Wywiad z haszysynem zwanym Frenchy Cannoli

Soft Secrets: Cześć Frenchy, dziękuję za poświęcenie czasu na posiadówkę z Soft Secrets. Czy możesz opowiedzieć naszym Czytelnikom o tym, jak rozpoczęła się Twoja przygoda z marihuaną?

Bonjour, jesteś bardzo mile widziany. Chciałbym najpierw podziękować wszystkim w Soft Secrets za wasze wysiłki, aby przekazywać ludziom fakty na temat korzyści z używania konopi. Zacząłem we wczesnych latach 70., jak większość europejskich nastolatków, paląc haszysz ze stosunkowo małą grupą przyjaciół. Palenie konopi było wtedy w podziemiu; ruch hipisowski był wielki w Kalifornii, ale dopiero zapuszczał korzenie w Europie. Marzyłem o podróżowaniu po świecie od mojego wczesnego dzieciństwa, a haszysz był z pewnością katalizatorem moich lat nomadycznych.

Jakie części świata zwiedziłeś dzięki swojej miłości do marihuany w ciągu ostatnich lat, a także gdzie teraz mieszkasz?

Gdy miałem lat dwadzieścia kilka, spędziłem trochę czasu w Afryce Północnej, rok w Meksyku, zanim odkryłem Indie, Nepal i Pakistan. Poznałem moją żonę w Nepalu, a ona zabrała mnie do Tajlandii, Filipin i Japonii. To rozpoczęło okres, w którym spędziłem wiele lat w w północnych Indiach, w zimie w Goa i resztę roku wędrując po Azji. Obecnie mieszkam w Zatoce San Francisco w Kalifornii w Stanach Zjednoczonych. [caption id="attachment_3990" align="alignnone" width="500"] Zamrożone wysuszone delicje z Cherry Cola, które zostały lekko dociśnięte, aby potwierdzić jakość stopu.[/caption]

Skąd wzięła się ksywka Frenchy Cannoli?

Frenchy jest znakiem przynależności do Francuzów w większości krajów anglojęzycznych. Jest to praktyczna nazwa, łatwa do zapamiętania i nie muszę pisać o narodowości za każdym razem, gdy mnie ktoś o nią pyta. Haszysz o wyglądzie cannoli (sycylijski deser – przyp. red.) był moim znakiem rozpoznawczym od kilku lat, więc pseudo się przyjęło.

Współpracujesz z hodowcami w słynnym Trójkącie Szmaragdowym w Kalifornii. Czy możesz wyjaśnić europejskim Czytelnikom, jak tam jest z genetyką i hodowlanymi projektami?

Genetyka jest tak wyjątkowa, że trzeba ją uznać za skarb narodowy, wcale nie żartuję. To "dziedzictwo genealogiczne" - rośliny, które nie są tym, co ich przodkowie, odmiany z krajów produkujących marihuanę. Dostosowały się do swego nowego siedliska i przez lata zmieniały się w unikalne odmiany. Obiekty hodowlane w Emerald Triangle były zawsze typu ‘outdoor’ - na wolnym powietrzu, zaś hodowle były zakładane przez wielu. Po prostu przygotowywałeś nasiona na następny sezon, to część życia każdego rolnika. Hodowle przemieszczały się podczas szczytu wojny narkotykami w Kalifornii, a ostatnio większość operacji odbywa się w szklarniach. Nie potrzebujesz fantazyjnych urządzeń do hodowli. Potrzebujesz utalentowanych hodowców i niesamowitego materiału genetycznego. Mamy i to, i to w Kalifornii. [caption id="attachment_3991" align="alignnone" width="500"] Zbliżenie zamrożonego, wysuszonego ‘paszteciku’ z Cherry Cola z narożnikiem, który został wystawiony na działanie ciepła w celu sprawdzenia jakości stopu.[/caption]

Czy możesz nam powiedzieć więcej o czasie spędzonym w Indiach i Nepalu, kto to jest haszysyn?

Haszysyn był terminem używanym przez moich afgańskich przyjaciół, aby zdefiniować mistrza haszu. Dla mnie dziś jest on osobą, która poświęca swoje życie na pracę z żywicą marihuany. Indie i Nepal to kraje o różnych kulturach konopnych. Przed wyjazdem do Indii miałem doświadczenia z haszem w Europie, ale spotkałem się z nową formą zbiorów żywicy u stóp Himalajów, na terytorium Charas. Żywica jest zbierana na żywych roślinach w szczycie kwitnienia, zamiast z wysuszonych roślin, jest to bardzo różne doświadczenie na wielu poziomach. Magiczne jest gromadzenie żywicy na dłoniach z dzikich roślin konopi rosnących wysoko w górach himalajskich. Okresy życia, które spędziłem na zbieraniu żywicy w północnych Indiach, w Malanie i dolinie Parvati, wypełniły moje wspomnienia cudowną i absolutną przyjemnością.

