Entrevista a Javier Ruano de Medical Seeds

Soft Secrets: Empezamos por el principio, y en los principios de España estuvo Houseplant, tu empezaste con los pioneros trabajando en Houseplant Barcelona ¿Qué recuerdas de aquella época?

Javi: Antes si quería lana de roca me iba a Holanda a comprarla y de pronto abrían una tienda en Barcelona con todo tipo de material de cultivo y que pudiera comprar allí me parecía increíble, y luego trabajar allí era toda una oportunidad. Estaba con Jaime de Resin Seeds, Luis de Plantasur, y Raúl de Ibiza Seeds.

No me creía que pudiera estar trabajando en una tienda de cultivo, vivíamos la pasión de los comienzos, había de todo, pero no había mucho. La gente compraba semillas de diferentes sitios, guardaba las madres, iba a las manifestaciones o a las asociaciones con ilusión. Entre los pocos que estábamos había buena relación, enseguida contabas con el de al lado.

¿Ya usabas lana de roca en aquella época?

La usaba sobre todo para hacer esquejes, ahora existen ya bloques de turba con Trichoderma que te llegan hidratados, es mucho más fácil. La lana de roca la tenias que hidratar y preparar primero.

¿Cómo empieza tu interés por la genética del Cannabis?

Ya antes de Houseplant Barcelona tenía amigos en Pamplona que compraban semillas en Holanda, plantaban y salían cosas diferentes a la matuja que había aquellos años. Plantas con olores a naranja, a limón, ácidas, variedades como Orange Bud o Jack Herer, también cuando salieron variedades como White Widow, Super Silver Haze o Neville’s Haze. Eran genéticas muy valoradas.

¿Cuándo piensas por primera vez en hacerlas en vez de comprarlas?

La primera vez fue por error, con una contaminación de un macho que me hizo algunas semillas. Así que las planté y salieron algunas cosas interesantes. Entonces ya empiezo los cruces intencionados, cruzando machos con distintas selecciones.  

En el catalogo de Medical hay variedades regulares. ¿Es un homenaje a aquellos principios cuando podías elegir machos y hembras?

Me gusta dar esa opción, tener en cuenta a las personas que quieren formar sus colecciones, pero son variedades con mercado muy reducido, solo se interesan por ellas cuatro personas. Es cierto que ha existido una ola reciente de selección de regulares, pero sobre todo con genéticas americanas como la Zkittlez.

¿Qué características te parecen más apropiadas en la selección de machos?

En primer lugar, darles un crecimiento largo, de meses, y comprobar que no se echan a florecer, pues los que se ponen a florecer a 18 horas no son apropiados para conservarlos. Fijarse también en cuánta resina generan, el olor del tallo, la forma de la hoja o la capacidad de generación de polen cuando están en floración. La naturaleza es sabia y un buen macho ya sabe qué hacer, va generando oleadas de polen.

De una misma variedad es buena idea seleccionar por lo menos un par de machos, uno con perfil más Indico y otro con perfil más de Sativa. Usar machos con distintas selecciones abre mucho el abanico de posibilidades, siempre que luego te tomes el trabajo de germinar y hacer selecciones, entonces, en la progenie, con el ensayo y error, es cuando se ven de verdad los resultados de un macho.

Dices que las regulares tienen poco mercado, pero las regulares landraces menos todavía.

Hay gente que ha hecho un trabajo muy bueno con las landrace, como ACE Seeds, pero hasta ellos sacan feminizadas, porque el mercado de las landrace regulares es muy muy pequeño. En todo caso, a mí me interesan. Por ejemplo, en Colombia me regalaron semillas de cinco variedades landrace diferentes y estoy probando a ver qué se puede hacer con ellas. Podríamos decir que hay tanta demanda de la Cookies, que muy poca gente se interesa por la Mexican Sativa.

Visitaste en Canadá a gente que cultivaba variedades de Medical Seeds.

Fue en 2012, a cultivadores con licencia, en aquel entonces estaba muy desarrollada la escena terapéutica. Allí vi varios interiores de gran envergadura, donde cultivaban cinco variedades de Medical Seeds. Las licencias te las daban por número de plantas, así que la gente hacía plantas enormes. Nunca había visto plantas tan grandes en interior.

Por ejemplo, visité a un cultivador que tenía licencia para 200 plantas y a cada una le había puesto 3000 vatios y eran de 3 o 4 metros. Fue una experiencia maravillosa. Tenían varias selecciones y algunas de ellas, como la Y Griega o la BCN Sour Diesel, ganaron copas. Canadá entonces era un mercado mucho más medicinal, la gente hablaba de la planta como su medicina y tenían recetas de los médicos.

Hablan de mi medicina pero pueden ser plantas altísimas en THC, ahora parece que se está produciendo una dicotomía en la que que el medicinal es el CBD y el recreativo el THC.

Eso del CBD bueno y el THC malo es un enfoque equivocado, depende de la enfermedad que se esté tratando, por ejemplo para el glaucoma ocular es necesario el THC, y en muchos casos se necesita el THC de antagonista. Aquí lo que pasa es que el CBD no tiene subidón y es más fácil de comercializar, por lo que está teniendo una repercusión mas fuerte en el sector medicinal. Para algunos usuarios medicinales, el CBD ofrece mitigar las dolencias, no colocarse y fácil acceso, por lo que se ha hecho popular más rápido, pero en muchos casos el THC también es necesario.

