Weed-Bier aus Kanada

In Kanada haben Forscher ein neues Weed-Bier entwickelt

Jetzt geht es auch in Kanada los. Nachdem das nordamerikanische Land kürzlich Cannabis vollumfänglich legalisiert hat, beginnen diverse Unternehmen nun damit, neue Produkte und Innovationen zu erdenken und an den Start zu bringen. Das Start Up Province Brands hat zum Beispiel gerade ein Weed-Bier produziert, das den Markt für Hopfenkaltschale revolutionieren könnte. Das berichtete unter anderem The Guardian am 22. Juli 2018. Das Cannabis-Bier soll alkoholfrei sein und sich von anderen, bereits am Markt etablierten Hanfbiermarken abheben. Bisherige Biere mit Hanf werden schlichtweg mit Hanfsamenöl angereichert, das natürlich ohne THC und Co. daherkommt. Das Weed-Bier von Province Brands hingegen wird nicht mithilfe von Hanfsamenöl hergestellt, sondern aus Pflanzenteilen der Cannabispflanze, die bereits während des Brauprozesses verwendet werden. Der Hersteller gibt an, dass dieses Bier recht schnell high mache. Das Bier soll nicht so süß sein wie herkömmliche Biere und dabei herzhaft und trocken anmuten. Ein Forscherteam hatte eigens für die Rezeptur des Weed-Bieres experimentiert - und schlussendlich ein Produkt kreiert, das auch noch gut schmecken soll. Wie der Guardian berichtete, soll eine versuchsweise hergestellte Charge des neuen Getränks nach verrottetem Brokkoli geschmeckt haben, aber keine Sorge, dies geschah während des Findungsprozesses der Rezeptur – ein solches Bier wird nicht in den Handel kommen. Ein Bier, das keinen Alkohol, dafür aber Cannabinoide enthält und antörnt, wird neu sein in der Geschichte der Cannaseure. Province Brands hatte verlautbart, dass der Anteil an psychoaktiven Cannabinoiden in etwa dem Alkoholanteil eines normalen Bieres entspreche. Eine Flasche kanadischen Weed-Biers soll demnach die gleiche berauschende Potenz aufweisen, wie eine Flasche alkoholhaltigen Gerstensafts. Und jetzt sind wir gespannt auf den nächsten Kanadaurlaub. Hier geht es zum Artikel vom Guardian: https://www.theguardian.com/world/2018/jul/22/it-hits-you-very-quickly-canada-brews-first-cannabis-beer?CMP=twt_gu&__twitter_impression=true Hier geht es zu einem Artikel des Onlineportals High Snobiety: https://www.highsnobiety.com/p/cannabis-beer-canada/ Und hier geht es zu einem deutschsprachigen Artikel der Plattform Noizz.de: https://noizz.de/food/kanada-braut-erstes-cannabis-bier-ohne-alkohol/11314hn