Spacebollen

Soft Secrets
28 Dec 2011

Alternatieve oudejaarsbollen


Spacebollen: alternatieve oudejaarsbollen

Omdat het jaar bijna is afgelopen en er deze week weinig echt nieuws is te melden houden geven we graag een tip voor de laatste avond van 2011. Oliebollen zijn een tikkeltje gezapig. Maar je kunt ze natuurlijk opleuken door er wat wiet of hasj aan toe te voegen. Niet aan de olie, want dan wordt de stuff niet voldoende opgenomen, maar voeg de versnipperde cannabis toe aan je deeg. (bedenk wel dat je hooguit een paar gram gebruikt want cannabis werkt later en heftiger wanneer je't opeet!) Spacebollen Voor ongeveer 15 oliebollen heb je nodig: 250 gram bloem, een theelepel zout, een beetje citroensap, 250 ml lauwe melk, 50 gram rozijnen, 50 gram krenten, 1 zakje droge gist van 7 gram, of 20 gram verse gist. Voeg naar behoefte cannabis toe. Een zakje van een gram zal al een behoorlijk resultaat geven. Doe bloem, zout, melk, rozijnen, krenten en citroensap in een kom. Giet er de melk en gist bij. Maak hiervan een stevig deeg. Roer de fijngesnipperde wietblaadjes er gelijkmatig door. Dek het beslag vervolgens af met een schone, droge keukendoek. Laat het spul een uurtje rijzen en verwarm intussen de olie. Schep met een lepel, die je even in het vet doopt tegen het plakken, goeie bolletjes en laat die in het vet vallen. Bak ze in 4 of 5 minuten gaar en lichtbruin. Draai ze geregeld even met de schuimspaan. Laten uitlekken op een stuk keukenrol. En een mooie nacht verder!!!
S
Soft Secrets