Luego estuviste en Estados Unidos.

Eso fue en 2017, cinco años después. Fue espectacular, ya que llevaban un periodo con todo el mercado legal y se había desarrollado mucho. Visitamos toda la cadena de producción, desde laboratorios y granjas a dispensarios y plantas de procesado de extractos. Había protocolos de higiene y seguridad para entrar en todos los sitios.

Tenías que inscribirte con tu pasaporte y te daban una tarjeta de visitante, como en cualquier otra industria. En los laboratorios de extracciones la gente no fumaba en un radio de 100 metros. Es increíble la industria que se había generado allí, sobre todo en Colorado, llevaban ya años de industria legal y se notaba.

Los dispensarios eran brutales, el más sencillo era estupendo y los mejores eran como farmacias, blancos, con pantallas explicándolo todo y una presentación increíble. Cuando va de una persona a otra, todo es pesado, no se pierde ni una hoja. Al generarse la industria se implementan unos controles de calidad muy fuertes, todo va con su sello y con una numeración propia que permite la trazabilidad. Estuvimos con un montón de profesionales, una cosa es que te muestren sin más y otra que entiendas lo que te están mostrando.

Veíamos que pasaba gente visitando y en media hora estaban fuera, pero con nosotros las visitas se extendían mucho más y teníamos conversaciones muy interesantes. Estuvimos también en una feria, allí me llamó la atención el tamaño de las maquinarias de extracciones. Otra cosa que me llamó la atención fueron los puestos de packaging, eran brutales, todavía hay embalajes que vi allí en el 2017 y no han llegado aquí. También vi focos de LED que era una locura, costaban como 2500$ y cambiaban de colores desde el amanecer al atardecer, usando chips y programación por ordenador. Estuve en una sala de prueba de 100 focos. Las instalaciones tenían mesas en altura que se podían mover, las tuberías de irrigación venían desde arriba, todo muy pulcro, una maravilla. Llegué a ver un deposito de pH- de 1000 litros, con depósitos gigantes de A+B, la tubería era supergorda y abastecía siete interiores.

¿Una enseñanza que aprendiste en estos viajes?

Por ejemplo a utilizar un destilador fraccionado. Luego en un laboratorio vi que usaban liofilizadoras para secar la extracción. Allí vi por primera vez trampas de frio para proteger la bomba y atrapar los terpenos. Aprendí muchas cosas.

¿Cómo te sientes al ver como avanza el mundo mientras España va hacia atrás?

Da mucha pena, las autoridades se desentienden, la realidad social avanza y las leyes se mueven muy poco o nada. Da miedo y normal que haya gente que se marche a otros países.

Eres tan fan de las extracciones, que tienes un libro sobre el tema, ¿qué tipo de extracciones recomiendas?

La verdad que el libro se ha quedado antiguo, por todo lo que se ha evolucionado en maquinaria y seguridad. Hoy por hoy creo 100% que las extracciones sin solventes son mucho más seguras, como rosin, dry o bubble hash. De estos productos también se puede partir para elaborar productos destinados a usos terapéuticos.

¿Hay alguna técnica de crianza que te guste más?

Depende de cada caso y lo que quieras conseguir. El ensayo y error es el método clave, en la pizarra te puedes hacer muchas imaginaciones, pero lo que resulta más importante es verlo por ti mismo. Aconsejo aplicar la ley de Mendel e ir trabajando, asumiendo que a veces puede que te equivoques y tengas que volver atrás. Una técnica que ayuda a estabilizar es hacer una selección y cruzarla de nuevo con un progenitor. Por ejemplo cruzas Haze con Widow, seleccionas en la descendencia y vuelves a cruzar con Haze o con Widow, según donde quieras ir.

Eres un amante del Haze ¿qué ves en ellas?

Cuando empecé a entender un poco fueron las que más me gustaron, por los efectos y olores que desprendían. Eran las más difíciles de cultivar, por su lenta maduración, cuando no las has plantado te vuelves loco las primeras veces, es un reto y te tiene que gustar. Con el clima y el sitio adecuado, se desarrollan en todo su esplendor y hacen tres veces lo que una Indica.

Destaca variedades de Medical Seeds para plantar en interior y exterior.

En Exterior la Jack La Mota es una Sativa rápida, con gran producción y es muy agradecida. Si quieres paladares más actuales y gran producción recomiendo la Mendocino Channel Kush y la Banana Zkittlez. En interior van bien todas. La Sour Glue da una gran cantidad de cristales, con un paladar moderno y es muy valorada.

¿Cuales son las que te tienen más satisfecho?

Channel+, Y Griega, Mendocino Purple Kush, 2046 y 1024.

¿Son iguales qué cuando las presentaste?

Por ejemplo a la Channel+ incorporamos una selección muy buena de Bitox, también hemos mejorado la Y Griega y la Mendocino Purple Kush.

¿Cuál es tu variedad más vendida?

Channel+ y la Y Griega. Channel+ es una variedad muy sencilla para todo tipo de cultivadores, Indica dulce y muy rápida, agradecida en producción, da buenos resultados como madre. La Y Griega es potencia, efecto energizante de Sativa.

Añade algo para acabar la entrevista.

Espero que evolucionemos hacia una regulación que sea mejor para todos, sería una pena que por falta de valentía en los políticos se pierda todo lo que se ha trabajado en España.