Snoop Hot Doggy Doggs
Snoop Dogg ogłosił niedawno, że planuje wprowadzić na rynek własną markę hot dogów o nazwie „Snoop Doggs”. Pyszne i gorące jedzenie będzie idealnym dodatkiem do jego wcześniejszych przedsięwzięć konsumenckich, które już realizuje między innymi linii alkoholi o nazwie „Indoggo Gin” i „Snoop Cali Red wine with 19 Crimes”.
Czy nadchodząca przekąska w formie hot dogów jednego z najsłynniejszych na świecie miłośników marihuany będzie wyglądać tak, jak przepis przedstawiony poniżej, tego dowiemy się pod koniec 2022 roku. Tymczasem zbliża się weekend i być może potrzebujesz pomysłów na pyszne przekąski!? Snoop Hot Doggy Doggs honoruje imię legendy hip-hopu Snoop Dogga i może być idealną przekąską. Jeżeli więc jesteś gotów narobić trochę bałaganu w swojej kuchni w zamian za wysokiej jakości przekąskę, to przejdź dalej.
Konopne masło
Kluczowym składnikiem Snoop Hot Doggy Doggs jest zwykłe masło konopne. Możesz je przygotować samodzielnie.
Rzeczy, których potrzebujesz do przygotowania konopnego masła:
Mniejsza porcja:
1 kostka solonego masła
7 gramów marihuany (drobno zmielonej)
Większa porcja:
4 kostki masła
28 gramów marihuany
Jak przygotować konopne masło?
Roztop masło w rondelku na małym ogniu. W celu dekarboksylacji, dodaj zmielone pąki marihuany i gotuj na małym ogniu przez 45 minut, jeśli przygotowujesz mniejszą dawkę, i do godziny, jeśli zamierzasz uzyskać większą ilość. Przez cały czas należy często mieszać. Kluczowa jest tutaj temp. powinna ona oscylować na poziomie 110°C -140°C. Odcedź masło do szklanego pojemnika. Wyciśnij jak najwięcej masła, dociskając łyżkę do materiału roślinnego i rozbijając go o sitko. Następnie wyrzuć materiał roślinny. Przygotowanie masła konopnego jest dość proste, jednak należy liczyć się z ostrym zapachem wydobywającym się z rondla. Może to być kłopotliwe, jeśli mieszkasz w małej kawalerce i masz sąsiadów, którzy mogą skarżyć się na ten zapach. Niemniej jednak po przygotowaniu można od razu użyć masła konopnego lub przechowywać je w lodówce do czasu, aż zdecydujesz się przyrządzić te chrupiące hot dogi. Takie masło jest wykorzystywane jako podstawa wielu innych pysznych jadalnych przysmaków, a jeśli opanujesz ten jeden przepis, możesz nauczyć się przygotowywać od początku do końca mnóstwo innych stonerowych przekąsek.
Snoop Hot Doggy Doggs honoruje imię legendy hip-hopu Snoop Dogga i może być idealną przekąską.
Przepis na Hot Doggy Doggs Snoopa pochodzi z książki kucharskiej "The Official High Times Cannabis Cookbook".
Lista składników
5 bułek do hot dogów
1/4 szklanki roztopionego masła konopnego
2 łyżki stołowe oregano
5 parówek z kurczaka lub indyka
5 plasterków bekonu
1/4 szklanki startego sera pepper jack do nadzienia (dodaj więcej do posypania)
2 filiżanki oleju rzepakowego
1/2 szklanki przyprawy
musztarda
ketchup
Jeśli wolisz wegetariańską wersję tej przystawki, zawsze możesz użyć wegetariańskich substytutów na bazie soi.
Przepis:
Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Przekrój bułki do hot dogów w poprzek na trzy części i połóż otwarte bułki na blasze do pieczenia.
Posmaruj wnętrze bułeczek roztopionym masłem kannabinoidowym, posyp oregano, a następnie opiekaj bułeczki przez 5-7 minut, aż nabiorą złotobrązowego koloru. Gdy bułki będą gotowe, pokrój parówki tak samo jak bułki. Następnie przekrój każdy kawałek hot doga wzdłuż mniej więcej na 3/4 długości. Pokrój również każdy kawałek bekonu w poprzek na trzy części. Gdy skończysz kroić, włóż trochę startego sera do środka każdego hot doga i zawiń boczkiem, a następnie zepnij końce wykałaczką. Wlej olej rzepakowy do rondla z grubym dnem i podgrzej na średnim ogniu (olej powinien mieć temperaturę 175°C). Gdy olej będzie gorący, dodaj kawałki hot dogów owinięte bekonem i smaż, aż bekon zbrązowieje i stanie się chrupiący. Gdy parówki będą gotowe, wyjmij je z oleju i odsącz na papierowych ręcznikach. Ostatni krok to wyjąć wykałaczki i ułożyć kawałki parówek na opieczonych bułeczkach. Każdą bułkę uzupełnić relish'em, większą ilością startego sera, musztardą i/lub ketchupem - wszystko zależy od upodobań.
L
Luke.Konopiacki
