Huwelijk tussen hop en hennep
Alcohol en CBD in nieuw bier
Alcohol en CBD in nieuw bier
De Amerikaanse brouwerij Dude's Brews surft mee op de groene golf die de cannabisvriendelijke staat Colorado al enkele jaren overspoelt. De brouwer lanceert deze herfst op het Great American Beer Festival twee nieuwe bieren die het aangename met het aangename verenigen: alcohol en CBD, de niet-psychoactieve cannabionoïde met geneeskrachtige kwaliteiten.
Het huwelijk tussen hop en hennep is logischer dan het klinkt: tenslotte zijn beide planten nauw aan elkaar verwant, en de neefjes delen volgens de brouwer een vergelijkbaar penetrant aroma. De rijkelijk met CBD aangelengde bieren vallen in de categorie IPA, oftewel Indian Pale Ale, een van oorsprong Britse biersoort. Sativa IPA is met een alcoholpercentage van 5% geschikt voor de gemiddelde bierdrinker, Indica Double IPA is de straffere versie en met een alcoholpercentage van 10% meer iets voor de geoefende innemer. "Net als met cannabisproducten raden we aan onze dubbele IPA's met mate te nuttigen... Dit is geen klein bier, en aan een paar slokjes heb je al genoeg," vermaant hoofdbrouwer Tom "Dad" Hembree toekomstige drinkers. Wellicht kan de combinatie van de twee klassieke genotsmiddelen een kwade dronk voorkomen. "We maken wel eens de grap dat deze bieren een eind zullen maken aan vechtpartijen in de kroeg," aldus Hembree.
