Legendární Cheese a jeho aromatická historie

Od 80. lete minulého století existovala v Anglii skupina raverů (a fanoušků konopí), kteří si říkali The Exodus Collective. Squattovali v Manor House kousek od Lutonu (nedaleko Londýna), kde mimo jiné pěstovali i spoustu trávy. HAZ Manor, jak se tomu místu říkalo, bylo centrem pro free party scénu spolu s nadšeným aktivismem za legalizaci marihuany.

Byl to právě sound system Exodus Collective na korbě ex-armádního náklaďáku Bedford, který vedl legalizační pochody přes Brixton do Brockwell Park v jižním Londýně na počátku milénia.

Téhle partička měla štěstí při pěstování ze semínek, protože narazili na zcela výjimečnou rostlinu ze semen Skunk #1. V této době byl trh se semeny v plenkách a mnoho pěstitelů si spíš vyměnilo řízky, než aby pěstovali ze semen.

Zpráva o této odrůdě z Exodus se rozšířila konopnou komunitou a dostala se do uší i plic Mila, talentovaného pěstitele a šlechtitele z Birminghamu.

Proč „sýr“

Teď se asi hodí vysvětlit, proč cheese dostal zrovna tuhle přezdívku. Odpověď lze najít v jedné diskuzi na THCtalk.com. Podle ní je Cheese opravdu fenotyp skunku, který po několika letech klonování začal postupně měnit terpenový profil a začal silně zapáchat. No a pěstiteli, který tuto genetiku uchovával připoměl zápach jeho rostliny potravinářské aroma plísňového sýru.  

Sýr utžený z řetězu

Psal se rok 2002, kdy Milo prostřednictvím kontaktů v legendární britské publikaci Red Eye Express získal klony sýra.

Zkřížil samici klonu Cheese s vysoce výnosným afghánským samcem, který už měl ve své sbírce. Afghán pocházel z velké zásilky, která se dostala do Spojeného království během 80. let. Milo získal řadu těchto semen, vypěstoval je a vybral si obzvláště vitálního samce. Milo tedy zkřížil afghánského samce s Exodus klonem a stabilizoval jej, aby pak pokračoval v produkci semínek.

V roce 2005 zahájila činnost banka Big Buddha Seeds s odrůdou Cheese jako jejich jedinou. V tomto procesu se stali prvními, kteří jej přinesli na britský trh se semínky. Rychle následoval další zabijácký kmen – Blue Cheese.

O rok později získala odrůda Big Buddha’s Cheese cenu za nejlepší indiku na 19. ročníku High Times Cannabis Cup. Jako by to nestačilo, obsadili také 3. místo v nejlepší sativě s Blue Cheese. Tento úspěch byl o to pozoruhodnější, protože v té době Cannabis Cup jinak zcela ovládaly nizozemské společnosti.

Dnes už je cheese všudypřítomný, objevuje se v katalogu většiny společností produkujících semena a byl zkřížený s téměř všemi ostatními odrůdami.

Takže až se k vám někdy dostane semínko „sýra“ nebo dokonce sušené palice, bude vědět, s čím máte tu čest.