Élites mondiales - Variétés de cannabis américaines

Nous avons rendu visite à l'équipe de Dinafem pour goûter leurs variétés de cannabis Kush et parler de leurs prochains projets. Les Etats Unis sont devenus la grange mondiale des variétés THC les plus importantes du monde grâce à la grande industrie cannabique qui s'y est installée et qui influence aujourd'hui le reste du monde. La famille Kush est composée de variétés phares avec une saveur propre. Depuis la légalisation aux USA, tant les variétés les plus connues que les autres commencent à se répandre partout dans le monde grâce à sa large panoplie de goût ainsi que sa puissance. Il existe aux Etats Unis une passion pour l'exclusivité ainsi que pour créer des marques propres. Cela apparait également dans la création de cannabis où beaucoup de gens se mettent à croiser de nouvelles choses. Il est typique de mélanger des polyhybrides, de sélectionner un clone et d'annoncer que vous avez une variété propre, à grands coups d'auto-louanges et de marketing. [caption id="attachment_69573" align="alignnone" width="800"] Bubba Kush[/caption] Avec tant de cultures, il est normal qu'apparaissent des légendes mais aussi des fraudes. En plus de génétiques excellentes, il y a beaucoup de phénomènes de mode et travailler seulement sur base d'on-dit donnent de mauvais résultats. Il est indispensable de tester avant toute chose. En Europe, les variétés Sativa de haute qualité sont très répandues mais les Indicas pures sont moins connues. Il n'est pas coutume de les cultiver ni de les fumer jusqu'à ce qu'elles apparaissent sous de nouveaux aspects. Toute cette gamme de saveurs et de morphologies était difficile à trouver et les sources très limitées. Les variétés telles que l'OG Kush et la Bubba Kush sont des élites mondiales et surpassent les Indicas européennes. Outre la mode et la promotion exagérée, il existe des motifs solides à leur célébrité. Toutes possèdent une teneur en THC très élevée avec des taux importants de terpènes. Elles sont très psychoactives et tous ces projets sont des réussites immédiates ce qui rend très intéressant leur culture maison. [caption id="attachment_69574" align="alignnone" width="800"] Gorilla[/caption]

Kush américaines de Dinafem: période de culture

Vu la forte demande, Dinafem a commencé à développer plus de projets de culture basés sur des génétiques américaines et a passé des années à tester différentes combinaisons. Depuis 2010, ils collaborent avec la Humboldt Seeds Organization, un collectif de cultivateurs qui a un accès direct aux meilleures variétés américaines. Durant cette période, ils ont introduit des génétiques de référence dans leur catalogue telles que l'OG Kush, la Bubba Kush, la Gorilla Glue et la Purple Afghan Kush. Grâce à une collaboration canadienne avec Remo, ils ont également lancé la Remo Chemo. Ils ont aussi collaboré avec d'autres breedeurs américains qui ont engendré des variétés mondialement reconnues. En 2016, 2017 et 2018, ils ont préparé une nouvelle fournée qui va sortir en 2019. Elle inclut des variétés féminisées, autos, rapides et une de CBD. Ils ont pris des années pour apprendre et sélectionner ce qui leur a permis de tester le grand potentiel de ces variétés. Mener des expériences avec les sources d'origine permet de choisir les plus intéressantes en connaissance de cause. La ligne de travail est très différentes des croisements faits maison, comme nous l'avons évoqué auparavant. Le premier objectif consiste à reproduire de manière fidèle les meilleures plantes. Le second est d'y ajouter une couche d'innovation ce qui donne au cultivateur l'opportunité de choisir le format qui lui convient le mieux, en fonction de ses besoins et de ses goûts. Par exemple, un cultivateur de balcon peut choisir des autofleurissantes qui ne sont pas affectées par la contamination lumineuse. Le cultivateur de climats pluvieux prendra les rapides qui se récoltent plus tôt et un usager médicinal qui ne veut pas tant de puissance, profitera des croisements au CBD. Cultiver à partir de variétés américaines donnent deux options: d'une part reproduire exactement l'originale ou d'autre part, les croiser avec des européennes pour augmenter la production et la facilité de culture. Il n'est pas possible d'avoir tout. [caption id="attachment_69575" align="alignnone" width="800"] OG Kush[/caption] C'est pareil pour les tomates: les fruits les plus savoureux sont les variétés classiques avec de petits fruits. Les hybrides modernes de grandes tailles ont perdu leur goût. Cela s'applique également au cannabis et dans ce débat, Dinafem nous explique: "Si tu te concentres sur l'augmentation de la production ou pour faire une plante facile à cultiver, une partie de l'essence de la variété se perdra en chemin. Par exemple, que préfère le cultivateur? Avoir une vraie Gorilla d'aspect et de goût ou une production plus importante mais avec moins de goût? Nous pensons devoir proposer la variété originale et stabilisée mais réaliser des croisements de cette lignée avec des génétiques européennes est beaucoup plus facile. Ainsi, s'il y a des cultivateurs qui préfèrent des croisements pour qu'elles soient plus productives, ils n'ont qu'à demander sur les réseaux sociaux et nous l'évaluerons." J. Searcher