Cultivo en la terraza - Comenzamos con el seguimiento

Para empezar con nuestro huerto urbano y poder aplicar varias formas de cultivo, hemos escogido dos emplazamientos en la provincia de Cantabria, donde el clima suele ser bastante lluvioso. El primero será una terraza pequeña en pleno corazón de la ciudad, muy soleada y con orientación suroeste. El segundo, una sección del jardín delante de una vivienda familiar en la periferia de la ciudad, con una orientación sureste. En este caso, nuestra terraza para el cultivo urbano se encuentra en un bloque de pisos, bien orientada, lo que nos permite disfrutar de sol durante muchas horas al día. Con entrada desde la cocina, lo que facilita la disposición de agua. Mide 1,5 x 4 metros. [caption id="attachment_10588" align="alignnone" width="800"] La peque de la casa nos ayuda a transplantar nuestras primeras lechugas.[/caption]

Dando los primeros pasos

Debido a las dimensiones de nuestra terraza, hemos escogido plantar en contenedores reciclados de varios tamaños. Ninguno de ellos de capacidad superior a 20 litros, esto nos facilita una mejor movilidad y no saturar el espacio. El sustrato que hemos utilizado es una tierra ligera de marca comercial, mezclada con humus de lombriz de la misma marca. Hemos añadido arcilla expandida en el fondo de la maceta, para facilitar el drenaje de los excesos de agua y en la parte superior del sustrato, a modo mantillo, para evitar una rápida deshidratación en días calurosos. Ya que es nuestro primer cultivo y tenemos poco espacio, nos decantamos por empezar con plantones ya preparados que hemos comprado en nuestra tienda habitual. Debido a la época del año en la que estamos, la disponibilidad es limitada. A medida que el tiempo nos permita iremos añadiendo nuevos vegetales a nuestro cultivo. [caption id="attachment_10589" align="alignnone" width="800"] Plantando puerros en macetas que nos sobran del armario.[/caption]

Lo que vamos a plantar

Fresa: se cultiva entre finales del invierno y principios de la primavera. Es una especie rastrera, fácil de cultivar, que requiere poca cantidad de agua, aunque frecuente, y un tamaño de contenedor reducido. Produce fruto desde primavera a otoño. Y acepta de manera sobresaliente el cultivo vertical, haciendo que esta técnica sea la más aconsejable para reducir espacio y obtener el máximo rendimiento. Variedad: cuatro estaciones. Lechuga: Se puede plantar prácticamente durante todo el año. Es fácil de cultivar y muy rápida de cosechar. En tan solo 20-30 días está preparada para su consumo. Variedad: Roble y Romana. Se adaptan muy bien en jardineras. Puerro: Muy fácil de cultivar y con pocos requerimientos. Se puede recolectar durante largos periodos de tiempo, y ocupa muy poco espacio para su cultivo, haciendo de este vegetal un perfecto aliado para nuestro huerto urbano. [caption id="attachment_10590" align="alignnone" width="800"] Ya va cogiendo color. [/caption] Zanahoria: Al igual que las especies anteriores, la zanahoria no tiene misterio para cultivarse. Buscamos el crecimiento de su raíz, por ello, seleccionamos las macetas que tengamos más altas, de al menos 30-40 cm. Es necesario mantener el sustrato bien hidratado sin encharcar. Lavanda: Es una planta arbustiva, famosa por aportar un aroma fresco y suave. De hoja perenne y de un ciclo vital muy largo.

Consejos a tener en cuenta:

Escoge contenedores de colores claros, ya que los colores oscuros absorben las radiaciones, lo que provoca que acumule calor, aumentando así la temperatura en el sustrato. Determina un tamaño de contenedor adecuado, en base a la especie que quieras cultivar. Cultiva aquellos vegetales que consumas habitualmente. [caption id="attachment_10591" align="alignnone" width="800"] Preparando el sustrato en contenedores individuales.[/caption] Eres lo que comes. Haz cultivo ecológico y no utilices productos químicos. No te pierdas el siguiente artículo donde veremos la instalación de nuestro huerto en jardín y cómo han ido evolucionando nuestros vegetales de terraza. Ganesh grow Torrelavega / asesoramiento@ganeshgrow.es