Deumidificazione e raffreddamento della stanza di coltivazione

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Condizioni climatiche adeguate sono fondamentali se si vuole ottenere un raccolto di successo, non solo per quanto riguarda la coltivazione di cannabis. Tuttavia, mantenere queste condizioni è spesso un compito impegnativo che sia i coltivatori domestici che i grandi produttori devono risolvere. Ciò che succede molto spesso è che si debba far fronte alle alte temperature e all’elevata umidità relativa nelle nostre stanze di coltivazione. Queste due variabili sono strettamente collegate e ci sono diversi modi per gestirle. Nel prossimo articolo le esamineremo in modo più dettagliato.

Umidità dell’aria

L’umidità dell’aria indica la quantità di acqua contenuta in una certa quantità di aria che ci circonda. Molti di voi probabilmente hanno confidenza con la misurazione dell’umidità dell’aria in percentuale. Si tratta dell’umidità relativa o proporzionale dell’aria, che esprime il rapporto tra la quantità effettiva di vapore nell’aria e la quantità che l’aria potrebbe assorbire nelle stesse condizioni di temperatura e pressione. Se un ambiente fosse completamente saturo di vapore acqueo, l’umidità relativa sarebbe del 100%. Il secondo indice a essere ampiamente utilizzato è il cosiddetto valore di umidità assoluta dell’aria. Esprime il peso del vapore contenuto in una particolare unità d’aria: in Europa viene spesso usato il peso del vapore acqueo in grammi per metro cubo di aria.

Più è elevata la temperatura dell’aria, più vapore l’aria può assorbire. Se la temperatura della stanza di coltivazione è 24 °C e l’umidità assoluta dell’aria è di 13 g/1 m3, l’igrometro misurerà un’umidità relativa dell’aria di circa il 60%. Aumentare la temperatura a 28 °C e mantenere l’umidità assoluta al valore originale ridurrebbe l’umidità relativa al 50%. Di conseguenza, se l’umidità assoluta dell’aria è la stessa, l’umidità relativa dell’aria può essere ridotta incrementando la temperatura dell’aria o viceversa abbassando la temperatura dell’aria. Questo è il motivo per cui l’umidità relativa nella stanza di coltivazione aumenta in poco tempo quando le luci sono spente. La temperatura scende mentre l’umidità assoluta dell’aria rimane la stessa. Inoltre, durante la fase finale della fioritura, dalle piante traspirano nell’aria grandi quantità di acqua, aumentando ulteriormente l’umidità assoluta. Quando la temperatura scende, l’aumento dell’umidità relativa è ancora più evidente.

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Deumidificatore professionale mobile per piccole stanze di coltivazione.

La temperatura del punto di rugiada è importante anche per i coltivatori. Questo termine si riferisce alla temperatura quando l’aria è completamente satura di acqua, ossia quando l’umidità relativa dell’aria è del 100%, come abbiamo detto in precedenza. Quando la temperatura della superficie scende al di sotto del punto di rugiada, il vapore acqueo si condensa in acqua. Se la temperatura nella stanza di coltivazione fosse 28 °C e l’umidità relativa fosse del 60%, la temperatura del punto di rugiada sarebbe 19,5 °C. Questo significa che se la temperatura di qualsiasi superficie scende a un punto di rugiada, il vapore presente su di essa inizierà a condensarsi diventando acqua. Di conseguenza, una volta che la temperatura della superficie delle foglie o della parete del vaso di fiori scende a 19,5 °C, l’acqua comincia a condensarsi su di esse. E questo sicuramente non va bene.

Riduzione dell’umidità dell’aria

Come indicato nel paragrafo precedente, la riduzione dell’umidità relativa dell’aria può essere ottenuta aumentando la temperatura nella stanza di coltura. Questo ha senso soprattutto quando la temperatura scende in modo deciso dopo aver spento le luci, di oltre 8 gradi centigradi. In questo caso, conviene riscaldare la stanza durante la fase di buio e mantenere la differenza fra la temperatura diurna e la temperatura notturna a un massimo di 5-8 °C. Più è grande la differenza fra la temperatura diurna e la temperatura notturna, più sarà rapida la crescita delle piante. Di conseguenza, è possibile controllare l’altezza delle piante regolando le temperature diurne e le temperature notturne. Si consiglia tuttavia di aumentare la differenza fra le temperature diurne e notturne durante la fase di fioritura. In questo caso, però, si presuppone che si disponga di un dispositivo di deumidificazione di alta qualità che possa estrarre la quantità richiesta di acqua o, più precisamente, di vapore acqueo. Nel caso in cui si abbia una piccola stanza di coltivazione, sarà meglio mantenere la differenza fra la temperatura diurna e la temperatura notturna il più bassa possibile, più o meno di 2–5 °C. In questo modo è possibile ridurre almeno in parte l’umidità relativa durante la notte.

