La marihuana también es un poderoso alimento
Beneficios nutricionales de semilla del cáñamo.
El prohibicionismo ha conseguido alejar los beneficios del cannabis de la sociedad. Entre ellos el perfil nutricional, el porte de la semilla de la marihuana como un poderoso alimento con proteínas y grasas de alta calidad, vitaminas y fibras indispensables para el cuerpo humano.
Beneficios de la marihuana como alimento
Los beneficios de la marihuana como alimento, de sus semillas más concretamente, están ampliamente documentados. Y los mercados internacionales cada vez los requieren más y más.
Por ejemplo, las semillas del cáñamo son fácilmente digeribles, su fibra mejora la performance intestinal. Las semillas de marihuana contienen antioxidantes que previenen el envejecimiento celular y también fitoesteroles que previenen y reducen la aparición del colesterol malo.
Beneficios nutricionales de semilla del cáñamo
Entre sus múltiples beneficios nutricionales promueven la salud de los tejidos de la piel y reducen la inflamación en varias condiciones. La nuez del cáñamo es rica en vitaminas de los complejos E con poder antioxidante y B que mejoran el metabolismo. El cáñamo tiene 181 proteínas. Además es una fuente de ácidos grasos saludables muy completa. Su alto contenido en ácidos grasos poli saturados contribuye a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer, artitris reumatoide, hipertensión y enfermedades autoinmunes.
El fruto del cannabis aporta cantidades interesantes de hierro que mejora la sangre, zinc que mejora el sistema inmune del cuerpo humano, fósforo que mejora la estructura ósea y magensio, un nutriente esencial para los músculos.
El cannabis “mostró propiedades nutricionales y funcionales adecuadas que alientan a los tecnólogos de alimentos a utilizarlo como una fuente de proteína alternativa prometedora para el desarrollo/formulación de alimentos ricos en proteínas y el enriquecimiento de algunos productos alimenticios (...) para mejorar su calidad nutricional”, señala uno de los tantos estudios.
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Demian Jara
