Řízení kvality konopí

Kalifornská laboratoř zkoumá „jeden vzorek za druhým...

I když dnes už řada lidí sahá po konopí jako po přirozené alternativě k jiným rekreačním drogám nebo farmaceutickým lékům, z hlediska řízení kvality příslušných produktů mnoho učinit nelze. Tedy alespoň dodnes.

Nedávno vstoupila SSUSA do jednání s Wilsonem Linkerem z laboratoře pro analýzu konopí Steep Hill. Tato laboratoř, která se nachází v Oaklandu v Kalifornii a funguje od roku 2008, nejenže provádí testy místního konopí na plísně, pesticidy a jiné toxiny, také ale nabízí oficiální laboratorní certifikaci lékařského konopí, známou jako SafeCannabis^TM.

A čím že se Steep Hill odlišuje od ostatních testovacích zařízení? „Zabýváme se výzkumem rychlejších, bezpečnějších a účinnějších metod. Jsme první laboratoř v Kalifornii, která se věnuje analýze konopí, a těšíme se největší důvěře," říká Wilson.

Tato laboratoř je rovněž jedinečná v tom, v jaké míře věnuje pozornost detailu, a také pokud jde o otevřenost vůči výzkumu, kterým se zabývá; obojí je zřejmé z jejích vědeckých procesů.

„Používáme metodu USP61 pro detekci plísní a kvasinek, přitom postupujeme v souladu se směrnicemi asociace AHPA (American Herbal Products Association) pro hladiny znečištění. Některé kalifornské laboratoře pro testování konopí využívají vizuální kontrolu na přítomnost plísní, my provádíme kultivaci skutečného vzorku v agaru (kultivační prostředí obsahující agar)."

„Většina laboratoří v Kalifornii používá pouze jednu metodu nebo jeden přístroj; my používáme GCMS, HPLC - a pracujeme na nových detekčních přístrojích. Metoda GC (plynová chromatografie) při analýze konopí využívá ohřev a plynovou analýzu. Metoda HPLC (vysokoúčinná / vysokotlaká kapalinová chromatografie) využívá polárních ředidel k oddělování kanabinoidů."

„GC používáme pro testování všech látek určených ke spalování, protože tato metoda využívá k analýze produktu ohřev; vše k topické aplikaci nebo ke konzumaci prochází analýzou HPLC, jelikož tato metoda kyselinu THC nedestruuje - neboli nedochází k její dekarboxylaci."

Wilson také objasnil, proč se laboratoř Steep Hill věnuje důkladnému výzkumu více různých metod spotřeby: „V zásadě jsme referenční laboratoř a provedeme libovolnou analýzu, kterou si klient přeje. Neupřednostňujeme žádnou metodologii ani přístrojové vybavení - máme pouze více přístrojů než jakákoliv jiná laboratoř a nabízíme větší flexibilitu."

Při vzkvétajícím využití konopí pro lékařské účely je pro laboratoř Steep Hill ideálním místem právě Kalifornie; její provozovatelé nicméně doufají, že se jednoho dne rozšíří i do okolních států, které jsou trávě příznivě nakloněné - a dokonce i mezinárodně. „V Kalifornii máme to štěstí, že tu funguje systém poskytovatelů pro pacienty, můžeme tedy produkty pěstitelů certifikovat (předtím, než se dostanou do výdeje) pomocí našeho programu balení SafeCannabis^TM."

„Jsme diskrétní společnost a chápeme potřebu diskrétnosti v tomto odvětví. Je pro nás více než potěšením propagovat naše klienty - nebo naopak - v závislosti na tom, co si přejí. Klienti k nám přicházejí a předávají doporučení od svých lékařů; my ověříme, že mohou legálně přepravovat konopí do Kalifornie. Zpracujeme pro ně analýzu, oni pak své produkty předají do výdeje. Také odebíráme produkty přímo z výdeje a analyzujeme je - spolupracujeme na základě obou modelů."