Per una deumidificazione affidabile, la stanza di coltivazione deve essere dotata di aria condizionata, deumidificatore o l’unione di entrambi. Ogni dispositivo di condizionamento ha una determinata capacità di deumidificazione. Quando l’aria viene raffreddata, la temperatura dell’evaporatore scende al di sotto del punto di rugiada, il che provoca la condensazione dei vapori d’acqua che diventano dunque c, rilasciata poi dal condizionatore all’esterno della stanza di coltivazione. I condizionatori d’aria più avanzati hanno una maggiore capacità di deumidificazione, il che è ciò che consiglio quando scelgo l’aria condizionata.

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La temperatura della foglia è inferiore al punto di rugiada il che provoca la condensazione dell’acqua su di essa. L’accesso più rapido per muffe e malattie fungine.

Deumidificatore

Il modo più affidabile per ridurre l’umidità della stanza di coltivazione è quello di utilizzare un deumidificatore. Può essere usato non solamente da solo, ma anche come supporto alla capacità di deumidificazione del dispositivo di condizionamento dell’aria. Un deumidificatore ha in genere una capacità di deumidificazione più elevata rispetto all’aria condizionata con un dispositivo di deumidificazione. Quando si sceglie un deumidificatore, ci sono diverse possibilità. I deumidificatori passivi con funzionalità di assorbimento sono in genere in vendita nei negozi. Questi modelli sono assolutamente insufficienti per la coltivazione indoor. Ricordate che quasi il 100% dell’acqua che si utilizza per irrigare le piante viene rilasciato nell’atmosfera come vapore. Più sono grandi le piante, maggiore sarà la quantità di vapore acqueo che deve essere drenata dall’aria. Questo lo si può ottenere solamente utilizzando la deumidificazione attiva.

La maggior parte dei deumidificatori destinati all’utilizzo indoor è progettata soprattutto per eliminare l’umidità media dell’aria a una temperatura ambiente normale. Questo non è sufficiente per la stanza di coltura. Ma anche un deumidificatore debole è pur sempre meglio di niente e qualsiasi deumidificatore attivo che si acquista in un supermercato sarà sufficiente se si coltiva su un metro quadrato. Uniti all’aria condizionata, anche questi comuni deumidificatori possono funzionare bene in tende da coltivazione di medie dimensioni. Tuttavia, se si desidera un deumidificatore davvero affidabile per una stanza di coltivazione grande, conviene sceglierne uno prodotto da aziende che si concentrano sulle aree di deumidificazione utilizzate per la coltivazione di piante o sulla deumidificazione di locali industriali. La potenza di un determinato deumidificatore viene misurata generalmente in quantità di litri d’acqua che è in grado di eliminare dall’aria per 24 ore. Si consiglia di controllare la temperatura e l’umidità relativa a cui il deumidificatore è in grado di eliminare tale quantità di umidità. Ciò che accade spesso è che la capacità di deumidificazione viene misurata in condizioni che non verranno mai raggiunte nella stanza di coltivazione e che aumentano artificialmente le prestazioni di deumidificazione. La situazione ideale è conoscere il numero di litri d’acqua che può eliminare il deumidificatore a una temperatura di circa 25 °C e con un’umidità compresa fra il 60% e l’80%.

