Jak recyklovat zbytky rostlin do kompostu

Ve skutečnosti je nákup vermikompostu mnohem jednodušší než jeho produkce na žížalí farmě. Vytvoření vlastního žížalího hospodářství má však smysl, protože organické zbytky, které ho krmí, by normálně přebývaly, to znamená, že kromě obvyklých organických složek jsou žížalami stráveny zbytky rostlin.

Mnoho lidí si není vědomo toho, že se všech těchto zbytků mohou zbavit s minimálním rizikem. Žížaly spotřebují cokoli, a existují žížalí farmy, které neprodukují odpad vůbec, ať už v obývacím prostoru nebo na balkoně. Na těch nejlepších žížalích farmách se vedle červeného kompostu vyrábí také žížalí džus.

Tyto farmy mají kohoutky k extrakci žížalího džusu. Žížalí šťáva obsahuje mnoho vzácných živin, které nejsou určeny výhradně pro rostliny konopí. 

Správa žížalí farmy

Začátečníci, kteří potřebují další zkušenosti, by měli nejdříve vybrat vhodnou sadu žížal. Později, když mají více zkušeností, mohou založit žížalí farmu založenou na jejich osobním vkusu a ve vhodné velikosti.

Kromě ostění pro žížalí farmu obsahují soupravy startovací krmivo, směs minerálů a rohože z kokosových vláken nebo dokonce rohože z konopných vláken, které se používají jako kryt. Kompostové žížaly jsou dodávány se soupravou, díky níž je žížalí hospodářství snadné nastavit a spustit.

Aby se mohla provozovat žížalí farma, nestačí ji krmit pouze organickými zbytky, protože by to způsobilo, že žížaly budou v určitém okamžiku trpět nedostatkem minerálů. Z tohoto důvodu je zásadní pravidelné dodávání speciálních minerálů pro žížaly, které budou později prospěšné i pro rostliny. Když je žížalí farma uvedena do provozu, je také důležité, aby se žížaly aklimatizovaly, aby mohly zvýšit svůj počet a případně přežít i zimu.

Z tohoto důvodu by měly být krmeny vhodným krmivovým mixem a ošetřovány s maximální péčí. Pro severní oblasti, jakou je například Německo, jsou „nejhladovější“ a tím i nejlepší kompostové žížaly Eisenia foetida. Jiné typy žížal, které se prodávají v Německu, přežívají teploty od 0 do 30 °C, ale nejlépe se jim daří - a jsou zvláště aktivní - při teplotách 15 až 25 °C. Pod 10 °C by kompostové žížaly měly tendenci jíst méně a být méně aktivní.

Když je teplota buď příliš nízká, nebo příliš vysoká, zemřou. Kokony, které se produkují zejména v chladnějším podzimním období, přežijí od mínus 2 do 38 °C.

To znamená, že v místnosti nebo venkovním prostoru, který by mohl dosáhnout teploty vyšší než 30 °C, nemůžete žížalí farmu provozovat. V zimě by měla vaše žížalí farma umístěna v krytém prostoru. Konopné rohože, používané jako kryty, zabraňují vysoušení povrchu, úniku žížal nebo dokonce vniknutí ovocných mušek na žížalí farmu, a zároveň zajistí, že žížalí farma „dýchá“ a zůstane během zimy izolována.

V létě, během horkých dnů, by měly být konopné kryty navlhčeny, aby ochlazovaly teplotu a zabránily odpařování. Konopí se nerozkládá přímo, což činí konopné rohože zvláště vhodné. V každém případě lze kryty použít i noviny.

Některé soupravy také obsahují konopné rohože vyrobené jako kryty. Mohou být položeny jedna nad druhou pro chlazení nebo izolaci. Kromě toho lze v zimě také smíchat kávové zrno s listy salátů nebo podobnou organickou hmotou a umístit směs do kompostu, aby vzniklo teplo rozpadem organických zbytků.

Koncept žížalí farmy

Typická žížalí farma se skládá ze čtyř prvků, z nichž tři jsou velmi podobné. Při stavbě žížalí farmy začnete podlahovým prvkem, který je stejný jako ostatní tři, ale není propíchnut. Na jeho spodní straně je vložen kohoutek, kterým se čerpá šťáva. Může být použita k umístění středně velkého starého hliněného květináče.

