Llegan las variedades Gelato y Sunset Sherbert originales

Soft Secrets
06 Feb 2023

Hablamos con el Doctor OG de Dinafem y con Diggs Terra de Humboldt Seed Organization sobre su nuevo proyecto, el lanzamiento de una familia de Gelato y Sunset Sherbert que es la única que parte de las genéticas originales, gracias a la colaboración con el criador de estas variedades, Sherbinsky.


El proyecto es una colaboración con Sherbinsky, el criador de las legendarias genéticas

Según nos cuentan, son las primeras que presentan, pero siguen trabajando, porque van a ampliar el catálogo con más versiones de Gelato y de Sunset Sherbert. A partir de esta base, darán un apoyo en la crianza con su equipo de criadores y el laboratorio Dinafem, para realizar nuevos desarrollos y versiones.

La idea no es hacer unas variedades y ponerse a hacer dinero rápido, sino un proyecto a largo plazo, pues el objetivo es que la colección será la referencia de estas genéticas, siempre en colaboración con su criador y con los cruces originales. No ha surgido de la nada en cuatro días, sino de un proceso de años. La aparición estaba programada para 2019 cuando apareció The New, un cruce de Girl Scout Cookies y Larry OG, pero decidieron esperar un año más y presentarla tal como quieren. Ha sido un trabajo al detalle, en el que han estado enfocados en crear valor. Por ejemplo, Dinafem está preparando desarrollos con CBD, versiones autoflorecientes y también rápidas.

Hasta ahora, Sherbinsky se ha especializado en el mercado de Estados Unidos, Dinafem la va a llevar a toda Europa, latinoamérica, Canadá, parte de África y parte de Asia, con el propósito de que la marca Sherbinsky sea conocida en el mundo entero. Según explica el Dr OG: ``Pensamos que es lo justo para el criador, que pueda recibir el fruto de su trabajo, tanto los beneficios económicos, como el reconocimiento´´.

 

Colaboración Sherbinksy – HSO - Dinafem

La conexión con Sherbinsky surgió cuando Dinafem y HSO estaban tratando con otros grupos de criadores americanos, pero eran gente mucho más difícil para entenderse. Sherbinsky también tiene estatus de celebrity, pero al conocerlo, en el cara a cara, vieron que era una persona normal y razonable, sin un gran ego. Esto hizo la cooperación mucho más fácil.

Según asegura el Dr OG: ``cuando conocimos a Sherbinsky, vino con su mujer y estuvimos charlando de temas muy normales y de nuestras familias. Desde el principio fue una relación muy de tú a tú. Tiene su cara pública, pero en el trato personal es una persona humilde. En Estados Unidos hay una escena de muchos polihíbridos, con gente que coge esos polihíbridos, los mezcla con otros, hace una selección, le pone un nombre y te dice que tienen una variedad nueva. No es común encontrar gente que te diga la verdad y sea humilde. Desde el principio nos dijo que respetaba mucho nuestra capacidad de hacer trabajos de crianza a largo plazo, con selecciones durante años. Nos sentimos cómodos con él´´.

 

Las madres: Gelato, Sunset Sherbert y Cookies

``Conocimos a Sherbinsky hace unos años, él tenía esta colección y quería preservar su legado y dar a la gente de todo el mundo la oportunidad de acceder a estas genéticas´´ explica Diggs Terra. Sobre las genéticas, detalla que el trabajo de Sherbinsky empezó con la Pink Panties, esqueje élite de Florida OG Kush polinizado con Burmese. El macho era una landrace que llegó a Estados Unidos desde Birmania, algunos fenotipos alcanzaban floraciones de hasta 14 semanas, pero eligió uno muy especial, más rápido. Luego realizó una selección donde apareció la Pink Panties, base de esta familia.

Por otra parte, Sherbinsky había estado trabajando, con la Cookies Family en la creación de la saga Cookies, surgida de un cruce de OG con Durban Poison. Luego hibridó la Pink Panties con Cookies, y así nace la Sunset Sherbert.

Por último, mezcla la Sunset Sherbert con un clon élite de Thin Mint Cookies y realiza varias selecciones, de donde obtiene la familia Gelato, con fenotipos como Bacio Gelato 41, Mochi Gelato 47 o Acai Berry Gelato 49.

En estos momentos hay muchos bancos que ofrecen semillas de Gelato o de Sunset Sherbert, pero son creadas a partir de semillas que a veces aparecen en cogollos del producto que llega a los dispensarios de California, sin acceso directo a la genética original.

 

Polinizador: 3 Kings Blueberry Headband

Para realizar un cruce a la altura de estas variedades míticas, Humbold Seeds Organization miró en lo más selecto de su reserva genética. Tras distintas pruebas, se decidieron por una selección de un cruce previo entre Blueberry por Headband, que se vuelve a cruzar con Three Kings (Híbrido de Headband y Sour Diesel, cruzado con OG Kush).