Raffreddamento

Ci sono sostanzialmente due modi per raffreddare l’aria nella stanza di coltivazione. Una possibilità è estrarre l’aria calda dallo spazio di coltivazione e sostituirla con aria più fresca proveniente dall’esterno, oppure usare l’aria condizionata. La prima opzione è diffusa fra i coltivatori domestici. La condizione di base per il suo corretto funzionamento è che la temperatura dell’aria aspirata o introdotta nella stanza di coltivazione non sia superiore alla temperatura desiderata nell’area di coltivazione. Per un sistema molto semplice, è sufficiente installare un aspiratore sufficientemente potente. Dovrebbe avere un flusso d’aria che sia almeno 40 volte più forte rispetto al volume dell’area di coltivazione. Dovrebbe avere un flusso d’aria almeno 40 volte più forte rispetto al volume dell’area in crescita. Per una stanza di coltivazione 2 x 2 x 2 metri, è necessario un ventilatore con potenza di scambio d’aria di 240 m3/ora. Naturalmente, ci deve essere un’apertura nella stanza di coltivazione attraverso la quale l’aria fresca può essere aspirata sotto pressione. Per un raffreddamento ancora più efficiente, installate una seconda ventola di aspirazione dell’aria. Può avere la metà della potenza della ventola di espulsione.

Come abbiamo già detto, il raffreddamento a sola ventola è efficace in luoghi in cui l’aria esterna è più fredda della temperatura desiderata all’interno della stanza di coltura. Fate solo attenzione nelle giornate estremamente calde. A breve termine, questo problema può essere risolto mettendo un asciugamano bagnato o dell’altro tessuto vicino all’apertura. Finché è sufficientemente bagnato, l’aria in circolazione verrà raffreddata. Se si riesce a far fluire lentamente un po’ d’acqua attraverso l’asciugamano, l’effetto di raffreddamento risulta migliore e dura più a lungo. Questa tecnica viene chiamata parete bagnata e viene utilizzata per realizzare grandi serre più fresche. L’aria viene immessa attraverso blocchi di carta che vengono costantemente inumiditi. L’effetto di raffreddamento è più che ottimo in questo caso. Per le stanze di coltura indoor, tuttavia, la soluzione più adatta è quella di utilizzare un dispositivo di condizionamento.

Raffreddamento
La riduzione di base del livello di umidità si può ottenere utilizzando un’aspirazione adeguata.

Condizionamento dell’aria

L’aria condizionata deve avere la potenza richiesta per funzionare correttamente. Quando si acquista un normale condizionatore d’aria per stanze, è sufficiente scegliere la capacità di raffreddamento in base alle dimensioni della stanza, o più precisamente al suo volume. Di norma, un metro cubo richiede 30 watt di capacità di raffreddamento. Tuttavia, questo non è sufficiente quando si sceglie il giusto condizionatore d’aria per la stanza di coltivazione. In questo caso, è necessario sapere quanti watt vengono prodotti dalla fonte o da altri dispositivi installati (ad es. generatore di CO2). Se si utilizzano sei lampade al sodio da 600 W nella stanza di coltivazione, la capacità di raffreddamento necessaria sarà di almeno 3.600 W.

Per garantire il corretto funzionamento del condizionatore d’aria, aggiungete 30 W per metro cubo della stanza di coltivazione. Ad esempio, se l’area di coltivazione citata in precedenza fosse di 30 m3, aggiungete 900 W. La capacità di raffreddamento risultante necessaria in questo caso è quindi di almeno 4.500 W. Il BTU (British Thermal Unit) è utilizzato come unità di misura per il raffreddamento. 1 Wh (Watt ora) è pari a 3,412 BTU. Moltiplicate 4.500 W per 3,412 e otterrete 15.355 BTU: questa è la potenza minima di raffreddamento necessaria per raffreddare un’area di coltivazione di 30 m3 con sei lampade al sodio da 600 W. È importante notare che è meglio utilizzare una potenza di raffreddamento lievemente più forte, il che significa che l’aria condizionata con una capacità di raffreddamento di 20.000 BTU sarebbe una soluzione ancora migliore in questo caso. Tuttavia, il condizionatore d’aria non dovrebbe essere progettato in modo eccessivo, poiché l’immissione di aria troppo fredda potrebbe provocare un’interruzione di corrente.

La soluzione ottimale

Il modo migliore per raggiungere temperatura e umidità ottimali per la stanza di coltivazione è quello di unire aria condizionata, riscaldamento, deumidificazione e umidificazione dell’aria. Tutte e quattro le funzionalità devono funzionare armonicamente e dovrebbero essere idealmente controllate mediante un’unica centralina. In questo caso, si raggiungerebbero le condizioni climatiche ideali durante ogni fase del ciclo di vita delle piante e si sarebbe quindi in grado di ottenerle in qualsiasi momento.

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