Mezi dalším prvkem by měla být ponechána mezera. Tento druhý prvek bude na svém spodku v několika místech propíchnut vrtákem o průměru 8 mm, aby kapaliny odkapaly a žížaly se přesunuly na vyšší úroveň. Navíc v horní části bočních stěn mohou být propíchnuté malé otvory, aby se podpořilo provzdušňování.

Vzhledem k tomu, že působení žížal je také podporováno působením mikro-bakterií, musí dostatečné množství kyslíku dosáhnout alespoň horní vrstvy, která hostí aktivní život. Zapotřebí jsou tři propíchnuté krabice. První propíchnutá krabice funguje jako startovací skříňka v nejnižší úrovni.

Dalším krokem je vytvoření „základny“ s vrstvou drcené lepenky, novin, podzimních listů a sena v propíchnuté krabici. Celý povrch je předem navlhčen a pravidelně udržován vlhký a do směsi se přidá několik žížal. A povrch se umístí minimálně 1000 až 2000 kompostových žížal. Nad tuto bází se po dvou až čtyřech dnech přidá vhodný organický odpad.

Pokaždé je nutné povrch pokrýt novinami nebo konopnou rohoží. Když je žížalí farma v provozu, při denním nebo téměř každodenním krmení by měla vrstva biomasy měřit 2 až 4 cm.

Každý den Eisenia foetida spotřebuje stejné množství organických zbytků, jako je jejich tělesná hmotnost; jiné kompostové žížaly jedí mírně menší množství. Všechny žížaly potřebují pravidelně krmit. Mohou však přežít bez jídla po dobu jednoho týdne. Uživatelé, kteří jsou na cestách až tři týdny, mohou kombinovat týdenní dávku zvlhčeného krmiva novinovými výstřižky.

Po dodání krmiva musí být toto zakryto novinami. Bude to trvat dva až tři měsíce, než se žížalí farma dostane do stabilního provozu. Krmení bude muset být dodáváno pravidelně, dokud není první provrtaná krabice plná, a pak může být nahotu umístěna druhá skříňka, aby bylo možné pokračovat v zásobování krmivem.

Průchozími otvory se červi vrhnou do horních úrovní. Když je druhá vrstva také plná, může být umístěna třetí vrstva. Je-li tato také plné, může být první propíchnutá krabice odstraněna, vyprázdněna a umístěna prázdná na poslední box. Odstraněný kompost lze prosít a použít nebo uskladnit.

Žížalí džus a žížalí kompost

Žížalí šťáva by měla být pravidelně odstraňována, aby nedošlo ke stagnaci v první propíchnuté krabici. Lze ji ředit v poměru 1 ku 10 a použít k zavlažování. Žížalí kompost může být smíchán se zeminou, a to v poměru 1:10. Pro indoor pěstírny se doporučuje směs půdy, perlitu a žížalího kompostu v poměru 2:1:2 nebo dokonce 1:1:1. Když rostliny zůstávají na místě po dlouhou dobu, může se tento kompost položit později na půdu.

Kromě dusíku, fosforu a draslíku kompost obsahuje hořčík, vápník a další stopové prvky, stejně jako cenné mikroby, kteří jsou pro rostliny zvláště vhodní. Pokud po sklizni není v půdě ponechán dostatek živin, může být tato půda několikrát obohacena žížalím kompostem a znovu použita. Pro pěstování rostlin je však zapotřebí také enzymový přípravek, který pomůže rozkladu mrtvých kořenů, aby byla půda vhodná pro další rostliny.

Krmení

Žížaly by měly být pravidelně krmeny. Z tohoto důvodu byste měli zvážit metody použití rozřezaných novin, lepenky nebo dokonce sena, listů, zahradního odpadu a konopných zbytků tím nejjednodušším způsobem. Čím menší kousky nařežete, tím lépe, protože žížaly budou organické zbytky trávit rychleji. Žížaly konzumují také kávové nebo čajové sedliny, nebo kokosový substrát. Pokud krmíte červy kokosovými vlákny, všechny ostatní živiny by měly být předem vypláchnuty.