Todo el trabajo se realizó con machos y hembras. Prestaron mucha atención a la estructura de los machos y las características que transmitían. Hicieron selecciones que empezaban germinando 2000 plantas, en que las estresaron para comprobar su resistencia a plagas e infecciones fúngicas, descartando las débiles. Realizaron la estabilización durante dos generaciones en Humboldt, y luego empezaron a trabajar con ellas en España, donde hicieron una selección muy especial en torno a 2014.   Es una variedad que nunca habían llegado a comercializar y que denominaron 3 Kings Blueberry Headband.

La seleccionaron porque desciende de una base genética muy relacionada con la familia OG, de donde también surgen la Gelato y la Sunset Sherbert. Así que tienen una estructura y un perfil de terpenos similar. Esto hace que el cruce sea más fácil de estabilizar, pues unas refuerzan a otras. Todas son variedades donde están presentes los paladares afilados, punzantes y especiados, con presencias de petróleo y gasolina, pero retropaladares más complejos, dulces y con una fuerte presencia de frutas tropicales y toques de menta.

Además, la 3 Kings Blueberry Headband acorta el periodo de floración de los híbridos finales, la Sunset Sherbert tarda en florecer 70 días, mientras que la 3 Kings Blueberry Headband toma 63 días, por lo que lleva la floración de los híbridos finales a unos 65 días. Incluso casa en las coloraciones, pues presenta tonos púrpura, similares a los de muchas genéticas de Sherbinsky, que son heredados por esta colección.

 

L.A. Gelato

Cruce que sale de Acai Berry Gelato 49. Sherbinsky quería homenajear a Los Angeles por la acogida que le ha dado y porque desde allí es donde ha alcanzado su fama. La Acai Berry Gelato es muy resistente a plagas y enfermedades, característica que L.A. Gelato hereda. Crece bien en los climas muy secos e incluso mejor en los húmedos, ya que aguanta un poco de lluvia veraniega sin problemas. Es muy fácil de cultivar, pues requiere poca atención.

Ofrece un buen equilibro entre indica y sativa, con ramificación fuerte, que no forma una gran distancia internodal, pero tampoco se hace demasiado grande. En exterior, cuando germinas pronto, sí puede hacer plantas inmensas, con rendimiento de kilos, en ese caso demanda entutorado para aguantar sus pesadas flores.

Los cogollos son muy compactos, con una bella presencia final, la mayoría de los fenotipos presentan coloraciones púrpuras. Cálices grandes y redondos, de presencia final increíble, con una cata fenomenal por la alta carga de terpenos. Esta variedad lleva el paladar base de gasolina hacia tonos más frutales y dulces, con presencia de maderas nobles y canela.

 

San Bacio Gelato

 Se empleó otra selección Gelato, la Baccio Gelato, beso helado. En Estados Unidos hay mucha cultura de variaciones en los nombres para darles un giro, Sherbinsky quiso añadir el San, en homenaje a San Sebastián.

Baccio Gelato es la más deseada de la familia, por eso es también la más falsificada. Semillas que aparecen en cogollos de esta variedad han sido muy usados por diferentes criadores, ya que, aunque son polinizaciones aleatorias de las que no se conoce su origen real, la madre es dominante y se mantiene la gran cantidad de cannabinoides y terpenos, con un perfil de paladar muy intenso.

Aguanta bien en climas muy diferentes. Estructura sólida y equilibrada, similar a la de L.A. Gelato, pero con una producción ligeramente superior. Gran apariencia del producto final, con coloraciones púrpura y un excelente ratio entre cálices y hoja.

Cogollos compactos y el perfil de terpenos más intenso de todas. Muy llamativa en su paladar, con notas de gasolina y terrosas intensas, frutos ácidos y pimienta. También es la más alta en cannabinoides, lo que unido a la gran cantidad de terpenos, produce un efecto fuerte y contundente que relaja cuerpo y mente.

 

Sunrise Sherbert

Nombre que transmite su paladar con múltiples influencias y efecto placentero. Helado Tutti Frutti que te tomas en la puesta de sol. Muy resistente a los hongos, así que puede ser cultivada en muchos tipos de climas. Tiene un lado más indica, crece de una forma muy compacta, las hojas son grandes y abundantes, por lo que conviene la defoliación para permitir una penetración más profunda de la luz en la variedad. Cuando se cultiva en exterior crece de forma redonda, equilibrada y con buena ramificación.

Es la que más muestra las tonalidades moradas, con flores finales muy bellas. En este caso, la gasolina se queda en el retropaladar y las propuestas frutales y dulces son la presencia principal, con una mezcla de diferentes sabores, como mango, piña, fruta de la pasión o maracuyá, aunque también aparecen tonos más ácidos y cítricos.