Czy możesz wytłumaczyć, czym jest Aficionado?

Aficionado jest firmą nasienną z Mendocino, która hoduje wysoce ekskluzywne odmiany konopi, używając genetyki z Emerald Triangle. Każde ich dzieło jest unikalne i produkowane w ograniczonych ilościach. Jestem ich oficjalnym haszysynem. Moje rzemiosło jest ostatecznym wyrazem jakości, jaką wytwarzamy jako hodowcy i rolnicy. Ja sam nie mogę stworzyć jakości. Jestem uzależniony od farmerów konopnych, tak jak winiarz czy szef kuchni. [caption id="attachment_3992" align="alignnone" width="500"] Przykłady haszowych pasztecików przed i po prasowaniu. Cała żywica pochodzi z tej samej partii, widać różne wymiary dojrzałości w ramach jednej dostawy wycinki.[/caption]

Oferujesz lekcje, uczysz ludzi, jak robić najlepszy haszysz. Jak długo to robisz i co Czytelnicy mogą zrobić, aby uzyskać więcej informacji?

Od dwóch lat prowadzę warsztaty. Organizuję je co miesiąc, głównie w Kalifornii, ale w tym roku odbędą się warsztaty w Barcelonie. Ogłaszam warsztaty przez IG oraz w kalendarzu na mojej stronie www.frenchycannoli.com. Bilety można kupić za pośrednictwem programu EventBrite.

Jaka metoda tworzenia haszyszu jest Twoim preferowanym wyborem, używasz świeżego mrożonego czy suchego materiału?

Używam spersonalizowanej metody przesiewania za pomocy wody z lodem i narzędzi niestandardowych. Pracuję ze świeżym i wysuszonym materiałem. Wolę, by moje wycinki były utwardzane co najmniej trzy miesiące, a nie po prostu wysuszone. Również nigdy nie zamrażam materiału roślinnego, gdy pracuję z żywą rośliną. Rośliny składają się w ponad 80% z wody zawartej między ścianami komórek. Kiedy woda przekształca się w lód, zwiększa się o 10% masa, co może rozbić ściany komórkowe i spowodować zanieczyszczenie substancji liściastych w ostatecznym produkcie - haszyszu. [caption id="attachment_3993" align="alignnone" width="500"] Zdjęcie przed i po czystej żywicy.[/caption]

Jaka jest Twoja opinia na temat prasowania pęcherzyków haszu i procesu suszenia? Są mieszane poglądy na temat prasy, że opóźnia proces suszenia i zmienia końcowy smak haszu...

Paliłem niesamowity stary hasz, kiedyś paliłem wymiatającą 12-letnią świątynną kulę (temple ball) z Charas w Nepalu, i często osobiście doświadczałem transformacji, która zachodzi w żywicy w pierwszych tygodniach po prasowaniu, także stałem się mocno wierzącym w sens tradycyjnych metod, które wytrzymały próbę czasu, tzn. naciskanie jest kluczową i korzystną częścią procesu tworzenia haszu. Szukałem opinii nauki na temat tradycyjnego haszu i jestem zaskoczony intuicyjną głębią wiedzy naszych przodków. Badania naukowe pokazują, że prasowany haszysz oferuje większą różnorodność terpenów niż marihuana w postaci zioła. W jednym z pierwszych badań porównawczych przeprowadzonych na ten temat wykazano, że w prasowanym haszu powstaje 50 nowych związków z rodziny monoterpenów.

Jako entuzjasta haszu, czy kiedykolwiek przy ekstrakcji używasz rozpuszczalników ?

Jak haszysyn nie przeprowadzam ekstrakcji. Odsiewam używając lodowatej wody jako medium, aby ułatwić proces, który różni się znacznie od wydobywania. Zachowuję w całości główki żywicy, gdy wyciskam luźną żywicę na hasz, a kiedy go postarzam, przenoszę żywicę do nowego wymiaru jakości i "bytu", z braku lepszego słowa; to bardzo podobne do tego, co się robi z winogronami i winem. Ekstrakt jest jak sok wyodrębniony z owocu - ma istotę owocu, ale stracił odżywcze cechy rośliny. Jasne - nigdy nie używam żadnych rozpuszczalników. [caption id="attachment_3994" align="alignnone" width="500"] Żywica jest mokra, została zebrana z worków przesiewających.[/caption]

Na stronie www.frenchycannoli.com masz "Arkusz Oceny Jakości Żywicy". Co to takiego?

