Jak počítat výnos z vašeho pěstování

Kolik sklízíš na kytce

Jeden z nejčastěji diskutovaných ukazatelů mezi growery je hmotnost sušených samičích květů z jedné rostliny. Tento údaj ale o celkové výtěžnosti pěstírny neříká mnoho. Podle toho, kolik gramů z jedné rostliny kdo získá, dokážeme odvodit, jak velké rostliny pěstuje. Kytka, na které se urodí 15 gramů, bude rozhodně menší, nežli kytka, na které se urodí 50 gramů.

Nedozvíme se ale nic o to, jak dlouho rostliny pěstoval, aby dosáhl uváděného výnosu. Podle úrody z jedné rostliny dokážeme maximálně odhadnout, kolik daný pěstitel má asi rostlin na jednom metru čtverečním. Čím vyšší je výnos z jedné rostliny, tím menší bude počet rostlin na ploše.

Podotýkám, že se nyní bavíme o indoor pěstování. Jakmile vylezeme ven pod slunce, výkyvy ve výnosu rostlin se výrazně zvýší. Na klasické, ne automatické rostlině můžeme venku vypěstovat od desítek gramů po stovky a tisíce gramů. My se ale budeme držet indoor pěstování. Výnos z jedné rostliny komplikuje porovnávání dvou pěstíren. Pokud pěstuje jeden zahradník pod jednou lampou čtyři rostliny a druhý dvanáct, těžko mohou srovnávat svoji úspěšnost podle výnosu z jedné rostliny. 

Kolik sklízíš z metru?

Další častý ukazatel úspěšnosti pěstování je výnos z jednoho metru čtverečního. Tato informace je přece jenom užitečnější. Dozvíme se totiž, kolik materiálu získal pěstitel na konkrétní ploše. Díky tomu můžeme srovnávat výnosnost libovolného množství pěstíren. Je už jedno, kolik kdo pěstuje rostlin. Srovnání podle velikosti pěstebního prostoru je mnohem snazší.

Stále ale nevíme, kolik taková sklizeň stála času a peněz. Jak dlouhá byla fáze růstu, při které spotřebujeme o poznání více elektřiny, než ve fázi květu? Musíme tedy přemýšlet o jiném měřítku. 

Kolik gramů na watt výkonu máš?

U pokročilejších growerů se úspěšnost indoorové sklizně hodnotí podle toho, jak silný světelný zdroj byl použitý pro dosažení úrody. Váha sušených samičích květů se pak vydělí výkonem světelného zdroje ve wattech. Pokud tedy vypěstujeme pod 600W sodíkovou výbojkou 450 gramů sušených samičích květů, vydělíme číslo 450 číslem 600. Výsledek je 0,75.

Efektivita pěstování je tedy 0,75 gramu na watt. Jako hranice dobrého výnosu se přitom uvažuje hodnota jeden gram na jeden watt. Tento ukazatel je zase o něco lepší. Nezáleží totiž přeci na tom, jak velká je naše pěstírna, kolik na ní máme rostlin a kolik vypěstujeme na metru čtverečním. Vždyť někdo může na metr čtvereční používat 400W výbojku a sklízet 400 gramů, jiný použije 600W a třeba vypěstuje také 400 gramů.

Pokud se tito dva groweři sejdou a budou se bavit o výnosu na jeden metr čtvereční, bude to vypadat, jako že oba pěstují stejně úspěšně. Úspěšnější je ale v tomto případě pěstitel se 400W výbojkou, protože jeho výnos je jeden gram na jeden watt, zatímco u druhého jen 0,67 gramu na watt. 

Přichází čas kilowatthodin

Nejpřesnějším řešením pro výpočet efektivity pěstování, je spočítání všech nákladů vydaných na jednu sklizeň a vydělením výsledného čísla počtem získaných gramů suchých samičích květů. Do nákladů bychom museli započítat spotřebovanou elektřinu, hnojiva, pěstební médium, vodu a opotřebení veškerého použitého pěstebního vybavení. Navíc bychom museli započítat i čas, který u rostlin strávíme. Většina growerů ale své výdaje na pěstování přesně neeviduje, a navíc nepočítá svůj čas jako náklad.

Diskuze s přáteli-growery se jednodušeji vede o výnosu na metru, kytce či výkonu osvětlení. Podstatnou část nákladů ale lze spočítat celkem rychle – náklady na osvětlení, respektive dobu a výkon, který byl zapotřebí k vypěstování úrody. Spočteme si příklad, kdy pěstitel vypěstoval na klasické odrůdě 400 gramů pod 400W výbojkou. Předpokládejme, že nechal rostliny 10 dnů ve fázi růstu a 60 dnů ve fázi květu. Naším cílem je spočítat, kolik kilowatthodin (kWh) elektřiny spotřeboval.

10 dnů svítil 400W výbojkou 18 hodin denně. 400 W se rovná 0,4 kW. Tento údaj vynásobíme počtem hodin, které svítí výbojka za den a vyjde nám spotřeba v kWh. Tedy 0,4 kW x 18 hodin = 7,2 kWh – to je spotřeba za den v růstu. Za deset dnů je to 72 kWh. Pro fázi kvetení spočteme 0,4 W x 12 hodin = 4,8 kWh. 4,8 kWh x 60 dnů = 288 kWh. 72 kWh + 288 kWh = 360 kWh. Když tímto číslem vydělíme výnos 400 gramů, vyjde nám údaj 1,1 gramu na 1 kWh spotřebované elektřiny.

Kdyby bylo stejného výsledku dosaženo při délce fáze růstu 20 dnů, byla by efektivita 0,93 gramu na kWh. Spočtěte si sami, jaký je výnos a příště můžete svým kamarádům nasadit brouka do hlavy. Mr. José