 

Lingerie

Cruce realizado sobre la Pink Panties. Tiene una expresión más sativa que el resto de la saga. Destaca por su crecimiento agresivo, con alta distancia internodal, así que se recomienda poda apical. En interior da un resultado increíble y en exterior crece como una bestia. Hay gente en California que consigue plantas de cinco metros de altura por cinco de ancho.

Cuando se pasa al periodo de floración, la planta puede duplicar o incluso triplicar su tamaño. En todo caso, mantiene la floración en torno a los 65 días, es increíble que pueda crecer tanto en tan poco tiempo. Necesita una fertilización mayor que sus hermanas, aunque sigue siendo una OG, familia que no demanda mucha comida. A pesar de lo que crece, no necesita excesivos aportes de nitrógeno.

Le conviene una ligera defoliación para aumentar la penetración de la luz, pero en la cosecha es muy sencilla de manicurar. Cogollos como pelotas de golf, pero con espacio entre los cálices. Cuando la hueles, puedes sentir como activa todo tu sistema olfativo. El paladar tiene las notas de gasolina muy presentes, con notas frutales, florales y de menta. A pesar de este aspecto más Sativa, el efecto sigue manteniéndose en el lado indico, con una potencia alta.

 

Purple Matcha

Entre varias selecciones de la primera generación de Cookies, que nunca han circulado, se eligió como madre una con alta producción y un perfil terpénico muy fuerte. Se puede cultivar en la mayoría de las regiones y da muy buenos resultados en interior. No necesita poda apical, ya que toma forma redondeada. Su expresión es más indica, por lo que le viene bien una defoliación en el periodo de floración. Crece un poco más despacio que sus hermanas, y es muy resistente a las plagas y al mildiu.

Los cogollos son muy compactos, con un producto final llamativo. La madre Cookies tenía toques púrpura, por lo que aparecen en la descendencia. Su sabor es menos floral y predomina el Kush de tierra húmeda, con toques de hash y menta en el retropaladar, a los que se añaden tonos de gasolina, cítricos y florales. Efecto potente que te deja pegado al sofá, no es para fumar un día que necesites estar activo.

 

Precios

En la base de la pirámide de los bancos de semillas hay actores con estrategias cortoplazistas, que venden a precios bajos para tratar de alcanzar volumen. La mentalidad de Sherbinsky es todo lo contrario, quiere vender producto de lujo.

En Estados Unidos hay un segmento del mercado dispuesto a pagar precios altos por un cannabis de primera. Para un productor de este mercado, comprar estas semillas para hacer su selección es una inversión que ni se nota a final de año en sus costes, pero que repercute en un precio mayor en todos los kilos que vende. Buscan la mejor variedad, para cultivarla con el mejor supersoil y un compost especial, realizar un curado exquisito y obtener un producto final suntuoso.

El cliente que busque Gelato barata, va a tener imitaciones en otros sitios, pero el que quiera comprar las genéticas originales y sus versiones autorizadas podrá recurrir a esta colección. Es una propuesta que no está enfocada al cultivador que empieza, sino para el experto, que quiere una genética americana top, se compra dos paquetes, hace su selección y cultiva la madre durante años. También para asociaciones que buscan algo especial.

 

Conclusiones

Son bases genéticas muy especiales, desde el criador original que hasta el momento no había tenido una presencia directa en el mercado de semillas, aunque otros bancos emplearan semillas de bolsa y clones no originales para lanzar novedades con estos nombres. Esta es la primera oportunidad de que el público acceda a las genéticas originales, que nunca circularon y han sido preservadas hasta ahora.

Supone el principio de una familia con sabores totalmente nuevo y fuera de lo común. Es una propuesta para que los cannaseur tengan su propia colección. Además de añadir nuevas variedades, la gama se está trabajando para realizar una mayor estabilización, por lo que si quieres hacer una selección, ahora es el mejor momento, pues expresarán una mayor variedad.

Tienen un apetito por los fertilizantes mayor que otras genéticas americanas, aunque tampoco comen como las europeas, por lo que no conviene hacer excesos con ellas. No necesitan mucho nitrógeno, ya que se mantienen verdes con facilidad. Dan buen resultado con todo tipo de nutriciones, también al cultivarse en hidroponía, pero si se quiere conseguir la expresión completa de su paladar, lo que más les conviene es el cultivo orgánico. Eso es una elección de cada cultivador, como explica Diggs Terra, ``prefiero un cogollo menos llamativo, pero con un olor increíble, a un cogollo perfecto en el aspecto, pero con menos olor´´.

El principal motivo por el que Humboldt Seed Organization quiso empezar a trabajar con estas variedades, es precisamente sus sabores muy dominantes, que pertenecen a la familia OG Kush, pero tienen una personalidad única. Son un paso más allá y una fase nueva en la intensidad de los paladares.

S
Soft Secrets