Korean Natural Farming part 2

Préparations et recettes Amis lecteurs de Soft Secrets, je vous souhaite une excellente année 2018, qu'elle vous soit riche de belles choses, d'amour, de partage, d'expériences, et pleine de vie ! Nous allons reprendre cette année encore ensemble, différentes thématiques ou sujets autour de la Permaculture, l'agriculture naturelle et régénérative, mais également redécouvrir les origines du cannabis au travers de son histoire à travers les ages. Pour ce nouveau numéro, et à la demande de beaucoup de lecteurs, nous allons commencer l'année avec un second article, plus complet sur le Korean Natural Farming ( KNF ). Par Greengrassconnection Comme énoncé précédemment dans l'autre article, l'agriculture naturelle utilise des méthodes qui respectent les lois de la nature et utilisent des matériaux et des produits naturels. Elle est basée sur le principe d'interdépendance entre tous les êtres vivants. Elle vise à avoir un impact positif sur l'environnement, en contraste frappant avec les effets désavantageux qui accompagnent souvent l'agriculture modernisée et commercialisée. Le respect du cycle naturel et des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement appliquées dans un cadre moderne actualise les perspectives établies sur l'agriculture et offre une alternative à l'agriculture à forte intensité technologique. Dans la continuité des différentes recettes déjà présentées, vous allez en retrouver de nouvelles ici, qui permettront de vous équiper de meilleurs outils pour la culture de votre cannabis.

L’Oriental Herbal Nutriments (OHN)

L’Oriental Herbal Nutriments (OHN) est un mélange d'herbes aromatiques comestibles extraites avec de l'alcool et fermenté avec du sucre brun. C'est un apport très important dans l'agriculture naturelle coréenne. Il est composé d'herbes qui sont pleines d'énergie et de fonctions / caractéristiques permettant d'augmenter la robustesse des plantes, et de stimuler le système immunitaire. OHN revitalise les cultures et active leur croissance. C'est un produit génial pour les plantes et les animaux. Il stimule le système immunitaire et aide à combattre les insectes nuisibles et les champignons. Le gingembre et l'ail est une variante courante et très utile. J'en parle ici, mais vous pouvez utiliser d'autre combinaisons de plantes.

Préparation Extrait de Gingembre-ail.

Le gingembre et l'ail sont assez difficiles à fermenter ou à d'en extraire les ingrédients actifs. En ajoutant du liquide déjà fermenté comme de la bière biologique (je préfère utiliser la bière comme matériel dans la fabrication de cette recette) ou du vin biologique, les ingrédients actifs du Gingembre et de l'Ail sont plus faciles à faire fermenter.

Voici comment faire :

1. Prenez une quantité égale de gingembre et d'ail, mais gardez-les séparés. En règle générale, nous essayons de faire fermenter chaque matière séparément car vous ne savez pas s'il y a interaction quand elles sont mélangées.

Une fois que les matériaux sont fermentés, ils sont beaucoup plus stables et compatibles et donc, peuvent ainsi être mélangés.

2. 2. Mettre dans un récipient individuellement l'ail et le gingembre et remplir avec de la bière jusqu'à ce qu'il soit couvert. Laissez reposer pour 18-24hrs ( 12-18h si il fait chaud et que la fermentation est plus importante ).
3. Ajouter 1/3 du volume de sucre (du sucre brut biologique bien sûr).

Par exemple. Si vous avez 1L de gingembre/ail trempé dans de la bière, vous ajouterez 333gr de sucre.

4. Fermentez ceci pour 7-10 jours. A ce stade, Plus c'est long, mieux c'est.
5. Après cette période, ajoutez de l'alcool pour arrêter le processus de fermentation. Utilisez un alcool avec au moins 40% ou 80% au plus. La encore, un alcool de qualité, pure, et exempts de produits chimique est idéal.
6. Laissez ce mélange à nouveau pendant 10 jours. Cela permettra le processus d'extraction, où les ingrédients bénéfiques du gingembre / ail sont extraites avec l'alcool.
7. Après 10 jours, videz le liquide de cette concoction et pressez bien cette mixture, pour en récupérer tout le liquide.
8. Comme vous avez séparé les ingrédients à l'étape 1 et les avez fermentés séparément, maintenant qu'ils sont fermentés, vous pouvez les mélanger pour faire de l'extrait de gingembre et d'ail.

