La marijuana menace-t-elle le marché de la bière?

Du cannabis dans mon houblon?

Alors que les marchés financiers décrochent cette semaine un peu partout dans le monde, Sanford Bernstein propose de répondre à la question qui taraude tous les investisseurs : la légalisation de l'herbe est-elle une menace pour la bière ?

L'équipe de recherche spécialisée dans la consommation du bureau d'études a noté que des articles académiques ont conclu que la légalisation de la marijuana médicale avait abouti à une baisse de 5% de la consommation de bière. Mais des études ont aussi montré le contraire. Même s'il est un peu tôt pour tirer des conclusions définitives, les analystes pensent que les données disponibles jusqu'ici montrent que l'herbe et la bière sont plus des compléments que des substituts. Et que contrairement aux idées reçues, si elles existent, la légalisation de la marijuana médicale a abouti à une augmentation des volumes de bière écoulés. Pour certains consommateurs, il pourrait y avoir un souci budgétaire, mais qu'ils se rassurent : Bernstein pense que la légalisation de la marijuana à des fins purement "récréatives" est de nature à faire baisser les prix, donc à dégager de l'argent pour acheter encore plus d'herbe... ou davantage de bière !

Du cannabis dans mon houblon
 
Le bureau d'études s'est appuyé sur une analyse du marché aux Etats-Unis, et sur les évolutions récentes de certains Etats fédérés vis-à-vis de la légalisation de la marijuana. Pour l'heure, 23 d'entre eux plus Washington DC ont légalisé à des stades plus ou moins avancés l'utilisation médicale, et 2 l'utilisation récréative. La tendance est à un accroissement de la permissivité. L'analyse des volumes dans les dix Etats les plus peuplés qui ont légalisé l'utilisation médicale montre que dans les trois ans précédant la décision, la consommation de bière a reculé de 1% plus vite que la moyenne nationale. Mais dans les trois années postérieures, l'évolution s'est révélée à peu près conforme à la moyenne. Bernstein en conclut que la légalisation de la marijuana à des fins médicales a eu un effet légèrement positif pour la bière. Pour pousser plus avant le raisonnement, il conviendra d'étudier de près ce qui se produit dans les prochaines années dans les deux Etats qui ont autorisé l'utilisation récréative (Etat de Washington, Colorado). En outre, l'équipe de recherche ne minimise pas le fait que de nombreux Etats permissifs affichent un taux de pénétration élevé de microbrasseries, dont certaines ont adopté la contre-culture des fumeurs de cannabis, et que cela pourrait encore accroître leur trajectoire de vente déjà impressionnante.

Bref, en première approche, le cannabis et la bière pourraient faire bon ménage, et les grands brasseurs n'ont a priori pas beaucoup de souci à se faire... A moins que leurs concurrents artisanaux ne leur coupent l'herbe sous le pied.

Source :  http://www.boursier.com/