Všechny kusy by neměly být větší než špička prstu. Papírové nebo lepenkové kousky používané ve farmě nesmí obsahovat žádné kovové spony, lesklý papír, přepravní štítky nebo lepicí pásky. Až 20 % papíru a lepenky je pro červy dostačující a alespoň část by měla být smíchána s krmivem, aby se červy mohli těšit z pestré stravy. Na podzim se může skladovat množství listů. Pokud ponecháte stébla trávy z posekaného trávníku vyschnout na slunci, můžete je také použít na vaší farmě.

Skořápky od vajec - vhodně umyté a rozdrcené válečkem - jsou také dobré. Žížaly budou kontumovat zbytky ovoce a zeleniny, příležitostně také chlebové drobky. Nadměrně suché krmivo by mělo být nejprve navlhčeno. Je-li krabice příliš mokrá, mohou do ní být vmíchány papírové ústřižky. Pokud je krabice příliš suchá, může být směs zvlhčena postřikovačem.

Je zřejmé, že byste se měli vyvarovat dodávání citrusových plodů, pórku, lesklého papíru, ořechů nebo jakýchkoli syrových, slaných nebo marinovaných potravin, chemikálií, plastů, cibule, česneku, masa, sýrů, potravin bohatých na tuky a podobných organických látek. Pokud se na části krmiv rozvinou plísně, mohou být tyto části jednoduše z již vyrobeného kompostu odstraněny. Také by měly být zlikvidovány součásti potravy tvořící plíseň.

Žížaly se dokonce používají v čistírnách odpadních vod pro dekontaminaci kalů. Nicméně by nemělo být podáváno jasně toxické nebo nevhodné krmivo. V důsledku toho se doporučuje, aby se nepoužívaly psí podestýlky a exkrementy. V případě větších žížalích farem se však často používá koňský hnůj.

Správné fungování

Časem žížalí farmy projdou okyselením. Tyto bezzubé žížaly jsou schopny rozdrtit krmivo, které je smícháno s oblázky a jemným štěrkem, v žaludku. Z tohoto důvodu je vhodné vždy dodat kromě organických zbytků malá množství základního horninového prachu nebo vhodného minerálního mixu. V krabici s 2 000 kompostovými žížalami stačí přidat každé tři týdny plnou lžičku horninového prachu (aby se rozšířil po celé krabici).

Za běžných okolností, pokud je žížalí farma mírně cítit, znamená to, že její aktivní vrstva pravděpodobně nemá dostatečný přísun vzduchu, nebo že bylo dodáno příliš mnoho krmiva a došlo k anaerobnímu rozkladu. Aby bylo vše napraveno, měla by být snížena dodávka krmiva a měla by být také otestována hodnota pH.

Nejlepší způsob, jak to udělat, je shromáždit vzorky půdy ze čtyř různých míst. Malá sklenice by měla být napůl naplněná půdou a napůl destilovanou vodou, poté by se mělo všechno smíchat. Poté lze hodnotu pH změřit a zjistit, zda je v rozmezí od 5 do 7.

Je-li testovaná hodnota pH nižší než 5, mělo by být dodáno vápno, aby se pH zvýšilo. Po dvou až třech týdnech bude jasné, zda bylo přidání vápna účinné. Je třeba dbát na to, aby se hodnota pH nezvýšila příliš. Nízká hodnota pH spolu se zápachem naznačuje nárůst množství amoniaku, což zase ukazuje na anaerobní rozklad na farmě.

K odstranění tohoto problému je třeba zařídit lepší provzdušňování, žížalí kompost by se měl rozložit na menší kousky a mělo by být podáváno krmivo s kousky krabiček od vajec, kartonu nebo novin, dokud nebude problém vyřešen. Nedostatek vzduchu je pravděpodobně způsoben vysokou vlhkostí, v takovém případě by měla být ke směsi přidána suchá lepenka, suché kusy novin nebo suché seno.

Pokud hodnota pH stoupne nad 7,5, měli byste se vyhnout přidávání ovoce a zkontrolovat, zda v krmivu není žádné ovoce. Vzhledem k tomu, že noviny a lepenkové obaly jsou nasáklé krmením, měli byste se přesvědčit, že obsah vody se zpočátku rovná hodnotě pH 5,5 a že podáváte jen malé množství ovoce. Pokud bylo podáno velké množství zbytků ovoce, mělo by se přidat trochu minerální směsi, bazální horninový prach nebo vápno, aby se kyselost upravila.