Pro testování potřebuje Steep Hill pouze malé množství produktu: dva gramy v případě poupat, jeden gram v případě koncentrátů (hašiš / hašišový olej) a jedna porce v případě produktů určených ke konzumaci. Produkt je pečlivě zabalen a zapečetěn s využitím vlastní technologie Steep Hill.

„Certifikace SafeCannabis^TM byla zahájena v listopadu roku 2010 a obnáší testování s kvantifikací kanabinoidů, stanovení celkového počtu plísní a kvasinek - a analýzu na přítomnost hlavních pesticidů, které se při pěstování konopí používají."

„Certifikace je rovněž spojena se standardizovaným balicím programem, to znamená, že se produkt zabalí do sáčku Mylar® s prostředím obohaceným o dusík, v němž jej lze uchovávat až dva roky. Samotný sáček blokuje přístup světla; jedná se sice o Mylar®, sáček ale má průhledný průzor k vizuální kontrole, je tedy třeba jej uchovávat na tmavém místě. Světlo a kyslík odbourávají THC na CBN. Každého pěstitele rovněž vybavíme zapečetěnými vzorovými sáčky, aby si kupující mohli otevřít zapečetěné balení a přivonět si k němu, aniž by bylo nutné otevírat velké balení."

„Některé z nejvyšších hodnot [zastoupení kanabinoidů], s nimiž se setkáváme, pocházejí z těch nejkvalitnějších organických produktů. Když se řekne, že něco je organické, je to podle nás známka kvality; nezaujímáme ovšem žádný oficiální postoj ve prospěch či v neprospěch jakékoliv pěstební metody."

Laboratoř Steep Hill zjistila pomocí GC analýzy rozmezí hodnot THC od 2 % až po těsně nad 24 %. „Produkty s nejvyšším zastoupením THC soustavně pocházejí od lidí, kteří využívají velmi vyspělé - přitom ovšem organické - metody. Skutečné kanabinoidy podle všeho odpovídají organickým metodám - nebo bychom snad mohli říkat „New Age Organics"? Víte, takové pěstování rozhodně není o tom, že se semínka jen tak ledabyle zahrabou do hlíny na dvorku."

Narozdíl od jiných výzkumných zařízení pro konopí na celém světě je laboratoř Steep Hill přístupná pro veřejnost, díky čemuž také vzniká neobvykle velká databáze. Prozatím tato laboratoř otestovala více než 20 tisíc vzorků (s testováním začala koncem roku 2007) a objevila více než 25 druhů (strainů) konopí bohatých na CBD (kanabidiol).

Pracovníci laboratoře Steep Hill rovněž využívají různé příležitosti k tomu, aby v místní komunitě pěstovali svoji proaktivní a viditelnou roli. „Snažíme se mít stánek na každé větší akci. Realizujeme komunitní úklidové akce - se skupinou našich klientů a pacientů jsme nedávno formou komunitního projektu vyčistili jeden park v San Jose."

Provádíme testy pro všechny poháry High Times Cannabis - provádíme oficiální testování - a hodláme v tom pokračovat." To znamená, že pokud letos v listopadu hodláte navštívit další akci poháru v Amsterdamu, je možné, že se tam s týmem z laboratoře setkáte. Takže pěstitelé - pozor: od teď už jen a pouze čistě ekologická produkce, ano?

Po všech těch letech mají nyní soustavní konzumenti konopí (alespoň v Kalifornii) konečně přístup k lidem, kteří s radostí otestují jejich produkty na známky kvality nebo naopak znečištění. „Tady u nás mimo jiné říkáme, že ‚pravý aktivismus je věda‘," sdělil mi Wilson, „a pravý aktivismus znamená seberegulaci. To, čemu se věnujeme, je vlastně taková rozšířená forma aktivismu; věříme, že regulováním tohoto odvětví se urychlí proces vedoucí k legalizaci, a že díky němu získá přístup k této úžasné rostlině více lidí."

Snímky laskavě poskytla laboratoř Steep Hill