1000 μmol/m2s puis, l'efficacité commence à décroître. En d'autres termes, un rendement plus élevé par surface de culture peut être obtenu en augmentant l'intensité de l'éclairage, mais seulement dans une certaine mesure.

À un moment donné, cela cesse de rapporter en termes d'utilisation efficace de l'électricité consommée. Je vais vous donner un exemple pratique. Lors du test d'un nouvel éclairage LED, nous avions une intensité PPFD de 900 μmol/m2s et une puissance de 490 W par m2. Le rendement était de 850 g/m2, soit 1,73 g/W. Au total, la lumière a duré 1 158 heures et nous avons dépensé 113,48 € en énergie d'éclairage, soit 0,141 €/g. Le deuxième groupe de plantes a reçu une dose de PPFD de seulement 750 μmol/m2s avec une puissance d'éclairage de 420 W par m2.

Le rendement était de 780 grammes, soit 70 grammes de moins que dans le premier cas, mais le rendement était supérieur, car nous avons atteint 1,85 g/W et le coût de l'électricité utilisée pour l'éclairage est tombé à 97,27 €. Cela fait 0,124 €/g. La différence de coûts est de près de 14 %, ce qui n'est pas négligeable. Un cycle de croissance par mètre carré coûtait 16,24 € de moins et c'était quand un kWh coûtait 0,25 €.

Aujourd'hui, l'économie absolue est bien sûr beaucoup plus élevée. Cela signifie que si vous souhaitez augmenter l'efficacité tout en réduisant les coûts et que le rendement en terme de matière sèche de votre surface de culture ne vous préoccupe pas, réduisez l'intensité de l'éclairage à environ 750 μmol/m2s. Cela semble être le rapport coût/rendement le plus favorable.

La condition préalable à une culture efficace est bien sûr l'utilisation de sources lumineuses de haute qualité, qu'il s'agisse de LED ou de lampes à haute intensité (sodium ou halogénure métallique). Si vous n'avez aucune utilisation de la chaleur émise par votre source lumineuse, optez pour la LED.

Par exemple, en cultivant dans une petite chambre de culture de 1m2, vous obtiendrez  clairement un meilleur résultat avec un éclairage LED d'environ 400W qu'avec une lampe sodium de même puissance.

Ventilation, chauffage et climatisation

Le maintien d'une température et d'une humidité relative optimales est une autre tâche coûteuse en raison de la consommation d'électricité. De nombreux cultivateurs indoors ont des problèmes avec les températures élevées pendant la journée et les basses températures de la nuit. En toute logique, si l'on veut faire des économies d'énergie, il faut donc réfléchir à la façon de stocker la chaleur dont on a besoin de se débarrasser pendant la journée et idéalement, l'utiliser pour chauffer la chambre de culture la nuit.Il existe des moyens d'y parvenir, mais cela a généralement du sens dans les opérations commerciales plus importantes.

Avec les distributeurs professionnels de systèmes HAVC, de telles solutions sont monnaie courante. Mais comment réduire les coûts de la climatisation dans une petite maison? La solution la plus simple consiste à utiliser la chaleur de la salle de culture pour chauffer des parties de votre maison ou de votre appartement. Je suppose que la plupart des producteurs laissent simplement l'air chaud de la salle de culture quitter les lieux. L'utiliser pour chauffer votre maison n'est évidemment pas une économie directe, mais cela peut vous faire économiser de l'argent sur le chauffage domestique.

Bien sûr, cela ne s'applique que pendant les mois d'hiver. Il existe un moyen efficace et relativement simple d'éliminer le coût du refroidissement ou de chauffage d'une salle de culture, en particulier lors de cultures à la maison: essayez d'utiliser plus d'air frais de l'extérieur. Les salles de culture en circuit fermé ont leurs avantages, mais leur fonctionnement est plus coûteux. Vous devez ajouter du CO2 et utiliser beaucoup d'énergie pour le refroidissement.

Dans une grande partie de l'Europe, il fait suffisamment froid la plupart de l'année pour rafraîchir confortablement une salle de culture avec l'air ambiant. N'oubliez pas de le filtrer afin de ne pas recevoir de visites indésirables de parasites. Dans les régions où les températures diurnes sont plus élevées, allumer les lampes la nuit pourrait être une option viable car il fait plus froid la nuit.

Cependant, si vous vivez dans un endroit très chaud, nous pouvons supposer qu'il y a aussi beaucoup de soleil. Si cette hypothèse est correcte, alors l'idéal est d'installer une centrale photovoltaïque. Grâce à elle, vous pourrez rafraîchir et utiliser des lampes sans aucun frais, même par temps chaud et ensoleillé.

Avoir sa propre source d'alimentation est naturellement un énorme avantage - peu importe si vous êtes un cultivateur domestique ou commercial. Il s'agit simplement de calculer combien de temps il faut avant que l'investissement ne rapporte. Pourtant, pour les opérations commerciales, couvrir au moins une partie de la consommation avec votre propre énergie est et sera une nécessité. L'autosuffisance énergétique est le seul moyen de lutter contre l'impact des influences externes sur le prix de la production.

Cultiver des variétés autofleurissantes

Les variétés autofleurissantes offrent également des moyens d'économiser de l'électricité pour l'éclairage. À première vue, il peut sembler que les autofleurissantes nécessitent plus de lumière et donc plus d'électricité, mais la vérité est qu'elles n'ont pas besoin d'une source de lumière aussi puissante que les variétés à photopériode classiques.

Cela facilite également le maintien de la température souhaitée dans la salle de culture. L'aspect clé est la quantité totale de photons photosynthétiquement actifs que les plantes reçoivent. C'est ce qu'on appelle le DLI (Day Light Integral). Pour le cannabis, le DLI optimal se situe approximativement entre 30 et 45. Une source de lumière plus forte peut fournir le DLI aux plantes en un temps plus court, une plus faible prend un peu plus de temps. Et comme en général, on recommande de donner aux variétés autofleurissantes entre 18 et 20 heures de lumière par jour tout au long du cycle de croissance, vous avez également lus de temps pour atteindre le DLI nécessaire, et donc pas besoin d'une source de lumière aussi puissante.

Cela signifie que lorsque vous cultivez des autofleurissantes, vous pouvez réduire les coûts d'électricité pour la lumière et la climatisation. Pourtant, je dois ajouter que même dans ce cas, il s'agit d'une sorte de compromis. Il s'agit d'être le plus efficace possible et de réduire les dépenses de votre production.

Si vous cultivez des variétés autofleurissantes avec plus de lumière, et donc un DLI plus élevé, le rendement absolu par surface de culture donnée sera plus élevé, mais le coût de production par gramme sera également plus élevé, comme je l'ai mentionné ci-dessus. Les variétés autofleurissantes ne sont pas vraiment adaptées à des fins commerciales, donc ce dernier conseil est principalement destiné aux cultivateurs amateurs. Que vous soyez petit ou grand, je vous souhaite à tous du succès dans vos efforts de culture, surtout en ces temps difficiles.

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Olivier F