Comment utiliser votre préparation OHN Gingembre-ail :

Ratio d'application : 1:1000 à diluer - Traiter les problèmes fongiques des plantes (Le soufre de l'ail est un excellent fongicide naturel) - vous pouvez l'utiliser comme insecticide (pour cela ajouter du piment comme ingrédient supplémentaire à la fermentation pour le rendre chaud) - Le gingembre est un bon antibiotique naturel / médicament préventif pour les plantes, il contribue donc grandement à la stimulation du système immunitaire des plantes, et à la meilleure croissance de ces dernières. Homme : - Utilisé pour les rhumatismes chez l'homme (un très bon anti-inflammatoire) - L'ail est un bon antibiotique naturel / médecine préventive pour les animaux et les hommes. Pour un usage quotidien, nous buvons 1 cuillère à soupe par jour dans un verre d'eau. Si nous ressentons un affaiblissement, de la toux, des rhumes, de la grippe, etc., nous prendrons 1 c. À soupe 3 fois par jour pendant 3 jours. Ce n'est pas un avis médical,c'est simplement une expérience d'utilisation partagé. Cet extrait a une myriade d'utilisations chez les plantes et les humains, c'est aussi un avantage de l'agriculture naturelle, bien souvent, les nutriments/compléments pour nos plantes, sont utilisables pour l'homme et les animaux. N'hésitez pas à modifier la recette, en ajoutant des plantes comme bon vous semble - piment, fruit de margousier, curry fruit. Nous considérons les extraits fermentés comme un complément alimentaire pour les plantes, les animaux et les humains.

Calcium Hydrosoluble :

Ceci est un produit génial que vous pouvez faire à partir d'ingrédients trouvés dans votre cuisine. Vous contribuez donc au recyclage de vos déchets par la même occasion

Le calcium est aussi important pour les plantes que pour les humains.

C'est l'une des substances les plus communes au monde à côté de l'oxygène et du silicium et la majorité du calcium existe sous la forme de carbonate de calcium (CaCO3). Dans l'agriculture naturelle, le carbonate de calcium est extrait des coquilles d'oeufs dans lequel le carbonate de calcium est le composant principal en utilisant du vinaigre de riz brun. Grâce à ce processus, le carbonate de calcium est transformé en calcium hydrosoluble, qui peut être rapidement absorbé par la culture. [caption id="attachment_8840" align="alignnone" width="225"] No Till living Soil. Ici le 9ème cycle en photo.[/caption]

Caractéristiques du calcium

1. Le calcium contribue à une meilleure utilisation des glucides et des protéines. C'est le composant principal dans la formation des membranes cellulaires et permet la division cellulaire lisse.
2. Le calcium élimine les substances nocives dans le corps en les liant avec des acides organiques.
3. Le calcium empêche les cultures de pathogènes de proliférer
4. Le calcium rend les fruits fermes et prolonge la qualité durant la conservation.
5. Le calcium favorise l'absorption de l'acide phosphorique et est responsable de l'accumulation des nutriments dans la culture.
6. Le calcium joue un rôle très important dans le maintien de la santé de la plante.
7. Le calcium transporte et accumule des nutriments pour, par exemple, des hydrates de carbone, qui sont temporairement stockés dans les branches et dans les feuilles jusqu'à l'organe de stockage final, par exemple, l'ovaire par l'intermédiaire de l'activité physiologique.

