Massachusetts: un brownie da sballo
Il brownie è una prelibatezza a cui pochi sanno rinunciare, se poi contiene anche cannabis, allora diventa davvero difficile dire no. Questo è il motivo per cui è uno degli ordini più diffusi nei famosi coffee shop di Amsterdam, oltre che nei ristoranti e nelle pasticcerie delle città in cui la marijuana è legale.
Negli Stati Uniti ad esempio il brownie è così importante che ogni 8 dicembre si celebra il National Brownie Day, e in questa occasione, quest’anno, l’azienda MariMed ha voluto creare la propria versione del dessert: il dolce alla cannabis più grande del mondo.
Quale poteva essere il modo migliore per celebrare il National Brownie Day d'altronde, se non prepararne uno molto particolare? L’idea è stata appunto di quest'azienda di cannabis del Massachussetts, che ha deciso di festeggiare la ricorrenza cucinando uno space brownie del peso di 850 libbre. Si tratta del brownie più grande del mondo poiché questo gustoso dolce al cioccolato ha surclassato, in maniera netta, quello che aveva conquistato il podio dei biggest con 243 libbre secondo il Guinnes World Record.
Il Chief Product Officer di MariMed, Ryan Crandall, ha rivelato con rammarico, però, che il Guinnes World Record non accetta record a base di cannabis; così, sfortunatamente per la MaryMed, questo dovrà rimanere un primato ideale e privo di riconoscimenti ufficiali.
La dolce prelibatezza preparata da un team di 5 persone in un formo di macro dimensioni conteneva 1.344uova, 250 libbre di zucchero, 212 libbre di burro, 5,3 libbre di estratto di vaniglia, 81 di farina, due di lievito in polvere, tre di sale e 122 libbre di cacao in polvere.
Per concludere in bellezza 20 grammi di erba. Il tutto per la realizzazione di un dolce di circa un metro quadrato per 38 centimetri di altezza.
Allora cosa aspettate? Il dolce speciale di MariMed è in vendita, ma andateci piano con le porzioni!
Scherziamo, non preoccupatevi perché mentre questo brownie conteneva una porzione di THC delle dimensioni di un elefante, i normali brownies al forno di Bubby contengono 5 mg di THC ciascuno e sono venduti in Massachusetts presso il dispensario di MariMed, Panacea, a Middleborough.
Durante la presentazione del brownie alla marijuana, l'azienda ha colto infatti l'occasione per lanciare la sua nuova linea di edibili con infuso di cannabis chiamata “Bubby’s Baked”.
"Ispirato all'originale brownie fatto in casa con infuso di cannabis, ogni boccone delizioso, morbido e gommoso di Bubby è realizzato da zero in piccoli lotti e infuso con cannabis a spettro completo dosata con precisione" si legge sul sito di MariMed. "Sono perfetti per condividere i momenti migliori con gli amici durante le festività natalizie. Bubby's è disponibile in tre classiche ricette di pasticceria: brownie, gocce di cioccolato e snickerdoodle".
Chissà che qualcuno non decida davvero di far trovare questi “rilassantissimi” dolcetti sotto l’albero come regalo di Natale. In fondo veniamo da un altro anno molto stressante e impegnativo, e un po’ di svago e rilassatezza non sarebbe poi così male no?
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Maria Novella De Luca
