Tweede generatie ondernemers

Frank.Brandse
20 Jan 2021

Dit is het achtste artikel in een serie over tweede generatie eigenaars van coffeeshops. Zonen en dochters, erfgenamen en anderen die op een speciale manier waren verbonden aan de eerste eigenaar van de coffeeshop. Hoe pakken zij het levenswerk van hun voorganger op?


Marinho, Coffeeshop Anytime, Alkmaar “Mijn vader is mijn grote voorbeeld”

De 39-jarige Marinho is de zoon van Ricardo van de Alkmaarse coffeeshop Anytime. Hij is de eerste man in onze serie tweede generatie ondernemers. Marinho stelt zich, net als zijn vader, bescheiden op. Hij lijkt niet graag in het middelpunt van de belangstelling te staan. Bij de beantwoording van onze vragen moet hij soms even nadenken om de juiste afweging te maken. Hij wil de realiteit over de samenwerking tussen vader en zoon goed weergeven.

Zo vader, zo zoon

Marinho gaf al op jonge leeftijd de brui aan zijn schoolcarrière. Op zijn zestiende liet hij zijn vader weten geen zin meer te hebben in school. Zijn vader vond dat prima onder de voorwaarde dat hij dan wel aan het werk zou gaan. Voordat hij in de zaak van zijn vader aan het werk ging, heeft hij een tijdje als pizzakoerier en in de groenvoorziening in Heiloo gewerkt. Dat is volgens zijn vader goed geweest voor zijn karaktervorming: “Het leek me goed om hem te laten ervaren hoe het is om niet de zoon van de baas te zijn. Dan heb je toch steeds een streepje voor.” Maar zodra hij 18 werd, begon hij achter de bar van coffeeshop Anytime die toen nog aan de Bergerweg in Alkmaar was gevestigd. Gedurende de jaren is Marinho naar eigen zeggen uitgegroeid tot iemand die allround inzetbaar is. Volgens pa Hewitt is hij zijn rechter- en linkerhand. Hoe de taken tussen vader en zoon precies zijn verdeeld houden ze liever voor zich. Pa Hewitt staat in ieder geval nog vol aan het roer, maar de richting bepalen ze samen. Pa zegt: “Marinho heeft nog wel wat aan me. Ik heb een goede smaak in mijn mond. Als het over hasj en wiet gaat dan kan ik precies zeggen wat het is en waar het vandaan komt […] Ik hem gezegd dat hij ervan uit moet gaan dat ik tot mijn 88e jaar doorga. Daarna gaan we samen evalueren”. Marinho heeft daar geen enkele moeite mee: “Ik vind het heerlijk zo. Zolang hij er plezier in heeft, gaan we lekker zo door.”

Open uitstraling

Coffeeshop Anytime bestaat officieel sinds 1977. Daarvoor was het net als veel andere coffeeshops een illegaal verkooppunt. Alkmaar heeft in totaal vijf coffeeshops. Volgens Marinho is de shop gedurende de jaren niet heel erg veranderd. Hoogstens qua uitstraling. Voor 2003 was het een vrij gesloten shop met gordijnen voor het raam. Sinds de verhuizing naar De Laat 16 in Alkmaar heeft de shop een open uitstraling. Het is een ruime, frisse, gezellige zaak met een goede sfeer. Anytime is gevestigd in een vrolijk geschilderd monumentaal pand met een spits puntdak. Geel met groene kozijnen, rode deur, rode luifel. Het is daarom niet verwonderlijk dat er regelmatig mensen binnenlopen voor een kopje koffie die niet door hebben dat het een coffeeshop is.

24/7

De shop is zeven dagen in de week open, 365 dagen per jaar. Ook met feestdagen. De laatste jaren werkt Marinho dan zelf ook in de zaak: “Met Kerst en Oud & Nieuw sta ik zelf in de shop. Ik vind het leuk om te zien hoe onze klanten vrolijk en in hun feestelijke kleding langskomen om nog even wat te halen.” Vanwege Corona kan er tijdelijk alleen worden afgehaald: alle dagen van 10.00 tot 20.00 uur. “Omdat we op dit moment alleen maar afhaal mogen doen, is dat best wel saai”, aldus Marinho. Als het weer mag van de regering dan zijn ze van zondag tot en met woensdag open van 10.00 tot 23.00 uur en donderdag, vrijdag en zaterdag van 10.00 tot 24.00 uur. Ze maken de komende maanden gebruik van de gelegenheid om de zaak binnen grondig te verbouwen. “We hadden een rookruimte voor de klanten die cannabis met tabak rookten. Maar deze ruimte hadden we al vóór het rookverbod niet meer in gebruik. De zaak wordt van binnen helemaal aangepakt. We bouwen alles weer helemaal opnieuw op. Op die manier gaan we de shop nog ruimer en overzichtelijker maken.”

Puur

Anytime heeft een zeer uitgebreid assortiment. Met de voorgedraaide jointjes erbij geteld staan er op dit moment zo’n 45 tot 50 soorten op de menukaart. Vader en zoon zijn zelf ook grote liefhebbers van cannabis. “Mijn vader smult ervan. Wie appelen vaart, die appelen vreet, zegt hij altijd. Je kunt ons zien als een kruidenspecialist. We houden ervan om onze klanten te verwennen.” Zelf roken vader en zoon uitsluitend puur (zonder tabak). Marinho: “Wij zijn anti-tabak. Je stopt toch ook geen gif bij wiet of hasj.” Voor hem persoonlijk werkt cannabis ook als een ontspannend middel. “Als ik pijn heb of druk in mijn hoofd ben, dan rook ik liever een jointje dan dat ik een pilletje neem.”

Anytime familie

Marinho heeft nog geen ambitie om de kapitein van dit schip te worden. Hij staat wel als mede-eigenaar op de vergunning, maar hij vindt zijn rol als eerste stuurman voorlopig prima. Op onze vraag of hij dingen anders zou aanpakken, antwoordt hij dat hij daar in de 21 jaar dat hij met zijn vader werkt nog nooit op die manier over heeft nagedacht. “We werken met veel plezier samen. Mijn vader is mijn grote voorbeeld.” Ook zijn vader verklaart dat ze volledig op één lijn zitten. Anytime is vanaf het begin een écht familiebedrijf. Behalve vader en zoon werken twee ooms, een tante, een broer, twee neven en een nicht van Marinho in de zaak. Maar ook de personeelsleden die geen familie zijn, zijn expliciet onderdeel van de Anytime familie. Ricardo: “Ik vind het belangrijk dat het goed gaat met ons personeel. We hebben niet alleen een werkrelatie. We kennen elkaar en letten allemaal goed op elkaar. Dit resulteert in een fantastisch team die veel voor elkaar en voor de zaak over heeft.”

Coffeeshop Anytime De Laat 16 1811 EJ Alkmaar

F
Frank.Brandse