[caption id="attachment_8842" align="alignnone" width="225"] Préparation des oeufs avant la fermentation.[/caption]

Comment préparer votre calcium hydrosoluble

1. Recueillir un tas de coquilles d'œufs et laver pour enlever les filaments à l'intérieur. Rappelez-vous, vous pouvez également utiliser du calcium provenant d'autre sources de calcium plus locales a votre environnement comme les coquillages, les palourdes, les huîtres...etc. De même, si vous voulez seulement du calcium, même du calcaire peut être utilisé.
2. Écraser / piler les coquilles en petits morceaux (pas en poudre). Cela rend le processus plus rapide et le produit plus efficace.
3. Faire griller à la poêle les coquilles d'œufs. Griller jusqu'à ce que certains morceaux soient marron / noir, un peu de blanc. Les coquilles brûlées sont votre source de calcium tandis que les blancs sont la source de phosphore.
4. Après avoir grillé les coquilles d'œufs, broyez-les. Vous pouvez le faire manuellement, avec un mortier et un pilon, les jeter dans un mélangeur ou un moulin à café électrique, etc.
5. Ajoutez-les dans un pot en verre et ajoutez 5 parts de vinaigre par volume.

Par exemple, si vous avez 1 verre de coquilles moulues, ajoutez 5 verre de vinaigre.

6. L'acide dans le vinaigre aide à les digérer. Vous remarquerez que le processus de bouillonnement transforme ce processus en phosphate de calcium liquide.
7. Attendez que de minuscules bulles disparaissent.
8. Sceller le pot et laissez-le fermenter pendant 20 jours.
9. Filtrer le contenu de votre pot, dans un autre pot en verre.
10. Maintenant, vous avez fait votre propre phosphate de calcium

[caption id="attachment_8844" align="alignnone" width="300"] Différentes fermentations.[/caption]

Comment et quand utiliser l'extraction soluble de calcium ?

Le taux de dilution de base est de 1: 1000. - C'est très efficace dans la période de transition lorsque la culture passe de la croissance à la floraison. - Ça conduit à l'accumulation de nutriments dans les boutons floraux et les fruits. En conséquence, les bourgeons floraux deviennent forts et peuvent se préparer à des rendements élevés l'année suivante. - Utiliser lorsque la croissance initiale de la culture est mauvaise. - Utiliser lorsque les feuilles se décolorent et manquent de lustre. - Utiliser quand les bourgeons floraux ont un faible développement. - Utiliser lorsque la chute physiologique et immunitaire est sévère.

Lactobacilius serum

Comment fabriquer votre LABs ?

1. Prenez votre récipient, remplissez à mi-niveau avec l'eau de lavage du riz.

C'est l'eau restante lorsque vous rincez du riz frais. Par exemple, allez acheter du riz, quel qu'il soit, ramenez-le à la maison, mettez-le dans une casserole avec de l'eau tiède, tourbillonnez-le un peu, puis égouttez l'eau devenue laiteuse. L'eau est maintenant une source riche en hydrates de carbone. Dans cette étape, si vous n'en avez pas, vous pouvez remplacer le riz par une autre source d'hydrates de carbone, à condition qu'elle soit complexe (n'utilisez pas de glucides simples comme le sucre, le miel, le sirop, la mélasse, etc.). Vous pouvez utiliser le blé, l'orge, le quinoa et d'autres glucides comme base pour laver vos hydrates de carbone. Ce lavage attirera les microbes de l'air, parmi lesquels les lacto bacilles

2. Couvrez légèrement et laissez reposer pendant 5-7 jours

Quand est-ce que c'est prêt ?

Lorsque vous voyez un film léger sur le dessus se former et s'il sent un peu acide et forme 3 couches. Ceci indique que le lavage de riz est infecté par divers microbes. Cela se produit plus rapidement dans des températures chaudes parce que les microbes sont plus actifs. Ainsi, tout est relatif puisque nous ne le faisons pas dans des conditions de laboratoire contrôlées.

3. Les couches sont distinctes

Couche supérieure: hydrates de carbone flottants restants de la fermentation et éventuellement des moisissures Couche intermédiaire: Acide lactique et autres bactéries (les amateurs de fromage reconnaîtront cela comme une «présure» de fortune). Nous allons utiliser cette couche. Couche inférieure: amidon, sous-produit de la fermentation

4. Extrayez la couche intermédiaire à l'aide d'un siphon. Cette couche contient la concentration la plus élevée de bactéries lactiques et la plus faible concentration des sous-produits inutiles
5. Obtenez un nouveau conteneur, plus grand que le premier. Prenez le sérum extrait de la dernière étape et mélangez-le avec 10 part de lait.