Pokud si uvědomíte, že žížalí farma je příliš suchá, přidávejte vodu. Chcete-li zkontrolovat, zda je žížalí humus dostatečně suchý, vezměte si ho do ruky a trochu jej stlačte, neměla by vytékat žádná voda. Ale také by neměl být příliš suchý. 

Obecné informace o kompostových žížalách

Žížaly žijí v symbióze s mikroorganismy. Tyto mikroorganismy macerují krmivo a jsou pojídání žížalami spolu s malými částmi krmiva. Kompostové žížaly žijí po dobu 15 let, dýchají skrze kůži, mají pět srdcí a jako hermafroditi produkují až 200 kokonů za rok. V období rozmnožování kroužek okolo žížaly vystupuje, je oplodněn a vyvíjí se do kokonu.

Při nižší teplotě vzrůstá produkce kokonů, což zajistí na jaře nové žížaly. Pokud je prostor malý, nebo je k dispozici nedostatečné množství potravy, nebo když je teplota příliš vysoká, reprodukce žížal klesne. Žížaly nesnáší světlo a dokáží se rychle zavrtat, pokud odstraníte kryt nebo konopnou rohož z horní krabice.

Další „spolubydlící“

Pokud nezakryjete vaši žížalí farmu konopnou rohoží, bude krabice po přidání zbytků ovoce napadena ovocnými muškami. To je obzvláště nepříjemné ve vnitřních prostorách, kde hrozí nebezpečí napadení jak žížalího kompostu, tak rostoucích rostlin mouchami nebo muškami.

Kromě zakrytí farmy byste se mohli vyhnout problému podáváním menšího množství zbytků ovoce, nebo jejich zabalením do novin a zahrabáním pod povrch. Pro preventivní účely můžete také vytvořit svou vlastní past na mušky tak, že smícháte jednu část jablečného džusu, dvě části octa a dvě kapky mycího prostředku a dodáte je na farmu.

Ovocné mušky se v této kapalině utopí. Když se mušky rozmnoží, můžete je vyhladovět tak, že budete podávat jen lepenku a malé množství minerálního prášku. Žížaly přežijí. Proti komárům můžete použít hlísty nebo dravé roztoče (Hypoaspis aculeifer).

Pokud na farmu pravidelně dodáváte zbytky ovoce a ta je příliš suchá, bude napadena mravenci. Tyto sladké zbytky mohou ale být ponechány na místě. Když dojde k problému, můžete zbytky zabalit do novin a zahrabat je pod žížalí kompost. Pravidelně zvlhčujte povrch za použití rozprašovače.

Na téměř každé žížalí farmě se budou vyvíjet také bílí červi o délce 5 až 30 mm, kteří se nazývají enchytraeidy. Pokud jich bude víc, než žížal, znamená to, že hodnota pH je příliš nízká a měla by být zvýšena. Můžou se také často objevit chvostoskoci, kteří měří 1 až 5 mm a mají šest nohou. Mnohem vzácnějšími hosty jsou menší černobílí stejnonožci se 14 nohama. Ty lze snadno vyndat ručně. Tyto tři typy hostů přispívají k rozkladu organického krmiva.

Závěr

Pokud má krabice s žížalami dostatečné množství žížal, které však dostatečně nejí, znamená to, že teplota je pravděpodobně příliš nízká nebo příliš vysoká. Když počet žížal klesá, znamená to, že pravděpodobně došlo k nedostatku stopových prvků. Měli byste pokračovat v testování pH a dodat vápno, horninový prach nebo minerální směs.

V krabici může také být nadměrné sucho, takž žížaly se nemnoží, nebo může v krabici být ve vzácných případech přílišné množství dusíku. V několika částech mohou být žížaly velmi tenké a páchnoucí. Koncentrace dusíku v krmivech by měla být snížena. Časem zjistíte, jaké prostředí je pro vaši farmu vhodné stejně, jako je tomu u vaší pěstební místnosti, a už nebudete dělat chyby. 

O obrázcích u tohoto článku

Tyto obrázky ukazují proces upcyklace, při kterém nebyly poškozeny ani kbelík, ani květináče a žížalí džus byl po odstranění květináčů vytažen. V tomto testu se po téměř dvou týdnech dařilo dobře jen několika zahradním žížalám. Několik vlastních konstrukcí farem je nevhodných. Pouze čas vám ukáže, jestli je vaše vlastní konstrukce dobrá.

Robert B.