Ten system oceny został stworzony, aby wyjść poza punktację opartą wyłącznie na "rozpuszczaniu się" (ang. melt), jak to ma miejsce w USA. Melt jest zdecydowanie ważną częścią tego, co określa jakość. Pokazuje dojrzałość żywicy lub jaka ilość żywicy została utworzona wewnątrz główek żywicznych. Uważam, że ilość kannabinoidów i terpenów oraz szerokość ich widma są ważnymi czynnikami. Poza technicznym aspektem jakości żywicy, doświadczamy haszu poprzez nasze zmysły i podniebienie; zapach, smak, intensywność, forma i niepowtarzalność żywicy powinny być wzięte pod uwagę jako wymiary jakości, bardzo podobnie jak przy ocenie wina. Stworzyłem kryteria oceny, aby wszystko to odzwierciedlić.

Jako mistrz robienia haszyszu opowiedz, jaki był szczep, z którym pracowałeś i zrobiłeś wtedy najlepszy hasz?

Jak mógłby być to tylko jeden raz? Mam kilka ulubionych, takich jak Pinot Noir z Aficionado, Black Lime z Mean Gene w Mendocino, MK Ultra z TH Seeds, Vortex i Jilly Bean z TGA. Kocham Haze. Lubię Cookies. Kush i OG są często niesamowite. Uwielbiam jakość we wszystkich jej przejawach różnorodności. [caption id="attachment_3995" align="alignnone" width="500"] Wysokiej jakości świeżo wyciskana Cherry Cola ukazuje swoją błyszczącą cudowność.[/caption]

Co się tyczy Twojej długiej historii działalności w temacie marihuany i obserwacji zmian prawa karnego, jakie są Twoje prognozy dla naszego ruchu i jakie zmiany widzisz w ciągu najbliższych 3 lat w związku z pełną legalizacją?

Legalizacja cannabis nie zostanie przerwana. Zniesienie zakazu konopi ma potencjał, aby zmienić przyszłość ludzkości i planety, w zależności od naszego podejścia do produkcji i hodowli rośliny, która jest unikalnym lekarstwem, najbardziej popularną używką w historii ludzkości i produktem rolnym o nieograniczonym potencjale. Jest to rozwiązanie kwestii odnawialnych źródeł energii, wylesiania i zanieczyszczenia planety.

Wielu naszych Czytelników uważa, że Kolorado jest rajem dla użytkowników marihuany. Jakie są tam obecnie prawa i czy nadal jest to utopijna kraina szczęśliwości?

Kolorado było przełomem w kwestii legalizacji dla dorosłych. Rozporządzenia stale dostosowują się do ewolucji przemysłu jako legalnego rynku na szczeblu stanowym, staramy się utrzymać federałów w pewnej odległości, szukamy sprawnego systemu bankowego. Wychodzenie z prohibicji nie jest procesem natychmiastowym. [caption id="attachment_3996" align="alignnone" width="500"] Wymiary dojrzałości od pierwszego do ostatniego prania. Każdy rząd pokazany tutaj reprezentuje jedną partię. Przeciętnie myjemy jedną torebkę trymu 8-15 razy.[/caption]

Jakie są Twoje plany na przyszłość i gdzie Czytelnicy mogą śledzić postępy Twojej pracy?

Robimy film z warsztatów Lost Art of Hashishin z kilkoma młodymi filmowcami dokumentalnymi z Brooklynu w Nowym Jorku, Jakem Remingtonem i Lancem Steagallem. Zostanie on umieszczony z bezpłatnym dostępem na mojej witrynie YouTube.com/c/FrenchyCannoli dla każdego użytkownika. Mamy nadzieję, że zakończymy go jesienią tego roku. Pracuję też nad książką (lub dwiema), testując swoje granice jako pisarz, jednocześnie powoli rozwijam markę Frenchy Cannoli, produkującą tylko najwyższej jakości haszysz. Możesz śledzić moje prace na Instagramie: @frenchycannoli. Wszystkie moje teksty i referencje są dostępne na mojej witrynie: www.frenchycannoli.com [caption id="attachment_3997" align="alignnone" width="500"] Inny widok właśnie wyciskanej Cherry Cola.[/caption]

Dziękuję za Twój czas, czy masz jakieś ostatnie słowa, które chciałbyś powiedzieć naszym Czytelnikom?

Cannabis jest kluczem do przyszłości naszej planety. My wszyscy, którzy zostaliśmy poruszeni przez tę roślinę, bierzemy udział w krucjacie, nie możemy być tylko konsumentami. Podziel się wiedzą o korzyściach z tej rośliny, podziel się miłością! # Fortheloveoftheplant. Rozmawia Stoney Tark