En saturant avec du lait (lactose), nous dissuadons les autres microbes de proliférer, laissant L. bacilli. Par exemple : i vous avez 1 tasse du sérum, mélanger avec 10 tasse de lait. Conseil : le meilleur lait à utiliser est le lait naturel non pasteurisé biologique.

6. Vous voulez garder ce stade anaérobie autant que possible. Vous pouvez utiliser quelque chose comme le son de riz, le son d'orge, le son de blé, etc saupoudré sur le lait. J'utilise un contenant scellé hermétique.
7. Après environ 1 semaine (en fonction de la température), vous verrez du lait caillé (composé de glucides, de protéines et de matières grasses) sur le lait. L'eau ci-dessous sera de couleur jaune - c'est du lactosérum, enrichi avec des bactéries lactiques provenant de la fermentation du lait.

Remarque: Les microbes comme L. bacilli sont plus actifs dans des températures plus chaudes. Les caillés que vous voyez sont un sous-produit du processus de fermentation. La fermentation est généralement associée à des processus microbiens dans des conditions anaérobies (sans oxygène). Maintenant, L. bacilli est un anaérobie facultatif, c'est-à-dire qu'il peut vivre et travailler avec ou sans oxygène, mais moins de compétition dans des conditions anaérobies

8. L'eau ci-dessous (lactosérum + lacto) est la bonne substance. Vous voulez extraire ceci. Vous pouvez soit écrémer les caillés du haut, verser à travers une passoire, ou tout autre méthode pour accomplir cela

Remarque : Rappelez-vous, le caillé, ou atres sous-produits de la fermentation du lait par L. bacilles, sont de la bonne nourriture. Ils sont pleins de microbes bénéfiques comme L. bacilli. Vous pouvez répandre votre caillé au sol, sur un tas de compost, par exemple. Ils sont pleins de bons nutriments/microbes. Aucun déchet dans l'agriculture naturelle.

9. Pour conserver à température ambiante, ajouter une quantité égale de sucre / mélasse au sérum. Donc, si vous avez 1L de sérum, ajoutez 1kg de sucre ou 1L de mélasse. Sinon, conserver au réfrigérateur.

Utilisation du Lactobacillius Serum

Améliore la croissance des plantes lorsqu'il est appliqué comme pulvérisation foliaire. Améliore leur efficacité à absorber les nutriments de façon naturelle, donc la croissance est améliorée. Avec l'utilisation de ces micro-organismes, les nutriments que vous pulvérisez ou utilisez pour nourrir vos plantes deviennent plus bio-disponibles et facilement absorbables par les plantes. Techniquement, vous pouvez dire que les plantes n'utilisent pas directement les nutriments organiques. Ce sont Les micro-organismes qui convertissent les nutriments organiques assimilables par les plantes. En utilisant des microbes, vous remarquerez une meilleure croissance et santé des plantes. Résistance aux maladies: - Ceci est une conséquence de l'efficacité accrue des nutriments. Plus de nutriments disponibles à moindre coût métabolique. - Le Lacto supprime les bactéries nocives dans les aliments et l'eau que les animaux consomment. Il améliore leur flore intestinale afin que la ligne de défense fonctionne de manière optimale...etc. Stimulateur de compost: - Mélanger 2 cuillères à soupe par litre et pulvériser sur le tas de compost pour améliorer la décomposition. Stimulateur organique de croissance des plantes - Ajouter 1-2 tbsp par gallon d'eau-solution nutritive. LactoBacillius consomme des nutriments organiques, ce qui les rend biodisponibles pour les racines des plantes. « Le but ultime de l'agriculture n'est pas de faire pousser des récoltes, mais la culture et l'accomplissement des êtres humains. » - Masanobu Fukuoka – La révolution d'un seul brin de paille