"Hay que ser autocrítico con las cosas que se hacen para mejorar siempre"

Exitable
28 Dec 2012

Delicatessen Glass es la empresa que profesionalizó el mercado del borosilicato en España, al presentar una gama completa de herramientas que cubre todas las necesidades del fumador con solidez, funcionalidad y buen diseño. En este X aniversario de Soft Secrets publicamos la primera entrevista de Isaac, fundador de Delicatessen Glass y pionero del borosilicato en España.


Delicatessen Glass es la empresa que profesionalizó el mercado del borosilicato en España, al presentar una gama completa de herramientas que cubre todas las necesidades del fumador con solidez, funcionalidad y buen diseño. En este X aniversario de Soft Secrets publicamos la primera entrevista de Isaac, fundador de Delicatessen Glass y pionero del borosilicato en España.

Delicatessen Glass es la empresa que profesionalizó el mercado del borosilicato en España, al presentar una gama completa de herramientas que cubre todas las necesidades del fumador con solidez, funcionalidad y buen diseño. En este X aniversario de Soft Secrets publicamos la primera entrevista de Isaac, fundador de Delicatessen Glass y pionero del borosilicato en España.

¿Cuál fue la primera pieza de calidad que te compraste?

Oiler Nano junto al Bubbler Micro Delicatessen
Fue un Luke Wilson de seis brazos, llegó a España envuelta en toallas. Antes me había comprado una spoon de Karl Termini.

¿Qué te lleva a seguir comprando?

Me doy cuenta de que en función del concentrado vegetal que estuviera utilizando, lo disfrutaba mejor con diferentes volúmenes y filtrados. Compré y probé los sistemas de filtrado de los sopladores más famosos del momento. Así me tire tres años.

¿Por qué empiezas a fabricar tus propios diseños?

En estos años de compra, vi que la calidad era muy buena, pero se paga mucho el trabajo artístico, más que el técnico. Entonces empecé a pensar en hacer una linea de herramientas de cata, para sacarle todo el jugo al vegetal, al aceite y la resina, con piezas específicas para cada necesidad.

¿Qué destacarías del fabricante de tus piezas?

Son muy profesionales y estoy encantado con ellos. Hay cosas importantes a la hora de soplar que no sabes si no tienes una experiencia. Muchas piezas parecen sólidas en la mano, pero luego tienen tensiones ocultas por errores del soplador o por ahorrar dos horas de horno. Esos son los detalles que cuidamos mucho, para hacer piezas robustas.

¿Por qué eliges el nombre Delicatessen Glass?

Es una expresión entre amigos cuando algo sale bien, pero no me refiero a lujo, pues las piezas las considero herramientas para trabajar, pero herramientas bien diseñadas y realizadas.

Comenta el proceso de construcción de tu primera pieza

Isaac con el Nano en plena acción. Foto Jardi-Cannabiscafe
Tenía en mente un tubo para vapor, pero no clásico, sino un bubbler grande, dibujé esquemas, comparé referencias y tipos de filtrado. Luego moví el proyecto por varios fabricantes, di con el actual y empezamos con los prototipos. Entonces sacamos el Bubbler XXL Disk, un tubo equipado con difusor de disco.  Sencillo y funcional, pero con mucho volumen y un vaciado muy rápido, lo más importante, pues el vapor no es agresivo, por lo que se buscamos grandes nubes, que sean sabrosas. El difusor no lava el sabor, pero lo hidrata bien. Ahora estamos  preparando la nueva edición, será aún mejor.

¿Es ese el proceso que sueles seguir?

Lo primero es saber que quiero catar, entonces empiezo a valorar los volúmenes, luego juego con los pasos de aire y los difusores, para conseguir un flujo agradable y no pasarme lavando. En los primeros prototipos siempre encuentras cosas a mejorar, con esos detalles solucionados paso a la producción de un lote. Estamos sacando unas tres novedades al año, lo que es un ritmo de trabajo muy intenso para nuestras posibilidades.

Resume como evoluciona la colección

Después del Bubbler XXL Disk sacamos el Mini Disk Oiler  para aceites, fue el primer oiler que se hizo en España, ahora estamos preparando una nueva edición que ya tengo el diseño hecho, será minimalista y tecnológico, muy curioso.

La siguiente pieza fue el Bubbler Old School, versátil y a buen precio, para la gente que empieza, funciona bien con aceites, resinas y vegetal. Tamaño medio-pequeño, cómoda de manejar, por lo que va muy bien para salir de viaje. Tiene un cuerpo de base estable y buena capacidad de agua, con un difusor de cinco agujeros que funciona muy bien. En el 2012 presentamos una versión con decoración en vinilos y boquilla de donut.

A continuación saqué Organic Bubbler BHO, un homenaje a Hashmasta Kut. De mis piezas favoritas, la gente no la valoró mucho y yo ya tengo la mía, así que no se van a sacar más. 

Edición especial del Bubbler Old School
Luego vino el Bubbler Micro Delicatessen, va perfecto para resinas y aceites. Es una pieza con estilo y diseño, dotada de un difusor stemline.  Esto lo rizamos con el Oiler Nano, donde se buscaba concentrar y que no hubiera resistencia, probamos varios difusores y nos quedamos con el de disco, es el que mejor funciona. Una pieza resistente, elegante y funcional. Concentra muy bien con hits pequeños, por lo que no tienes que abusar con dosis grandes. Ahora tengo ya diseñados nuevos proyectos que van a aparecer pronto.

¿Qué has aprendido en estos años con Delicatessen?

Sobre todo que hay que ser autocrítico con las cosas que se hacen para mejorar siempre, es lo más importante. También tener un equipo técnico estable y profesional que te asesore sobre como realizar cada idea.

¿Qué imagen piensas que tiene la gente de Delicatessen y cual te gustaría que tuvieran?

Es una pregunta difícil, me gustaría mucho saber realmente que opina la gente, pienso que la idea de la gente que lo conoce es que son piezas de calidad, que están bien diseñadas y que los vídeos del Youtube molan mucho, aunque muchos todavía no asimilan los precios. Me gustaría que hubiera una imagen de seriedad y de calidad por la que vas a pagar lo justo.

¿Cómo ves la escena del cristal en España?

Horno con los  Bubbler XXL Disk
Antes no había nada, algo de cristal chino y poco más. Ahora hay gente que se ha empezado a movilizar y empiezan a traer cristal americano, pero empieza una escena de sopladores españoles que hay que apoyar porque son el futuro. Hay mucha cultura por generar, entre el público y entre los profesionales, yo el primero.

Paralelamente a tu evolución, también han mejorado los métodos de extracción con aceite. Comenta estos avances para terminar la entrevista.

El aceite hay que ser muy responsable y autocrítico cuando se hace o puedes fumar mucha mierda, no hay que jugar con esos riesgos. Tenemos muchos medios a nuestro alcance para el disfrute, no para ponernos en peligro. El aceite es un concentrado muy potente, sencillo de elaborar y con alto rendimiento, eso está haciendo que se produzca una pequeña revolución. Con los métodos de purgado al vacío y los conocimientos que tenemos ahora, se pueden hacer extracciones exquisitas, aunque no tienen todos los matices del Iceolator.

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